Deana Barroqueiro's Blog: Author's Central Page, page 6

Deana Barroqueiro receiving the Gourmand Best in the World 2022 - Series

HISTÓRIA DOS PALADARES I e II (HISTORY OF TASTES/FLAVORS, 2 VOL.) The ceremony for the Óscars of the Gastronomy took place in Umea (Sweden). on the 4th of Jume 2022

Deana Barroqueiro em A Nossa Tarde RTP1

GOURMAND BEST IN THE WORLD AWARDS 2022 - SERIES

HISTÓRIA DOS PALADARESHISTORY OF TASTES I - SEDUCTION     AND     II - PERDITION
by DEANA BARROQUEIRO

 FIRST PRIZE -  GOURMAND BEST IN THE WORLD COOKBOOK AWARDS 2022 CATEGORY OF SERIES

The 2 books had already received the Gourmand World Cookbook Awards 2022, for Countries and Regions Competition, in 2 categories – Series and History of Culinary, competing with 227 countries. 

In the Gourmand  Best in the World  Cookbook Awards  last competition, for the OSCARS OF THE GASTRONOMY, were selected 62 countries (from the previous 227) and the History of Tastes won the 1st Prize, as The Best Cookbook Series in the World, against 10 competitors.

The Awards Ceremony was in Umeá (Sweden)
Edouard Cointreau, Founder and President of the Gourmand Awards stated:
«The selection of the Gourmand Awards give an overview of the best around the world. There is approximately 1% chance to be selected on this Gourmand Awards list!... This year there were 1558 selections from 227 countries and regions. It is the maximum we have ever had.  With the pandemic, people are coming back to cooking and reading. Authors and publishers are responding to the demand in quantity and quality.  When we started 26 years ago, there were only 25,000 cookbooks or food writing per year.  In total, there are now over 100,000 food and drink culture books and documents every year, in print or digital, free or paid, with our without ISBN.»
Edouard Cointreau and Deana Barroqueiro (Umeá - Sweden)

The History of Tastes (História dos Paladares), by Deana Barroqueiro, is the history of mankind through food. An amazing universe unknown to most people, and a treasure in danger all over the world, as lots of old recipes and traditions are at the brink of extinction everywhere. To save some of this immaterial world cultural heritage, especially the Portuguese, was the author’s main purpose.

Deana Barroqueiro spent 7 years researching from thousands of ancient and modern books and papers from all over the world, to build a universal living puzzle of flavors, feelings, sensations and traditions, connected with arts, literatures, sciences, religions, myths and tales of common or famous people, because food is inherent to all human activities, from all nations. So, the History of Tastes shows the evolution of flavors, culinary and gastronomy, around the world, from the Stone Age, throughout the centuries, to our Present, tormented by the Covid-19, with a hopeful glance at a sustainably Future.

The author pays particular attention to Portugal, which has influenced the gastronomy of so many nations, in the five continents, and received their influences as well, transforming the Mediterranean culinary in one of the richest and more diversified gastronomies in the planet,

This work is a trilogy – I Seduction, II Perdition (Damnation) and III Redemption, completed with 761 recipes. Being a historical novelist and a good cook, she put her soul and imagination in it, creating a playful and provocative books structure, like a puzzle, and exploring the very rich potential of the language about food – irony, proverbs, idiomatic sentences, intertextualities and so on.

Published by PRIME BOOKS (for more information or purchase)

GASTRONOMIA DE MATRIZ PORTUGUESA NO MUNDO

DIA DE PORTUGAL, DE CAMÕES, E DAS COMUNIDADES PORTUGUESAS

   EMISSÃO | 10 DE JUNHO, ÀS 17H00 
 A Matriz Portuguesa – Associação para o Desenvolvimento da Cultura e do Conhecimento, no âmbito da comemoração do 450.º Aniversário da publicação da obra de poesia épica “Os Lusíadas”, publicada no ano de 1572, celebra o Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas, sob a temática Camoniana e Gastronómica de Matriz Portuguesa no Mundo. 
Neste espírito a Matriz Portuguesa realiza um almoço/tertúlia, oferecido por Deana Barroqueiro, autora de romances históricos Portugueses e da trilogia “História dos Paladares”, cujo 1.º volume – Sedução, foi vencedor do Prix de la Littérature Gastronomique 2021, atribuído pela Académie Internationale de la Gastronomie e, em 2022, recebeu o prémio Gourmand – Best in the World Cookbook Awards, na Suécia. 
 A obra viaja pela história da alimentação em Portugal e no mundo, desvendando a influência da gastronomia Portuguesa noutros continentes. O repasto conta com a presença do Presidente do Camões – Instituto da Cooperação e da Língua, Embaixador João Ribeiro de Almeida e a participação do enólogo Manuel Malfeito Ferreira, que oferece os vinhos Portugueses para acompanhamento da ementa histórica. 
 Sítio: https://canal-matriz-portuguesa.webno... Facebook: https://www.facebook.com/Canal-Matriz... Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJm-...

