Marco

“Belief is a force. It’s a weak force, by comparison with gravity; when it comes to moving mountains, gravity wins every time.”
― Terry Pratchett, Pyramids

“Lo zucchero, originario della Polinesia, era stato introdotto in Europa dagli arabi, portato nelle Americhe da Colombo, e coltivato da schiavi africani. Il rum distillato dai suoi residui veniva consumato sia dai coloni europei, sia dai loro schiavi nel Nuovo Mondo. Era una bevanda che doveva la sua esistenza alle imprese dei bucanieri nell’Era delle esplorazioni; ma non sarebbe esistito senza la crudeltà della tratta degli schiavi, che gli europei deliberatamente finsero di non vedere molto a lungo. Il rum era la manifestazione liquida del trionfo e dell’oppressione della prima epoca della globalizzazione.”
― Tom Standage, A History of the World in 6 Glasses

“Le bevande distillate, insieme alle armi da fuoco e alle malattie infettive, contribuirono a plasmare il mondo moderno aiutando gli abitanti di quello vecchio a imporsi come suoi governanti. I liquori ebbero un ruolo nella tratta degli schiavi e nello spostamento di milioni di persone, nella fondazione di nuove nazioni e nella sottomissione delle culture indigene. Eco più benigne di questa vergognosa eredità sono sopravvissute fino a oggi: i passeggeri di un aereo che infilano una bottiglia di liquore comprata al duty free nel loro bagaglio a mano lo fanno perché si tratta di una forma concentrata d’alcol, abbastanza forte da reggere un lungo viaggio senza guastarsi. E nel loro desiderio di evitare le imposte sul consumo, i compratori di liquori esentasse mantengono viva la tradizionale ostilità verso il sistema, tipica dei contrabbandieri di rum e dei whisky boys.”
― Tom Standage, A History of the World in 6 Glasses

“Il significato della sua vita era un'inafferrabile vena d'acqua centinaia di metri sotto la superficie, e periodicamente lui calava un secchio nel pozzo, lo riempiva, lo tirava su e beveva. Ma questo non lo sosteneva molto a lungo.”
― Dave Eggers, A Hologram for the King