Merel Wildschut's Blog, page 23

Culturele en groene hotspots in Berlijn

– Deze blogpost is geschreven in samenwerking met NS International –

Als je mijn blog al wat langer volgt, dan weet je dat ik een paar keer per jaar naar Berlijn afreis. Mensen vragen wel eens of dat niet verveelt, maar Berlijn voelt als thuiskomen en het verveelt me ook niet om in Rotterdam thuis te komen, dus nee. Wat het extra leuk maakt, is dat ik vrienden in Berlijn heb, die me altijd weer naar de leukste plekken sturen of meenemen, waardoor ik toffe dingen blijf ontdekken. En omdat Berlijn een stad is die altijd in ontwikkeling is, raak je nooit uitgekeken of uitgegeten. Er is altijd wel weer iets nieuws en dat is één van de redenen waarom ik met alle liefde een keer of drie per jaar in de internationale trein stap. Dat is best wel een ritje hoor, vanuit Rotterdam. Ik doe er al met al zo’n 7,5 uur over om in Berlijn te komen. In die tijd kan je ook naar New York vliegen, natuurlijk. Maar hey, groene meisjes kunnen niet drie keer per jaar naar New York vliegen natuurlijk. Los daarvan vind ik het heerlijk: ik reserveer een vaste stoel (bespaar hier die paar euro die het kost alsjeblieft niet op!) en installeer me met een boek, een podcast, muziek en lekker eten. Ik kom die uren makkelijk door, ik vind het heel fijn om op deze manier te reizen.

Onlangs schreef ik een blogpost over mijn favoriete musea en toen moest ik concluderen dat ik eigenlijk niet heel geregeld een Berlijns museumbezoek. En dat is best wel zonde, want er zijn genoeg erg mooie musea die heel erg de moeite waard zijn. Dus tijdens mijn laatste bezoek aan Berlijn, ergens in juni, besloot ik daar eens verandering in te brengen en bezocht ik twee mooie musea. Die adressen ga ik met je delen in deze blogpost. Maar goed, zou Merel niet zijn als ik niet ook nog een paar leuke koffie- en eettentjes voor je had, en wat andere vrolijke plaatjes die ik graag met je deel. Ik hoop dat je van deze blogpost net zo blij wordt als ik werd van mijn laatste bezoekje aan mijn favoriete stad.

Musea

Het eerste museum dat ik bezoek was het Hamburger Bahnhof. Dat was er eentje op mijn lijstje, omdat ik gevoelig ben voor musea in bijzondere gebouwen en heel veel mensen mij getipt hadden dat ik hier dan zeker eens naartoe moest. Een bijzonder gebouw is het zeker, het is namelijk een oud treinstation. Je dwaalt van stationshal naar stationshal, en komt dan allerlei uiteenlopende exposities tegen.

In ̩̩n van de hoofdhallen was op dit moment een expo over mensenrechten, met werk van onder andere Keith Haring en Warhol. Verder zag ik Koreaanse films en allerlei experimentele installaties Рheel erg cool. In een andere hal kwam ik een kleinere expo met native American kunst tegen. Enorm kleurrijk was dit, echt heel erg mooi. Dit is kunst die ik niet vaak tegenkom in musea, dus dat vind ik extra leuk.

Je zou echt uren in dit museum kunnen ronddolen, want er is zóveel te zien en het is hartstikke groot. Voor een kaartje betaal je 14 euro en het museum ligt tegenover het Hauptbahnhof, wat maakt dat het ontzettend makkelijk te bereiken is. Ideaal dus!

Hamburger Bahnhof, Museum für Gegenwart

Invalidenstrasse 50-51

Zoals ik ook al in mijn blogpost over mijn favoriete musea schreef, hou ik heel erg van moderne, experimentele kunst én van fotografie. Dat is misschien wel echt mijn favoriete kunstvorm en het verveelt me nooit. Grappig genoeg was ik nog nooit in een fotomuseum in Berlijn geweest, dus ook dat moest maar eens veranderen. Dus besloot ik C/O Berlin te bezoeken, want daarover had ik van vrienden al heel wat enthousiaste geluiden gehoord.

Het eerste dat me opviel, was dat het museum veel kleiner was dan ik verwachtte. Ik weet eerlijk gezegd niet per se waar ik die verwachting op had gebaseerd, want fotomusea in Nederland zijn ook niet groot, maar ik dacht waarschijnlijk: het is Berlijn. Hier zal het wel groot zijn. Dat is dus niet zo en dat vond ik wel prettig. Soms heb je musea waar je rustig drie dagen kan rondlopen en dan heb je nog niet alles gezien, C/O is meer een museum voor een bezoekje van een uur tot anderhalf uur. En eerlijk gezegd vind ik dat soms ook wel even helemaal prima!

Ik trof een heel mooie expo van Irving Penn, bestaande uit enorm divers werk: van modefotografie tot reisfotografie en van alles er tussenin. Zo was er bijvoorbeeld een gedeelte van de expo die over sigaretten ging. Ok, interessant :) Ik vermaakte me een uur lang prima in mijn eentje in dit museum en daarna was het tijd om de zon op te zoeken en vegan donuts te gaan eten. Want hey, we zijn tenslotte wel in Berlijn!

C/O Berlin 

Hardenbergstrasse 22/24

Een volgende keer wil ik graag naar de Sammlung Boros bunker, waar iedereen heel geheimzinnig over doet want je mag er geen foto’s maken, maar waarvan iedereen zegt: daar moét je heen. Helaas moet je dat heel erg op tijd reserveren, en dit keer was ik te laat. Je kunt niet alles hebben.

Eten en drinken

Omdat ik zo geregeld in Berlijn ben, heb ik ook al heel vaak geschreven over allerlei plekken waar je lekker kunt eten en drinken als vegan. Als je de zoekfunctie op mijn blog gebruikt op ‘Berlijn’ vind je die vanzelf. Maar zoals na ieder bezoek kom ik ook wel weer thuis met iets nieuws, zo ook dit keer. Mijn vriendin Eva nam me namelijk mee naar Selig, in Neukolln, vlakbij Tempelhof, en dat was echt te gek. Een heel mooi restaurant, met heel veel planten en andere mooie aankleding en héél lekker eten. Ik at een salade met heel goed gemarineerde tofu en dat was echt fantastisch.

Selig 

Herrfurthplatz 14

Als je dan toch bij Selig in de buurt bent, dan wil je ook een rondje Tempelhof wandelen. Tempelhof is dat oude vliegveld, wat nu in gebruik is als park. Je hebt er ook een grote urban garden, waar mensen biertjes zitten te drinken terwijl ze hun courgetteplanten water geven en hun aardbeien oogsten. Echt een heel fijne plek om te zijn. Voordat je het park inwandelt, moet je even een ijsje halen bij Mos Eisley om de hoek. Echt heel lekker ijs daar, ook genoeg bijzondere vegan smaken.

Mos Eisley 

Herrfurthplatz 6

In de Weserstrasse, vlakbij mijn airbnb (ook in Neukolln), ontdekte ik een heel leuke natuurwijnbar. Ik heb er ‘s middags alleen gezeten, met een ‘oranje’ wijn. Dat is dan weer iets anders dan een rosé en heel erg lekker. En daarna zijn Susanne en ik ‘s avonds samen nog teruggegaan, want het was er zo fijn.

Helaas weet ik niet precies hoe de wijnbar heette – het was nogal ‘urban’ allemaal, dus niet helemaal duidelijk – en ik weet ook het nummer niet precies. Maar als je de Weserstrasse af wandelt, en dat is sowieso een aanrader, dan kom je het vanzelf tegen. Het is een klein zaakje met leuke schilderingen op het raam, veldbloemen op de tafels buiten en hipsterblauwe muren.

Airbnb

Tot slot: ik kreeg héél veel vragen over de Airbnb waar ik verbleef. En terecht ook, want het was echt een paleisje. Ken je dat, dat je je ergens zo thuis en op je gemak voelt dat je eigenlijk de deur niet uit wil? Dat was dit huis. Met het risico dat ik nu nooit meer zelf naar deze Airbnb kan, omdat jullie hem allemaal gaan boeken, deel ik hierbij toch maar de link: klik!

Het is in Neukolln, op loopafstand van het openbaar vervoer en van allerlei fijne koffie- en eettentjes. Toen ik met de trein terug naar huis ging, heb ik vanaf het huis de rechtstreekse bus naar Hauptbahnhof gepakt. Echt ideaal!

