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El vallisoletano Javier Brezmes rescata a los invisibles en su primera novela

La novela “Invisibles”, publicada en Editorial Tregolam, hace protagonistas a quienes generalmente son ignorados

Un ajedrez viviente es el marco de la nueva novela de Javier Brezmes Nieto, Invisibles. El símil es tremendamente evocador, porque no solo enfrenta a los dos bandos —las negras y las blancas— sino que también trae a la mente la idea de que los peones, temerosos al principio, pero más convencidos al mirar a su lado y ver a sus compañeros, pueden darse la vuelta y enfrentarse a los de arriba.

Son precisamente los peones los que protagonizan la novela. O, como Brezmes los llama, los invisibles.

“Piensa. Seguro que los conoces, alguno habrás vislumbrado. Vagabundos tirados en la calle, ilegales vendiendo baratijas, camareros, personal de limpieza y basureros, parados crónicos sentados en bancos o escondidos tras alguna puerta. Pasamos a su lado sin verlos. Invisibles”.

El autor ha querido dar un lugar en el mundo a estas personas a las que generalmente se excluyen e ignoran. Aunque advierte que no se trata de una obra de crítica social, lo cierto es que al leer su obra no resulta difícil evocar situaciones políticas y sociales conocidas, lo que hará que el lector empatice con algunos de los personajes y, por el contrario, desprecie a otros a medida que avanza la obra.

Y es que, en su ópera prima, este vallisoletano de nacimiento y vasco de acogida ha creado, a partir de una vivencia propia, una gran trama en la que zambullirse.

Más allá de los libros, este autor novel participa en Stop Desahucios Goierri y esto le ha permitido ser más consciente de la fragilidad a la que todas las personas están expuestas. Sin embargo, frente a esta fragilidad ha descubierto el poder que se tiene para cambiar las cosas cuando es posible organizarse y perseguir una causa justa. Como los peones cuando se unen.

Todas estas vivencias se dejan entrever en la novela. A lo largo de la obra se encuentra amor, violencia, estafas y traiciones. Como la vida misma, pero más emocionante. Es una de esas novelas que se leen del tirón porque no se puede parar hasta saber cómo acaba.

Aunque Javier Brezmes no se considera escritor, ya está escribiendo la que será su próxima novela.

La novela Invisibles se puede adquirir en Amazon.

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Baño de oro para Bodegas Lustau

Con 19 medallas de oro Lustau se sitúa como la bodega a nivel mundial con más oros en la 34ª edición de la prestigiosa International Wine Challenge

Bodegas Lustau (www.lustau.es) se ha convertido en uno de los grandes protagonistas en la 34ª edición de la prestigiosa International Wine Challenge (IWC) de Londres gracias a los formidables resultados obtenidos, logrando 19 medallas de oro y situándose como la bodega a nivel mundial con más oros en la 34ª edición de estos prestigios premios.

Así, Bodegas Lustau, galardonada con 19 medallas de oro recibidas, se convierte en la bodega con más oros de todo el concurso. Con un total de 51 medallas, Lustau afianza su trayectoria de los últimos años.

Es especialmente destacable que las 19 medallas de oro obtenidas se repartan entre las diferentes gamas de productos de Bodegas Lustau. Lo que refuerza su posición de liderazgo al ofrecer la más amplia y premiada gama de vinos de Jerez.

Todo ello supone que un año más Sergio Martínez, enólogo de Lustau, esté nominado en la categoría “Mejor Enólogo de Vinos Generoso del Mundo”. Un premio que ya ganó en el año 2017. El próximo día 10 de julio se conocerá el ganador de esta categoría en la cena de gala que se celebrará en la ciudad de Londres.

Sobre Lustau 

Bodegas Lustau es considerada un referente a nivel mundial cuando se habla de vinos de máxima calidad. La filosofía de Lustau sigue siendo la misma desde su origen en 1896: ofrecer al consumidor la más amplia y selecta colección de especialidades de Jerez.