Gourmand Best in the World 2022, para a História dos Paladares

O GOURMAND BEST IN THE WORLD AWARD 2022, na categoria SÉRIES, veio para Portugal, galardoando a obra da escritora Deana Barroqueiro e do seu editor, Jaime Cancella de Abreu (com a equipa da PRIME BOOKS), pelos 2 volumes da História dos Paladares, I - Sedução e II - Perdição, considerada a melhor série de livros de Literatura Gastronómica do Mundo, em 2021, vencendo os outros 10 países concorrentes nesta categoria. A cerimónia da entrega dos prémios (considerados os "Óscares" da Gastronomia Mundial, ocorreu em Umeà (Suécia), de 1 a 5 de Junho, de 2022.

Gourmand Best Of The World para a História dos Paladares

O GOURMAND BEST OF THE WORLD AWARD 2022, na categoria SÉRIES, veio para Portugal, galardoando a obra da escritora Deana Barroqueiro e do seu editor, Jaime Cancella de Abreu (com a equipa da PRIME BOOKS), pelos 2 volumes da História dos Paladares, I - Sedução e II - Perdição, considerada a melhor série de livros de Literatura Gastronómica do Mundo, em 2021, vencendo os outros 10 países concorrentes nesta categoria. A cerimónia da entrega dos prémios (considerados os "Óscares" da Gastronomia Mundial, ocorreu em Umeà (Suécia), de 1 a 5 de Junho, de 2022.

GOURMAND BEST OF THE WORLD - HISTÓRIA DOS PALADARES

A CAMINHO DOS "ÓSCARES" DA MELHOR OBRA MUNDIAL DA LITERATURA GASTRONÓMICA

Cartaz da organização suecaDEANA BARROQUEIRO faz parte dos exclusivíssimos eleitos nomeados para os prémios GOURMAND BEST OF THE WORLD, com os 2 volumes da sua História dos Paladares I - Sedução e II - Perdição (o III - Redenção sairá este ano). 
É uma honra para Portugal estar no TOP 3 do maior Concurso Mundial de Livros de Gastronomia, entre 100000 livros de 227 países (o maior número de concorrentes desde o início do concurso, em 1995, devido à pandemia). 
 A cerimónia da entrega dos prémios (considerados os Óscares da Gastronomia) terá lugar em Umeá, na Suécia, no dia 4 de Junho, às 16.30 h, durante o Simpósio da Gastronomia Mundial.

Gourmand World Awards for Deana Barroqueiro

 Deana Barroqueiro Nominated for Prestigious International Awards 

By: Prime Books 

 História dos Paladares I – Sedução and História dos Paladares II – Perdição (History of Taste I – Seduction and History of Taste II - Perdition), by Deana Barroqueiro. 

Prime Books is pleased to announce that one of our authors have been nominated for the prestigious Gourmand International's Best in the World cookbook awards with winners to be announced in 2022 in Paris. 

Author Deana Barroqueiro and Editor, J. Cancella de Abreu, were selected for recently released, História dos Paladares I and II and will represent Portugal in two categories: "Series" and "Culinary History." 

 Edouard Cointreau, Founder and President of the Gourmand Awards stated: "The selection of the Gourmand Awards give an overview of the best around the world. There is approximately 1% chance to be selected on this Gourmand Awards list!... This year there were 1558 selections from 227 countries and regions," explained Cointreau, "It is the maximum we have ever had. With the pandemic, people are coming back to cooking and reading. Authors and publishers are responding to the demand in quantity and quality. 

 When we started 26 years ago, there were only 25,000 cookbooks or food writing per year. In total, there are now over 100,000 food and drink culture books and documents every year, in print or digital, free or paid, with our without ISBN." 

 "I am humbled and honored," said Deana Barroqueiro. "Not only that this is my first book about culinary and gastronomy, but that writing about the historic evolution of the culinary world, which took me seven years of hard work in researching and writing, were recognized by the Gourmand World Awards.

Palavras de Bolso

Palavras de Bolso: 'O Cometa - uma aventura impossível', de Deana Barroqueiro. Música:'Requiem em Ré menor, Op.48, 'Introit' e 'In Paradisum', de Gabriel Fauré, por Orch

De Rerum Natura: A Hist��ria dos Paladares ou Saberes e Sabores

CR��TICA  �� HIST��RIA DOS PALADARES - II PERDI����Opor Carlos Fiolhais
De Rerum Natura: A Hist��ria dos Paladares ou Saberes e Sabores:   Meu artigo mais recente no As Artes entre as Letras: Saiu no final de 2021, do prelo da Prime Books, o segundo volume da monumental tril...