Inmiddels ben ik alweer een paar weken thuis en kijk ik terug op ontzettend fijne herinneringen die ik weer heb opgedaan in Berlijn deze zomer. Stiekem zat ik eigenlijk in de trein naar huis alweer na te denken over wanneer ik weer terug kan. In gedachten plan ik mijn volgende bezoek altijd alweer, zo graag ben ik daar. Sowieso ga ik dan weer lekker met de internationale trein, want dat bevalt me nog altijd heel erg goed. Ik ga de tickets op NS International in de gaten houden!  Eigenlijk z ou ik binnenkort ook wel weer eens een goede week in Berlijn willen zitten om lekker te schrijven en te werken, want op de één of andere manier blijft het toch de plek waar ik altijd heel veel inspiratie en ideeën heb. Als je nog tips hebt voor musea die ik dan zeker moet bezoeken: laat het me weten!  Mocht jij één van bovengenoemde adressen bezoeken en aan me willen laten weten hoe je het vond: tag me op instagram (stories)! Vind ik leuk. Heel veel plezier! 

The post Culturele en groene hotspots in Berlijn appeared first on De Groene Meisjes.

Zomerdagboek #5, #6 en #7

Ja. Oeps. Toen waren er opeens drie weken zonder zomerdagboek voorbij gegaan. Maar ik kan het uitleggen. Baby it’s not you, it’s me, blabla. Er is nogal wat gebeurd de afgelopen weken. Heel veel leuke dingen, echt heel veel, maar ook één heel groot en nogal vervelend ding. Goed, ik zal jullie even bijpraten.

Week 5

Deze week was echt één van de betere weken van deze zomer. Mijn neefje Seppe (de allerleukste baby in tijden) werd geboren, ik was jarig, er was Milkshake festival, er was Duizel in het Park, er was GayPride. Het was één groot blij gebeuren. Het voelde zó goed om zoveel fijne tijd met lieve vrienden en familie door te brengen. We hebben gedanst, gelachen, een beetje gehuild, lekker gegeten, iets te veel drankjes gedaan en vooral heel erg veel plezier gemaakt. Mijn verjaardag was echt één van de betere ooit. Al mijn liefste vrienden waren er, er was champagne, er was pridecake, er waren dansjes en drankjes en ik kon me niks beters wensen. Ja, als ik op deze week terugkijk, dan is het één groot glitterkanon vol geluk.

 

Week 6

Dit was een prima week, totdat ik vrijdag naar het Vegan Food Festival ging. Het festival was hartstikke leuk. Ik nam Merlin mee en we aten er heel erg lekker. Ik bedoel, geef dit meisje (en dan heb ik het over mezelf) een vegan donut en een vegan kroket en je hoort haar niet meer. Maar de afloop van deze avond was op z’n zachtst gezegd wat minder plezierig.

Merlin en ik namen afscheid, ik liep weg en ik struikelde. En niet gewoon in de categorie ‘oeps, ik struikel’, maar echt kaliber ‘ik val héél erg hard.’ Maar echt, hard. En ik ging zo hard door mijn enkel en had daar meteen zoveel pijn door, dat ik flauwviel. Wat behoorlijk kut was, want daar lig je dan, in de stromende regen. Gelukkig was Merlin nog niet weg en kwam ze heel snel naar me toe. Ze schakelde EHBO in, de schat. Maar omdat ik zoveel pijn had, bleef ik wegvallen. Ik kwam gewoon maar niet bij. Uiteindelijk hebben twee sterke beveiligers me naar binnen moeten tillen bij het festival. Best gênant wel. Ik kon alleen maar denken: er zijn hier lezers van mijn blog die echt denken dat ik dronken word afgevoerd nu. Dat was dus niet zo, dan weten jullie dat. Maar goed, dat werd een avondje op de EHBO. Hannah (aka reddende engel) is me komen halen met de auto vanuit Rotterdam, Merlin en haar vriendje zijn de hele avond bij me gebleven. Ik voelde me enorm veilig en gesteund, maar man, wat had ik een pijn.

Ik moest er een nachtje over slapen van de mevrouw van de EHBO, om te kijken hoe dat ging. Nou, dat ging niet. Ik had enorme koorts en heel veel pijn (ondanks de pijnstillers die ik ruimschoots had ingenomen), dus dat werd de volgende dag toch een ritje naar het ziekenhuis. Even naar de huisartsenpost voor foto’s. Ik zal even de korte versie doen: mijn enkel bleek op twee plekken gebroken en moest meteen in het gips. In het ziekenhuis in de rolstoel kon ik nog lachen, maar toen ik met Hannah bij Coppi zat, met dat gips en die krukken, brak ik opeens. Ik moest best wel huilen omdat ik alleen maar kon denken: neeeeee niet deze zomer laten verpesten! En: LOWLANDS?!

Ja, daar begon een week van thuis zitten. Ik kon helemaal niks met dat been, dus iedere dag kwamen er ontzettend lieve vrienden langs om met me te eten, of mijn huishouden te doen. Echt, ik ben zo’n gezegend mens met al deze lieverds om me heen. Het werd een lange week. Thuis zitten met pijn is echt niks voor mij. Ik voelde me ook helemaal niet goed, want ik was door het in de regen liggen best wel verkouden geworden en had af en toe wat koortsaanvallen door de pijn nog. Los daarvan: als je twee keer bent flauwgevallen loopt je lichaam ook wel een beetje een klap op én je lichaam moet hard werken om die enkel te helen. Kortom: ik was niks waard. En ik had me zo voorgenomen om gewoon door te werken, maar ik kwam niet verder dan mijn emails beantwoorden. Ik heb me niet verveeld, want ik had veel aanloop en Netfix, Zomergasten, een heel mooi boek en meer vermaak, maar stom was het wel. En het allerergste was toch wel om de camper voor Lowlands te moeten cancelen. Echt zo vreselijk balen.

Week 7

Maar! Op vrijdagochtend moest ik naar het ziekenhuis voor een controle en wat bleek? Mijn (klassieke) gips mocht eraf en werd vervangen door loopgips! Niet dat je enkel dan opeens niet meer gebroken is natuurlijk, maar het maakt dingen een heel stuk makkelijker. Ik was opeens weer een heel stuk mobieler en ik voelde me zó opgelucht. Om dit te vieren gingen Hannah en ik meteen naar buiten, koffie drinken, lunchen, taart eten, dat idee. Het voelde alsof ik wéken opgesloten had gezeten.

En toen maakten we een stiekem plannetje. Want ik had namelijk nog 2 perskaartjes voor Lowlands en we konden het gewoon niet laten om tóch een dagje te gaan. Slecht idee misschien, maar te leuk om te laten. Ik moet wel zeggen, het was echt heel zwaar. Krukken lopen is echt no joke (misschien komt het ook doordat ik geen 40 kilo weeg) en ik was nog steeds niet in optimale conditie. Maar het was het waard. Want we hebben een ontzettend leuke dag gehad en ik heb Bonobo gezien en dat wilde ik zo graag, en we hebben lekker gegeten. Natuurlijk, het was een totaal andere beleving van Lowlands dan we gedacht hadden, maar het was leuk en we waren er toch, en daar gaat het om. Avonturen in de avonduren :)

Inmiddels loopt de zomer wel een klein beetje op zijn eind hè? Ik begin wel een beetje zin te krijgen in de herfst, als ik eerlijk ben. Om dat een beetje kracht bij te zetten, kook ik vanavond weer eens een linzensoep en ga ik naar de film. Gewoon weer een beetje van die binnendingen, in plaats van festival na festival. Het is toch die afwisseling die het allemaal leuk houdt :)

Echt heel erg sorry dat ik hier zo stil ben geweest, maar ik kon het gewoon even niet zo goed opbrengen. Of ik kreeg het gewoon niet voor elkaar om te schrijven. Dat klinkt misschien gek voor iemand die al twee weken thuis zit, maar ik was eventjes bezig met beter worden. Ik merk dat ik nu weer wat meer energie begin te krijgen en gewoon weer aan tafel kan zitten (uiteraard met mijn voet omhoog) om te werken, in plaats van op bed of bank hangen met mijn laptop. Ik heb inmiddels ook weer wat belafspraken gehad en wat afspraken staan voor de komende weken, dus ik moet er weer op uit! Deze zomerbreak kwam wat onverwacht, want ik had juist gedacht: ik neem geen vakantie, dan kan ik lekker doorgaan. Maar goed, zo lopen dingen soms. Het is niet anders. Tot snel!

The post Zomerdagboek #5, #6 en #7 appeared first on De Groene Meisjes.

Hoe kom je weer in je ‘groene ritme’?

[image error]

De aanleiding voor deze blogpost? Ik kreeg een berichtje van één van jullie. Een heel lief berichtje. Het was van iemand die heel eerlijk vertelde dat ze zó goed bezig was, een hele tijd, met groener leven. Ze was vegan gaan eten, gebruikte minder plastic, kocht dierproefvrije cosmetica en liet de auto vaker staan. Een tijdje ging het goed en toen kwam de klad er een beetje in. Dat kwam me wel bekend voor. Zelf heb ik ook van die periodes dat alles heel goed lukt, en dan laat ik dingen weer een beetje verslappen. Dat heet: mens zijn. En omdat ik denk dat meer mensen zich hierin zullen herkennen, besloot ik er een blogpost aan te wijden.

En dan moet je ook nog de wereld verbeteren

Laat ik dit verhaal beginnen door te zeggen: ik hoop dat je niet te streng bent voor jezelf. Je hebt een hoop aan je hoofd. Je dagelijks leven, met je werk, misschien je gezin, je sociale bestaan, je relatie, je huisdieren, je huishouden en alle andere zorgen die we hebben – het neemt een hoop headspace in beslag. En dan moet je ook nog de wereld verbeteren. Het is echt heel erg menselijk als dat niet altijd goed uitkomt of niet altijd lukt. Je hoeft geen supermens uit te hangen, ik ga er vanuit dat je doet wat je kunt.

Het mag best een beetje leuk blijven, allemaal

Mijn idee is dat een groener leven minstens net zo leuk is als een niet-groen leven. Of nee, eigenlijk vind ik gewoon wel echt dat het leuker is dan een niet-groen leven. Ik vind niet dat groener leven betekent dat je moet inleveren op plezier of comfort. Dat is ook gewoon echt niet nodig, met wat er tegenwoordig allemaal aan alternatieven op een niet-groen leven te bedenken is. Je mag het ook gewoon een beetje leuk maken voor jezelf.

Zie het als een persoonlijke uitdaging. Let op: een persoonlijke, dus voor jou, en niet om een ander iets te bewijzen. We zijn hier niet om een wedstrijdje ‘wie is er het groenst?’ te spelen. Kies een periode waarin het je goed uitkomt en maak een plannetje voor jezelf. Ik vind persoonlijk de zomer daar een geschikte periode voor, omdat ik het idee heb dat alles wat makkelijker en zorgelozer gaat. Maar dat is misschien ook omdat ik nu veel tijd (weinig afspraken) heb en misschien is voor jou juist de winter de beste tijd om dit te doen – even goede vrienden.

Met ‘maak een plannetje’ bedoel ik: bedenk wat de dingen zijn die je weer een beetje wil aanscherpen. Groener leven kan natuurlijk op allerlei manieren. Misschien wil je eerst je eetpatroon aanpakken, of gaat het jou juist om de alledaagse, huishoudelijke dingen, zoals afval verminderen of je eigen schoonmaakmiddelen maken. Het kan van alles zijn.

Probeer eens iets nieuws

De leukste manier om terug te komen in je groene ritme is, denk ik, door nieuwe dingen te proberen. Pak je favoriete kookboek er weer eens bij en kook een recept dat je nooit eerder hebt gemaakt. Zijn er nieuwe producten in de (biologische) supermarkt die je nog niet hebt getest? Maak daar een projectje van! Bezoek die nieuwe lunchtent met vegan gerechten of bestel eens een koffie met een andere plantaardige melk bij dat koffietentje waar je altijd al eens wilde gaan zitten. Maak eens je eigen haarmasker of andere verzorgingsproducten, en maak je huis eens schoon met een nieuw ecoproof product met een nieuwe geur.

Zoek nieuwe rolmodellen op Instagram of Youtube. Bezoek weer eens de blogs die je vroeger trouw volgde – of zoek een paar nieuwe en voeg die toe aan je leesroutine. Het internet is nog vól met mensen die je iets nieuws te leren hebben en die je kunnen enthousiasmeren om groener in het leven te staan.

Ik ben er sowieso van overtuigd dat nieuwe dingen blijven proberen belangrijk is, immers, het leven wordt anders ook maar saai en dat is niet wat we willen. Een groen leven hoeft nooit saai te worden, als je het mij vraagt.

Leer iets nieuws

En, ook heel belangrijk: blijf nieuwe dingen leren. Kijk documentaires en films, luister podcasts, kijk youtube video’s en lees artikelen en boeken over onderwerpen die jou interesseren. Door het vervolgens met anderen te hebben over wat je hebt ontdekt of geleerd, zul je merken dat je ook weer meer zin krijgt om er daadwerkelijk iets mee te gaan doen. Kortom: blijf in beweging en ontwikkeling en de rest volgt dan vaak wel vanzelf.

Je zult merken dat het minder lastig is dan je denkt om weer een beetje back on the green track te komen. Waarschijnlijk denk je nu ook dat je heel veel weer moet oppakken, maar over het algemeen valt dat best wel een beetje mee. Dus maak het niet te groot, denk niet negatief over jezelf en neem jezelf voor niks kwalijk – gewoon lekker aan de slag gaan en een beetje plezier maken onderweg! Succes ermee :) Laat me vooral weten hoe het gaat en als je nog tips hebt voor anderen, dan zijn die ook heel welkom in de comments! 

The post Hoe kom je weer in je ‘groene ritme’? appeared first on De Groene Meisjes.

Favoriete recepten met munt

Deze zomer maak ik een paar keer een verzamelartikel met recepten die eerder op de Groene Meisjes verschenen. Gewoon omdat sommige recepten het verdienen om nog eens in het zonnetje te staan en omdat ik eigenlijk vrij zeker weet dat nog niet iedereen alle recepten kent. Ik kies steeds een basisingrediënt en zoek daar recepten bij. Natuurlijk ga ik dan voor de lekker zomerse gerechten, die snel klaar zijn, een beetje licht zijn en lekker veel groenten bevatten.

Voor dit artikel is het basisingrediënt munt. Ik vind munt echt een zomers kruid, ik gebruik het de hele tijd in salades, soepen en dressings. Laatst was ik bij een Marokkaanse supermarkt waar een bosje munt maar 30 cent kostte. Nou, dan heb je me gelukkig hoor. Maar natuurlijk kun je ook zelf muntplantjes kweken op je balkon of in de vensterbank en dan lekker losgaan op deze recepten. Dus let’s go!

Laat ik beginnen met twee zoete recepten met munt die ik graag met jullie wil delen. Ik vind het zelf allemaal gerechten die heel geschikt zijn als ontbijt, maar voel je vrij om er juist een dessert of een tussendoortje van te maken. Whatever floats your boat.

Mango-kokos softserve 

Mango en munt is zo’n goede combinatie. En als je dan ook nog limoen en kokos toevoegt, dan waan je je gewoon echt op een tropisch eiland. Dat is precies wat we willen deze zomer, toch?

Koude boekweitpap met nectarine

Misschien denk je: pap in de zomer? Moet dat? Nou, het moet sowieso niet. Maar deze pap kun je heel goed koud eten, waardoor het toch een beetje meer dat zomerse gevoel geeft. Nectarine is één van mijn lievelingsvruchten en laat zich ook heel goed combineren met munt. (dat heb ik ook gemerkt in deze couscoussalade met gegrilde nectarine, trouwens)

Couscous met muntpesto

Over couscous gesproken: dit gerecht is echt zó goed. Die muntpesto is best wel verrassend, maar daarmee ook echt eens iets anders. Super lekker met falafel erbij, dat is wel echt een must!

Risotto met sinaasappel en munt 

Toegegeven: risotto maak ik vaker in de winter dan in de zomer, maar deze frisse variant met sinaasappel en munt leent zich juist heel goed voor deze tijd van het jaar. Veel mensen denken dat risotto koken heel ingewikkeld is (dacht ik vroeger ook,) maar niks is minder waar. Het heeft gewoon een beetje geduld en liefde nodig :)

Summerrolls (met dipsaus) 

Erg leuk om te maken, ook met kinderen: summerrrols met rijstvellen en alle verse groenten die je maar kunt bedenken. Een lekkere toevoeging: munt. Een nog lekkerder toevoeging: een dipsaus. Zin in dit!

Groene soep met munt

Munt kan ook prima in een soepje. Vooral in zo’n groene, frisse soep als deze. Zelf hou ik niet van gazpacho (koude soep) maar als jij dat wel lekker vindt, dan lenen ingrediënten als tuinerwtjes, citroen en munt zich daar ook goed voor.

Linzenschotel met zoete aardappel 

Ik sluit af met een maaltijdsalade met een paar favoriete ingrediënten: zoete aardappel, granaatappel, linzen én munt. Zo lekker dit en echt heel erg makkelijk om te maken.

En? Zit er iets voor je tussen? Laat het me vooral weten als je één van de recepten gaat proberen! De laatste tijd worden er ook weer heel veel foto’s van jullie resultaten gedeeld op Instagram en dat vind ik echt heel erg leuk om te zien. Dus vergeet me niet te taggen met @merelwildschut, zodat ik je gemakkelijk kan terugvinden. Eet smakelijk! 

The post Favoriete recepten met munt appeared first on De Groene Meisjes.

Zomerdagboek #4

Ik laat je weer zien wat ik afgelopen week zoal meemaakte. Of wat niet. Mijn tropenrooster viel deze week een klein beetje in duigen en ik heb eigenlijk gewoon heel erg weinig gewerkt, als ik eerlijk ben. Maar goed, dat haal ik dan volgende week wel weer in… toch? En oh ja, ik heb ook voor een recordbedrag uitgegeven in plaatselijke horecagelegenheden, maar dat compenseer ik dan komende week wel weer door braaf iedere dag voor mezelf te koken… ofzo ;) Ach. Het is tenslotte toch een soort van vakantie!

Zaterdag

Ik begon dit weekend goed, met een fietstochtje naar mijn favoriete vintagewinkel in Rotterdam: Margootje Vintage. LOVE die winkel. Ik heb er allemaal vrienden mee naartoe gesleept en íedereen kan daar slagen. Het maakt niet uit welk lichaamstype je hebt en of je wel of niet van bloemetjesprintjes houdt, iedereen vindt daar iets leuks. Ik kocht 2 bloesjes en 2 haarbanden. Want ja hé, festivalseason baby. Daarna dronken Hannah en ik koffie en besloten we ook nog even op wat andere plekken op zoek te gaan naar outfits. Dat lukte, dus we zijn beide erg blij met de opbrengst. Aan het einde van de middag streken we neer bij Alfredo’s aan de Goudsesingel. Die hebben zo’n fantastische binnentuin, met palmen en gekleurde kussens en biertjes en lekkere gerechtjes. Dus daar zaten we goed. Heel goed.

Zondag

We sloegen het sporten vandaag over, want: we gingen de hele middag en avond dansen op het Reggae festival! Ik moet meteen heel eerlijk zeggen dat ik níks met reggae heb, máár: er was ook een dancehall podium en daar heb ik wél iets mee. Guilty pleasures, zullen we maar zeggen. We hebben letterlijk de hele middag en avond gedanst en vegan burgers van de Vegan Junkfood Bar gegeten en het was echt de gelukkigste dag in een heel lange tijd. We hebben nu nóg meer zin in Lowlands, dat snappen jullie.

Maandag

Zat ik braaf om 8 uur bij Coffee Company te werken. Ik verbaasde mezelf hier ook mee, na die zondag. Ik werkte tot tussen de middag en daarna pikte ik Dirk Jan op van het station, voor nog meer koffie, een lekkere lunch bij Parqiet in het Euromastpark en later in de middag ijsjes. We wandelden een heel groot rondje door Rotterdam en ik ben dan nog steeds zo verliefd op deze stad he? En op Dirk Jan natuurlijk ook.

Dinsdag

Ja ok, dinsdag ging het misschien een beetje mis met mijn werkmotivatie. Het begon gewoon te warm te worden. Dus ik bleef thuis, beantwoorde wat mails bij de ventilator, testte een nieuw vegan broodje bapao van Boon (gekocht bij Jumbo, erg lekker!) en dronk nog even koffie bij Coppi, waar ik begon in een nieuw boek. Lekker luchtige literatuur, prima.

Woensdag

Ik nam vol goede moed mijn laptop mee de stad in, maar jeeeeemig wat was het overal warm en wat had ik géén zin om naar mijn werkplek (waar gewoon airco is hoor) te gaan. Ik ben echt werk aan het vermijden deze week, ik ben een vreselijk mens. Maar goed, ik dronk koffie, beantwoordde wat mails, maakte wat afspraken en besloot toen even naar Zuid te gaan. Ik at een lekker broodje bij Jordy’s in de fenix loods en kocht het nieuwe boek van Zadie Smith. En toen dacht ik opeens: hee maar bij het Fotomuseum hebben ze vast airco, én ik heb die nieuwe expo nog niet gezien… top idee. Echt, al zeg ik het zelf: topidee. En die expo is erg de moeite waard. Aan het einde van de middag kwam Hannah me halen om te gaan sporten en ook daar was airco, dus ook dat was een topidee. En dáárna at ik nog een ijsje met een paar meiden van Dikke Vinger – de supportgroep voor body positivity die ik samen met een collega van Adem Inn ben gestart in Rotterdam. Zo blij met deze groep!

Donderdag

Donderdag heb ik niet eens geprobéérd te werken. Te warm. Dus ging ik lunchen met de lieve Sabine (die volgende maand ook in Rotterdam komt wonen!) bij Lof der Zoetheid. We namen beiden het vegan saladeplankje en dat was zó lekker. Oh en de ijskoffie met kokosmelk is ook een aanrader. Daarna nam ik Sabine mee naar Margootje Vintage en mijn god, ze kocht me daar toch een paar goede outfits. SEXY. ‘s Middags dronk ik biertjes met Elsemieke met uitzicht over de Maas en dáárna ging ik naar de opening van Flower Burger. Zo blij met deze nieuwe vegan (!) burgertent in Rotterdam! Ik ken Flower Burger vanuit Milaan – waar ik toen die knalblauwe burger at, weten jullie nog? – maar nu zitten ze dus ook in Rotterdam. Donderdagavond was er een persopening, dus ik had een leuke avond met Rotterdamse influencerts en heel lekker eten.

Vrijdag

De vrijdag kan ik samenvatten als: ik lag op bed bij de ventilator, ik probeerde in Den Bosch te komen maar de trein reed niet, ik testte vegan cornetto’s, ging naar de nieuwe SLA die sinds vandaag EINDELIJK open is in Rotterdam (wat een feest hier hè? ik ben zo lucky om hier te wonen) en daarna dronk ik nog wat biertjes op het terras met Hannah, terwijl we onze ogen uitkeken naar alle mooie mensen die in Rotterdam zijn voor het Zomercarnaval.

Nou, lekker productief weekje he? ;) Maar wel een heel leuke. En warme, maar dat weten jullie zelf ook wel, dus daar hoeven we het op zich niet over te hebben verder. Leve deze zomer! Tot volgende week. Maak er een mooi weekend van :) 

The post Zomerdagboek #4 appeared first on De Groene Meisjes.

Uit eten als veganist

De laatste keer dat ik iets schreef over uit eten gaan als je vegan eet, was in 2014. Dat was dit prachtige artikel. Echt een meesterwerk, moet ik zeggen. Wow. Daarna schreef ik er nog eens over in het Groene Meisjes boek, dat was in 2015. Inmiddels een klassieker, want nergens meer te koop. Dus toen ik van een lezer de vraag kreeg of ik dit onderwerp weer eens kon bespreken, leek me dat een uitstekend idee!

Wat doe je als je wél kunt voorbereiden op een restaurantbezoek?

Kijk, dat is het makkelijkste en beste scenario. Immers, je kunt je dan een beetje inlezen door online de menukaart van het restaurant waar je heen gaat alvast te lezen. Je kunt het restaurant opbellen en bij het maken van de reservering informeren naar de mogelijkheden om vegan te eten.

Als je met andere mensen uit eten gaat – wat meestal toch wel het geval is, – dan moet je natuurlijk eerst nog wel even overleggen over naar welk restaurant jullie gaan. Als je een beetje een goede verstandhouding hebt met die mensen, dan is het vast geen heel groot probleem om naar een plek te gaan waar jij (‘de veganist van het gezelschap’) ook lekker kunt eten. Immers, als iedereen lekker eet, dan is iedereen blij. Zelf vind ik het niet nodig om als ik de enige van het gezelschap ben die vegan eet, iedereen mee te nemen naar een vegan restaurant. Tenzij het gewoon een heel goed restaurant is natuurlijk, dan kan het heel leuk zijn. Maar ik hanteer toch een beetje de regel: dit is hoe ík eet, niet iedereen hoeft zich hieraan aan te passen wat mij betreft. Toch vinden veel mensen het vaak wel interessant om ook eens te zien hoe dat is, vegan eten. Key blijft denk ik toch: gewoon even goed overleggen. Gooi het in de groep en je zult zien dat jullie er snel wel uitkomen.

Maar wat nou als je spontaan ergens belandt?

Ja, want dat gebeurt natuurlijk ook wel eens. Niet alle etentjes zijn gepland. Ik heb vaak genoeg dat we eigenlijk ‘alleen even een drankje hoor’ op de planning hebben, en dan opeens is het tijd om te eten en besluiten we van het terras door te schuiven naar het dichtstbijzijnde eettentje. Grote kans natuurlijk dat dat géén vegan restaurant is. Is dat erg? Nee hoor, dat hoeft helemaal niet. En moet je in paniek raken als je niet van tevoren een menukaart hebt kunnen checken? Ook niet.

Wat ik altijd doe, is de menukaart ter plekke even goed bestuderen. Als je heel veel geluk hebt, dan staan er toch wel één of twee vegan opties op de kaart. Of vega opties die heel makkelijk te ‘ veganizen’ zijn. Echter, wat ik vaak jammer vind, is als ze in restaurants gewoon dingen weglaten uit gerechten, en er niks voor in de plaats doen. ‘Gevalletje geitenkaassalade zonder geitenkaas’ noem ik dat. Hou ik niet van. En al helemaal niet als ik er dan hetzelfde voor moet betalen. Maar los daarvan: het is gewoon geen volwaardige maaltijd meer en dat is jammer. Dus wat mijn oplossing dan is, is een beetje meedenken. Ik bestudeer de kaart en scan een beetje welke producten/ingrediënten er zoal worden gebruikt. Groenten zijn er altijd, in allerlei soorten en maten. Aardappels of granen ook. Olijven? Avocado? Als je geluk hebt ook iets van tofu, tempeh of anders peulvruchten. Brood wil ook altijd nog wel lukken. En kijk aan: daar heb je alle ingrediënten voor een lekkere maaltijdsalade.

Vaak vindt de chef het ook wel een leuke uitdaging om met wat er in huis is, iets lekkers voor je te maken. Mijn regel voor mezelf is dan wel: ik ben snel tevreden. Ik verwacht geen vegan haute cuisine in een niet-vegan restaurant. Als je je verwachtingen laag houdt, zul je zien dat je vaak nog verrast gaat zijn met wat je voorgeschoteld krijgt. Sterker nog: ik heb dikwijls meegemaakt dat niet-vegan tafelgenoten jaloers naar mijn bord zaten te kijken. Iets wat ik je ook wil meegeven is dat de chef het heel erg leuk vindt als hij of zij complimentjes ontvangt over zijn of haar vegan kookkunsten. Dat doe ik dus altijd uitgebreid. Ik bén ook oprecht blij als iemand de moeite voor me wil doen om een lekkere vegan maaltijd op tafel te toveren, dus daar mag je best een beetje dankbaarheid voor tonen.

Moet ik me opgelaten voelen tegenover mijn tafelgenoten als ik de enige ben die vegan wil eten?

Hell no baby.

Nee hoor, iedereen heeft al het recht van de wereld om te willen (of te moeten he, dat kan ook nog) eten zoals hij wil. Kunnen we kort over zijn. Ik denk wel dat het ook aan je eigen houding ligt. Alles in overleg en rekening houdend met het feit dat niet iedereen vegan is. En een beetje dankbaarheid en een lage verwachting, nou, dan kom je een eind hoor. Geen zorgen.

En hoe zit dat dan buiten de Randstad?

We weten allemaal dat vegan eten in de Randstad nou eenmaal een stukje eenvoudiger is dan daar buiten. Ik probeer daar op mijn blog rekening mee te houden door niet alléén maar over hotspots in de Randstad te wonen, maar hey, ik woon er nou eenmaal wel, dus neem het me niet kwalijk als ik je lekker maak met restaurantjes die er waar jij woont misschien niet zijn. Voel je vrij om een gezellig weekendje naar Rotterdam te komen! Stuur me een berichtje en ik stuur je met liefde naar mijn favoriete plekken.

Maar, goed nieuws: ook buiten de Randstad wordt het steeds makkelijker en leuker voor vegans. Steeds vaker hoor ik dat restaurants op plekken waar je het niet 1,2,3 verwacht óók vegan gerechten serveren. Zoals in dorpjes in Friesland, op Waddeneilanden en op de Veluwe. In kleinere steden, zoals Arnhem of Middelburg worden aan de lopende band toffe plekken met allerlei mogelijkheden geopend. Modernere restaurants willen allemaal met hun tijd mee. Heb je geen vegan opties op je kaart, dan ben je eigenlijk al een beetje ‘af’. Je kan het als restaurant eigenlijk niet meer maken om mensen die ‘anders eten’ te elimineren, want dat is gewoon echt níet gastvrij. Waar het vroeger nog zoeken was naar tentjes waar je sojamelk in je koffie kon krijgen, word ik nu steeds minder vaak gaan aangekeken als ik om havermelk (niet eens soja dus!) vraag.

Mocht je nou toch echt geen tentjes kunnen vinden met vegan opties op de kaart, dan kan je natuurlijk altijd nog mijn methode die ik hierboven omschreef gebruiken. Dus: het scannen van de kaart, overleggen met het personeel, kijken wat er aangepast kan worden. Ik denk dat je anno 2018, in ieder geval in Nederland en België, nog maar op heel weinig plekken met een lege maag weg hoeft te gaan als je vegan bent.

In het buitenland kan het nog wel eens een beetje anders liggen. Ik vond het in Portugal bijvoorbeeld best wel ingewikkeld om vegan te eten. Niet in Lissabon, wel in Porto en in de Algarve. Maar goed, daar maak ik dan ook weer een uitdaging van. En als ik op vakantie ben, vind ik het ook eigenlijk wel leuk om een lokaal marktje op te zoeken, of de plaatselijke biologische winkel, voor boodschappen. Lekker zelf koken in je appartementje, of een barbecue maken. Het is ook een beetje een kwestie van met de flow meegaan en inspelen op wat de situatie is. Maak het jezelf niet te moeilijk of te krampachtig, verwacht niet te veel en geniet vooral van wat er wél is!

Mijn ervaring is dat het helemaal niet (meer) moeilijk is om buiten de deur te eten als veganist. Het is zelfs leuk en verrassend! Ik ontdek nog steeds nieuwe dingen – ook buiten de vegan restaurants om en ook niet alleen maar in de Randstad. Ga de uitdaging gewoon aan en geniet er een beetje van :) 

Heb jij nog tips voor beginnende vegans? Laat het weten bij de comments!

The post Uit eten als veganist appeared first on De Groene Meisjes.

Zomers soepje en broodjes met tomatensalsa

Ik zie in elk eettentje waar ik deze dagen kom gazpacho (koude soep) op de kaart staan. Zelf ben ik géén fan van gazpacho en dan druk ik me vriendelijk uit. Ik vind het gewoon écht niet lekker (nooit gevonden ook) en ik vind het ook niet nodig. Ik eet het hele jaar door soep, ook al is het buiten 35 graden. Ik heb jaren geleden in Suriname geleerd dat het met warm weer juist gezond is om gewoon warm te blijven eten en drinken (mmm pindasoep, sauto, alles!) omdat je daar goed van gaat zweten en zweten is gezond. Dus: een lekker warm en pittig soepje voor jullie, maar wel een lichte. En natuurlijk met een zomerse draai: met broodjes met tomatensalsa erbij.

Wat heb je nodig?

soep: 

1 teentje knoflook

1 uitje (niet te groot)

2 (flinke) zoete aardappels

groentebouillon

gerookte paprikapoeder naar smaak

limoensap (van een halve limoen, ongeveer)

topping op soep: 

mais

bosuitje

koriander

rode peper

broodjes:

1 afbak ciabattabood

sjalotje

cherry tomaatjes

koriander

smaakvolle olijfolie

limoenschil

Wat ga je doen?

Zo kook je de soep: 

1. Hak de knoflook, snijd het uitje fijn en doe dit met een beetje olijfolie in je soeppan. Schil en snijd ondertussen de zoete aardappels in blokjes. Voeg dit aan de pan toe wanneer de knoflook en ui lekker beginnen te ruiken.

2. Kook een liter water in je waterkoker en maak er met 1 groentebouillonblokje bouillon van.

3. Voeg de zoete aardappel en de bouillon toe aan de soeppan. Breng aan de kook.

4. Kook tot de zoete aardappel gaar is.

5. Pureer de soep met een staafmixer en voeg dan heel voorzichtig gerookte paprikapoeder toe. Let op, voorzichtig, want dit kan je soep binnen no-time flink pittig maken, en daar moet je maar net van houden.

6. Breng de soep op smaak met limoensap (lekker fris!) en eventueel peper en zout. (vond ik niet nodig)

Zo maak je de topping:



1. Snijd de bosui en rode peper in dunne ringetjes, laat de mais uitlekken, hak de koriander fijn.

2. Schep deze mix op de soep wanneer je de soep in kommen hebt geschonken.

Zo maak je de broodjes:



1. Bak het ciabattabrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Snijd de cherrytomaatjes in kleine partjes, hak de koriander fijn, snijd het sjalotje zo dun mogelijk. Mix dit door elkaar met een beetje lekkere olijfolie.

3. Haal het brood uit de oven, verdeel in sneetjes en beleg met de salsa. Strooi hier, tot slot, nog wat geraspte limoenschil overheen en klaar is het feestje ;)

Zoek je meer soeprecepten die ook heel lekker zijn in de zomer?  Wat denk je van:

– Thaise kokossoep 

– Groene soep met erwtjes en munt

– Vegan ramen (noodlesoep)

of

– Mexicaanse tortillasoep

Laat je het weten als je dit recept gaat maken? Ik zou het heel leuk vinden om een foto van jouw eindresultaat te zien! Je kunt een foto delen op Instagram. Vergeet me dan alsjeblieft niet te taggen (@merelwildschut), anders vind ik je foto niet terug. Dankjewel alvast en eet smakelijk natuurlijk! 

Foto’s: Sam van Rij 

The post Zomers soepje en broodjes met tomatensalsa appeared first on De Groene Meisjes.

Favoriete recepten met courgette

Ik kreeg een berichtje van een lezer: ‘Wat moeten we in hemelsnaam met al die 476 courgettes uit onze moestuin?!’ Kijk, ik heb een courgetteplant, die heb ik Maikel gedoopt, maar die geeft geen courgettes. Wist je dat een courgetteplant eerst ‘bevrucht’ (iets met bestuiven, lees  de comments onder deze post voor meer uitleg) moet worden voordat er überhaupt courgettes kunnen komen? Ik heb dat niet geregeld en de bijen ook nog niet, dus ik heb gewoon een grote plant met courgettebloemen. Ook leuk. Maar van mensen die een moestuintje hebben weet ik dat courgettes van geen stoppen weten. Niet aan te slepen die dingen. Hartstikke leuk en voordelig natuurlijk, maar wat ga je er allemaal mee doen? Maak je geen zorgen, ik heb een overzichtje voor je gemaakt van mijn favoriete recepten met courgette. Hoef je alleen nog maar de overige ingrediënten te halen en je kunt aan de slag. Komen ze!

Courgette carpaccio 

Echt zo’n lekker licht en zomers maaltje, waarbij je zelf een ‘feta’ maakt uit tofu. Met een broodje erbij kan dit prima als hoofdgerecht, maar je zou het ook als bijgerecht bij een barbecue of als voorgerecht kunnen serveren.

Minestrone met courgette 

Ja, dit is dan even wat minder zomers. Dus dit recept moet je maar bewaren voor een grauwige, regenachtige zomerdag. Ach, en eigenlijk is dat ook best gek om te zeggen. Want het is gewoon een tomatensoep met pasta en groenten, dus waarom zouden we dit ook eigenlijk alleen in de winter kunnen eten?

Bulgursalade met gegrilde courgette

Eén van mijn favoriete recepten. Hier zitten zóveel lekkere verschillende smaakjes in. De ingelegde citroenen, de olijven, munt, de groenten…. mmmm. Echt zin in!

Veggie lasagne met courgette 

Dit is heel leuk om te maken! En ook een stukje lichter in calorieën dan wanneer je echte lasagnebladen (van pasta) zou gebruiken, dus ook lekker licht verteerbaar – vind ik zelf in de zomer altijd wel fijn.

Wokschotel met courgette 

En natuurlijk kun je courgette ook gewoon lekker wokken. En op die manier kun je heel wat courgettes kwijt in je gerecht, want in de wokpan slinkt alles nogal. Deze sinaasappel-gember woksaus is ook een groot succes, dus ook dit kan ik je alleen maar aanraden! Tip: gebruik basmatirijst of jasmijnrijst voor een upgrade van dit recept.

Pasta met courgette uit de oven 

Súper simpel, maar dat is natuurlijk ook wel een beetje wat we willen deze zomer: pasta en groenten in een ovenschaal, hoppa, de oven in, klaar. De volgende dag nog helemaal prima als lunch mee te nemen naar je werk. Ideaal!

Raw vegan Pad Thai van courgette 

En wat je natuurlijk ook met courgettes kunt doen, is ze ‘spiralizen.’ Dat wil zeggen dat je er slierten van maakt. En met die slierten kun je vervolgens pasta of noodles nabootsen. Ideaal ook weer als je calorie-arm of licht wil eten, of wanneer je moeite hebt om extra groenten binnen te krijgen. Je hebt nogal wat courgette nodig voor dit gerecht, want met die slierten gaat het hard, maar zo kom je wel door je moestuinvoorraad heen!

Biedt dit alles een beetje perspectief voor de rest van het courgetteseizoen? Ik hoop het van harte. Geniet van je moestuinopbrengst (ik ben jaloers op jullie allemaal, ik wil ook een tuintje) en laat het me weten als je een recept hebt geprobeerd! 

The post Favoriete recepten met courgette appeared first on De Groene Meisjes.

Zomerdagboek #3

Welkom bij alweer mijn derde zomerdagboek! Ik vind het echt leuk dat jullie in groten getale op zaterdag naar mijn blog komen om deze posts te lezen. Doet me echt goed, dus dankjewel daarvoor :) Ik vertel je graag weer over mijn afgelopen week, die weer heel zomers was. Ik werkte veel, feestte veel en heb het het weer heel fijn gehad met leuke mensen. Ik laat het je zien!

Zaterdag

Mijn weekend begon met een ontbijtje met Naomi, die in Rotterdam was vanwege North Sea Jazz festival. De perfecte gelegenheid om weer eens even bij te kletsen! De rest van deze prachtig zonnige dag lag ik in een park, aan het water, op een kleedje met heel lekker eten en drinken. Fijn.

Zondag

Zoals altijd op zondagochtend had ik een beeeeetje moeite om mezelf te enthousiasmeren voor het sporten, maar hey, we zijn weer geweest! Daarna verdienden we een lekker koude ijskoffie met kokosmelk. Mocht je eens koffie gaan drinken bij Coppi (Rotterdam noord) deze zomer – sowieso doen – vraag dan naar deze koffie want hij is fantastisch! ‘s Middags ging ik naar Frontaal waar onder andere de fantastische Radna Fabias kwam voordragen. Dit is een maandelijks Rotterdams literair evenement en dit keer was het op het Schouwburgplein. Normaal gesproken is het binnen, bij WORM. Super leuk dat het buiten was, maar het was bloedheet. Dus na anderhalf uur in de zon, was ik totaal oververhit en kon ik alleen nog maar aan watermeloen denken. (en mijn hoofd had dezelfde kleur aangenomen)

Maandag

Ik had me voorgenomen om naar mijn werkplek te gaan vandaag, maar ik bleef lekker thuis. Ik zat namelijk al om half 8 te werken en toen ik eenmaal zo lekker in de flow zat, vond ik het zonde om dat te onderbreken door naar mijn werkplek te fietsen. Ik werkte van half 8 tot 1 en toen hield ik het voor gezien. Ik dook het park in met een boek, watermeloen en prikwater. ‘s Avonds maakte ik een pizza voor mezelf met een vegan groentebodem van Magioni.

Dinsdag

‘s Ochtends vertrok ik naar Amsterdam, waar ik met Tatjana had afgesproken. Beiden werken we voor onszelf en het leek ons gezellig om eens een dagje ‘samen te werken’. Niet echt natuurlijk, want je doet beide je eigen ding, maar toch. Het werkte heel motiverend en gezellig. We hebben de hele dag bij Monks Coffee Roasters in Oud West gezeten en dit is om meerdere redenen een aanrader: de koffie, het liefste personeel en de chille muziek die er wordt gedraaid. Echt een heel fijne, rustige plek om lekker te werken. Ik schreef deze dag enorm veel en dat voelde heel goed.

Woensdag

Woensdag begon ik heel vroeg bij Coppi, om daar nog een paar uurtjes te zitten met mijn laptop. Ik beantwoordde mails en schreef een blogpost… en daarna stapte ik in de trein naar Nijmegen! Tijd om Roze Woensdag te vieren. Wát een feestje was dit. Zó gezellig! Ik ontmoette de liefste, gezelligste mensen, we keken naar een drag(queens/kings)race, we dansten op queerklassiekers, we dronken iets te veel biertjes en we aten vegan taco’s. Ik was enorm laat thuis en hélemaal gesloopt, maar het was het zó waard allemaal. Echt een heerlijke dag. Doordat ik in Nijmegen was, sloeg ik woensdag het sporten over. Maar dat compenseerde ik door zo’n 20.000 stappen te zetten/dansen. Mijn fitbit sloeg nog net niet op hol!

Donderdag

De eerlijkheid gebiedt me te zeggen dat ik donderdag echt een enorme kater had. Dat heb ik niet vaak, maar jemig ja, donderdag had ik het moeilijk met mezelf :’) Ik was mezelf wél heel dankbaar dat ik maandag, dinsdag en woensdagochtend al heel veel werk had verricht, waardoor ik me dit verloren dagje wel kon permitteren. Dan is voor jezelf werken wel een enorme luxe hoor, daar ben ik me goed van bewust. Aan het einde van de middag, toen ik weer een beetje meer mens was, stapte ik op mijn fiets naar het centrum, waar Mariska op me wachtte. We gingen samen naar het super gezellige Eendrachtsfestival. Dit is een gratis festival waar echt heel toffe (nieuwe) bandjes komen optreden. We zagen een paar erg goede acts, dansten, aten frietjes en ja, ok, we dronken nog wat biertjes. Maar hey, ik hield het netjes dit keer en ik lag om half twaalf in bed. Valt álles mee toch? ;)

Vrijdag

Hannah kwam me vandaag extra vroeg halen om te gaan sporten, zodat we daarna toch nog koffie konden drinken, voordat zij naar het oosten van het land moest rijden. (die koffie na het sporten is ons heilig, hebben jullie het al door?) Thuisgekomen deed ik een dutje, en daarna pakte ik mijn huishouden aan. Ik heb geen foto’s gemaakt, want het leek me niet heel boeiend voor jullie om te zien hoe ik wasjes draai, afwas, stofzuig, mijn bed verschoon, enzovoorts. Maar je hebt een idee. Ik doe dit trouwens graag op vrijdag, zodat ik voor mijn gevoel helemaal klaar ben voor het weekend.

Vanavond blijf ik lekker thuis, ik heb wel even genoeg gefeest en ondernomen deze week. Ik testte de nieuwe vegan (!) roze koek van Donny Craves. Tja, wat kan ik zeggen? Belachelijk lekker.

En nu schrijf ik deze blogpost, en ga ik lekker vroeg slapen. Morgen wil ik op vintagejacht, ik heb momenteel een enorme zwak voor leuke vintage bloesjes en ik wil er nog een paar meer voor de zomer. Zondag gaan Hannah en ik dansen op het Reggae festival. Mocht jij ook gaan en je ziet ons: zeg gerust even hoi! Vinden we leuk :)

Een heel fijn weekend voor jullie allemaal. Geniet ervan!

The post Zomerdagboek #3 appeared first on De Groene Meisjes.

Mijn favoriete musea

Eén van de beste beslissingen die ik afgelopen week nam, was om jullie op instagram te vragen waarover jullie deze zomer zouden willen lezen. Ik kreeg als suggestie om een blogpost over mijn favoriete musea te schrijven. Vind ik een leuk idee voor de zomer! Regenachtige of grauwige dagen (die vast nog zullen komen) lenen zich extra goed voor een museumbezoek, omdat je niet hoeft in te zitten over de zonuren die je misloopt. Anderzijds kun je ook zeggen: op een bloedhete dag is het goed vertoeven in een museum, want vaak is er wel airco. Kortom, ik vind niet dat er per se een beter of een slechter moment is om naar een museum te gaan, het kan gewoon altijd. Ik hoop dat je iets aan mijn tips hebt!

Hoe, wanneer en met wie ga je het liefste naar een museum?

Als je me vraagt naar mijn favoriete zondagsbesteding, dan zit daar in ieder geval een museumbezoek bij. Nou, zal ik dan eventjes losgaan op mijn ultieme zondag? Ok, nou dan beginnen we met een heel goede koffie buiten de deur. Daarna gaan we naar een museum, waar we een uurtje of anderhalf rondwandelen (veel langer ga ik niet, want dan krijg ik een kunstoverload en dan neem ik het allemaal niet meer in me op,) daarna gaan we nog een koffie drinken en/of lunchen, misschien draait er ergens in de buurt een goede film, of is er een leuk marktje waar we overheen kunnen wandelen, of we gaan gewoon in een park zitten lezen, en daarna gaan we biertjes of wijntjes drinken en een beetje mijmeren over wat de nieuwe werkweek allemaal gaat brengen.

Sorry, maar dat klinkt toch gewoon heel fijn? Dat moeten meer mensen vinden. (het lijkt nu een beetje alsof ik hier een verkapte contactadvertentie probeer te plaatsen, hè?)

Nu lijkt het een beetje alsof ik altijd alleen maar op ontzettend romantische dates naar musea ga, maar ik ga ook vaak genoeg in mijn eentje, of met een vriend of vriendin. Ik heb namelijk een Museumkaart (deze heette vroeger ‘museumjaarkaart) en dat maakt het bezoeken van musea echt aanzienlijk makkelijker. Je hebt namelijk niet die drempel van iedere keer een kaartje kopen en dus ga je ook sneller ‘eventjes naar die expo’, omdat je niet het gevoel hebt dat je je entreekaartje er helemaal uit moet halen en dus vier uur lang door het museum moet sjouwen. (tja, je bent een Hollander of je bent het niet) De museumkaart kost 60 euro per jaar (dit is het tarief voor volwassen en inclusief administratiekosten) en ik haal hem er dubbel en dwars uit. De kaart is geldig bij de meeste Nederlandse musea. Alleen bij museum Voorlinden heb ik dit jaar een kaartje moeten kopen en het komt heel soms voor dat je bij een museum voor een speciale expositie een toeslagkaartje van een paar euro moet aanschaffen, maar dat is vaker niet dan wel zo.

Die museumkaart maakt dat ik heel geregeld in een museum te vinden ben. Ik vind het dan ook een heel leuke tijdbesteding en ik hou van kunst, dus ja, voor mij is het echt een uitje. Vroeger, als puber, vond ik musea wel interessant, maar zag ik het toch wel echt een beetje als een moetje. Dan moest je vanuit school iets bezoeken, of je ouders vonden dat je maar eens wat cultuur moest gaan snuiven, maar tegenwoordig vind ik het gewoon écht heel erg leuk. Ik vind het dan ook tof om te zien dat als ik enthousiast loop te insta-story-en (“hier is je favoriete museummeisje Merel weer!”) er zóveel positieve reacties komen van jullie, die dan lieve dingen zeggen als: door jou ga ik nu ook eens naar het museum, want jij weet het wel leuk te maken! Maar kunst is ook te gek, dus dat zou je ook gewoon echt moeten doen.

Van wat voor kunst hou je? En is het erg als je níet van kunst houdt?

Ik vind niet alle kunst interessant. Ik weet dat dit geen populaire mening is, maar een museum als het Rijks in Amsterdam maakt me niet warm of koud. Natuurlijk zie ik dat het een prachtig gebouw is, en ik zie ook dat er heel imposante werken hangen, maar verder…? Mwah. Ik hou van heel moderne kunst. Hedendaagse, experimentele, bijzondere kunst. En van fotografie. En van design. En van typografie. Dat is het wel een beetje, waar mijn interesse ligt, dus daar zoek ik mijn museabezoekjes op uit.

En of het erg is als je kunst niet interessant vindt? Nee hoor. Jij bepaalt namelijk zelf wat kunst is. Misschien vind je het rondwandelen in een museum met schilderijen helemaal niks, maar vind je het wel tof om te leren over andere culturen en landen, door naar video’s, foto’s en gebruiksvoorwerpen van over heel de wereld te kijken. Of misschien vind je van die heel echte, rauwe fotografie cool. Of misschien ga je liever niet naar een museum, maar doe je wel eens een street-art wandeling in steden in het buitenland. Is allemaal kunst. Ik geloof niet dat je kan zeggen: ik hou niet van kunst. Dat is een beetje als zeggen: ik hou niet van eten. Er is te veel keuze om dat te kunnen zeggen.

Hoe bepaal je naar welk museum je wil gaan?

Dat is een leuke vraag! Ik weet dus ongeveer een beetje van wat voor soort kunst ik wel en niet hou, en op basis daarvan kies ik welke musea ik zou willen bezoeken. Maar dat is nog niet alles, want via de nieuwsbrief van de Museumkaart houd ik een beetje in de gaten welke musea ik nog niet ken en welke musea er toffe tijdelijke expo’s hebben. Verder volg ik een aantal van mijn favoriete musea op Facebook en/of Instagram, zodat ik het altijd wel vrij snel doorheb als er weer iets moois of nieuws te zien is. En soms hoor ik van vrienden naar welk museum ik zou moeten gaan. Die komen dan helemaal enthousiast thuis van iets en dan kan dat voor mij ook een reden om te gaan.

Ik heb het afgelopen jaar een hoop musea bezocht, omdat ik weer voor het eerst in een paar jaar een museumkaart had én de tijd had om dit te doen. Dus niet alleen op die idyllische zondagen, maar ook op doordeweekse middagen als ik niet zoveel te doen had. Sommige musea heb ik dubbel bezocht, sommige vond ik fantastisch, andere wat minder. Maar ik ga nu in ieder geval voor jullie een lijstje maken van musea waarvan ik denk dat je er echt eens naartoe moet gaan. Misschien deze zomer al.

Deze musea bezocht ik dit jaar in Nederland en waren favoriet:

– Het Nederlands Fotomuseum in Rotterdam. Hier heb ik vorige zomer vrijwilligerswerk gedaan en dat was echt heel erg leuk. Het is een prachtig museum in een mooi industrieel pand op Zuid, dus aan de overkant van het water, en als je het echt goed wil doen, dan combineer je een bezoek aan het Fotomuseum met een lekker biertje en borrelplankje bij de Fenix loods aan de overkant.

– Foam in Amsterdam. Dit is al van oudsher mijn favoriete fotomuseum in Nederland. Het is zo’n mooi oud grachtenpand en de collectie is zo fantastisch, altijd gewoon. Echt een aanrader.

– Museum Voorlinden. Dit is een particulier museum (en de museumkaart is hier niet geldig, goed om te weten) op een prachtige plek aan een duinenrand (waar je heel leuk kunt wandelen) en ik vond de collectie heel bijzonder. Echt mijn soort museum dit.

– Gemeentemuseum Den Haag. De prijs voor het museum in het mooiste pand gaat dit jaar naar het Gemeentemuseum in Den Haag, als je het mij vraagt. De kunstcollectie is niet per se 100% mijn ding, maar dat hoeft ook niet altijd. Ik vond het een heel interessant bezoek, herinner ik me nog.

– Museum de Pont Tilburg. Van dit museum had ik eerlijk gezegd nog nooit gehoord, maar ik vond het heel verrassend. Ook dit museum zit in een tof gebouw en de collectie is heel divers. Ik vond vooral de foto-exposities mooi.

– Museum Boijmans van Beuningen in Rotterdam. Hier moet je toch eigenlijk wel geweest zijn als je hier woont, dacht ik op een dag, dus ik ging. Ik ben er dit jaar drie keer geweest. Echt heel erg de moeite waard. Zeker doen als je binnenkort een weekendje naar de leukste stad van Nederland komt.

– En tot slot: het Van Abbemuseum in Eindhoven. Hier had ik helemaal geen verwachtingen van, maar op aanraden van vrienden ging ik en het heeft me positief verrast. Op het moment dat ik ging was er een activistische islamitische expo, die enorm kleurrijk was, en dat was echt heel cool. Geen spijt van dat tripje naar Eindhoven gekregen dus.

Bijzondere musea die ik in het buitenland heb bezocht:

Ik ben dit jaar op nogal wat plaatsen in het buitenland geweest, en bijna overal heb ik ook een museum bezocht. Toffe plekken die ik je aanraad:

– Kanal in Brussel. Een MEGA groot museum in een MEGA grote oude Citroën garage.

– Fotografiska in Stockholm. Een prachtig fotografiemuseum dat in het weekend tot in de nacht open is. Hoe fantastisch is dat? Het ligt ook nog heel mooi aan het water, dus ik kan me bijna geen romantischer date voorstellen ;) (ik was alleen, helaas)

– The Met in New York. Alleen al omdat het HUGE is. En zo ongelooflijk divers. Van moderne fotografie tot mummies uit Egypte en alles er tussenin. Echt ongelooflijk.

– Museum Serralves in Porto. Een heel mooi museum met moderne kunst, dat staat in een prachtig park. Ik had heel veel geluk, want heel de tuin stond in bloei met allerlei soorten rozen. Als je hier naartoe gaat, geef dan niet te snel op, wandel door het hele park en zoek naar de roze villa. Die roze villa is je hele bezoekje sowieso waard.

– Mac Val, net buiten Parijs. Ook weer zo’n museum waar je niet heel hoge verwachtingen van hebt, maar wat dan heel tof blijkt te zijn. Wel een onderneming om er te komen, maar als je genoeg tijd hebt, dan is dat niet erg.

– C/O Berlin. Een heel cool fotografiemuseum waar ik al heel lang naartoe wilde en het kwam er maar niet van, maar nu ben ik er geweest en kan ik erover meepraten :)

Museumwishlist

Mijn museumkaart is weer voor een jaar verlengd. Wat staat er op mijn wishlist (in Nederland) voor de komende tijd?

– Groninger museum (Groningen stad)

– Museum Belvédère (Heerenveen)

– Planetarium (Franeker)

— whooop, Merel goes North! —- 

Wereldmuseum Rotterdam (oh nee grapje, ik blijf ook gewoon in Rotje) 

Mijn ultieme museumdroom is om naar het Frida Kahlo museum in Mexico te gaan op een dag. Maar dat is misschien een beetje honeymoonmaterial, waarbij je er dan meteen zo’n strandvakantie met heel veel tequila en taco’s eraan vastplakt. Klinkt allemaal nog wat verweg, maar je moet iets hebben om over te dromen, niet waar?

Maar er zijn veel musea waar ik graag (nog) eens naartoe zou gaan. Zoals naar het street-art museum in Berlijn, het Designmuseum in Londen of naar Centre de Pompidou in Parijs. Alle drie goed te bereiken met de trein, dus nog een groen idee ook ;)

Verder ben ik heel erg gek op botanische tuinen. Vooral in de lente en in de zomer natuurlijk, als alles in bloei staat. De laatste die ik bezocht was in Parijs (Jardin de Plantes), maar ook die in Kopenhagen en Amsterdam vind ik fantastisch. Ik heb gehoord dat er een kleinere botanische tuin in Utrecht is die ik nog eens moet zien en dat ook België prachtige tuinen heeft. Er is dus nog een hoop te ontdekken!

En jij? Wat is jouw favoriete museum? Ga je deze zomer nog op kunstpad denk je? Laat het ons weten bij de comments en deel vooral ook je tips! 

The post Mijn favoriete musea appeared first on De Groene Meisjes.