En 2016 Lustau fue nombrado Mejor Productor de Vino de Jerez por la afamada International Wine and Spirit Competition y obtuvo la 7ª posición en el ranking anual de las “100 Mejores Bodegas del mundo” que elabora la WAWWJ (Asociación Mundial de Escritores y Periodistas del Vino).

www.lustau.es

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Solución: Red Windows 10 no conecta tras actualización

La nueva actualización de Windows 10 (Creators Update) nos ha dejado a muchos de nosotros sin nuestra Red de Área Local. Aquí la solución.

Bien, nuestra LAN no furrula, no reconoce equipos por algún Poltergeist que (buscamos en los foros de Microsoft y nada)… en fin, que una semana después y si San Google no es capaz de resolvernos el problema… llamad a Houston porque se ha jorobado la conectividad de nuestros equipos y no me deja verlos en el explorador ni nada (de Linux ni hablamos mejor). Además, lo del Grupo Hogar ha sido depreciado porque ellos lo valen y el Windows Defender se nos quiere meter por todos los lados (tampoco incordiaría mucho si no hubiese tenido que hacer tantas y tantas pruebas).

En fin, ¿qué ha pasado? Bueno, pues los ingenieros de Microsoft han desactivado un servicio que antes se iniciaba por defecto pero que ahora no (por tu seguridad, es como cuando te toman por un… ejem… y te piden todo tipo de datos: muy agradable todo). Total, que este servicio que debería estar al inicio ahora no se… inicia… y nuestro equipo no es detectado por las redes porque así es todo más seguro (y si lo dejamos apagado y le quitamos el enchufe ya ni te cuento).

En fin… el servicio se llama Function Discovery Resource Publication. En español: servicio publicacion de recurso de deteccion de función. Cuando actualizas tu Windows 10 (que no está mal, vamos a ser sinceros), ahora no se incia. ¿Solución? Iniciarlo por defecto.

Total. Panel de Control. Herramientas Administrativas (administrative Tools). Servicios (hay que darle dos veces, jeje) y allí te buscas eso y una cosa que empieza en español por host… en inglés es Function Discovery Provider Host. Así que host de funcionamiento… (qué majo soy que hasta lo busco en Google): Host de Detección de Proveedor de Función (si suena hasta bien).

Total… que se vuelven a ver los equipos perfectamente.

¡Las vueltas que he dado! Espero que os sirva.

Luz Casal. Loca

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Los parques y jardines de València estrenan nueva web

El Organismo Autónomo Municipal (OAM) de Parques y Jardines de València estrena un nuevo espacio en la Red

La nueva web del Organismo Autónomo Municipal (OAM) de Parques y Jardines de València es un lugar en el que los visitantes pueden consultar todos los espacios verdes de la capital valenciana dependientes de esta institución, además de las últimas noticias y eventos.

València es una de las urbes europeas más verdes entre la que destacan espacios tan importantes como los Jardines de Viveros, el Parque de Cabecera o el Jardín del Túria, uno de los jardines más visitados de España. Lugares en los que disfrutar de la fauna, los monumentos y, sobre todo, una rica flora sin salir de la ciudad.

Descubrir curiosidades más interesantes de los parques y jardines valencianos con un clic. Aprender sobre su origen, evolución a lo largo de la historia, fotos, mapa de ubicación, recorrido, así como acerca de su composición en cuanto a equipamientos, estructura y partes, plantas y árboles.

Parques y jardines de València con responsabilidad del OAM

Jardín de Polífilo, Jardín de las Hespérides, Jardín de Morvedre, Jardín profesor Antonio Llombart, Parque del Oeste, Parque de Orriols, Jardín de Monforte, Jardín de Albalat dels Tarongers, Jardín del Chalet de Panach, Molí del Tell, Parque de Benicalap, Jardín Urbano de Malilla, Jardín de Ayora, Jardín de Beniferri, Jardín del Camino de Moncada, Parque de Cabecera, Parque de Marxalenes y Jardín del Túria.

Escuela OAM Parques y Jardines València

Se puede descubrir también la escuela de Parques y Jardines de València a través de su nueva web. Cursos para mayores, profesionales, aficionados, divulgativos, monográficos y certificados de profesionalidad. Se recomienda revisar las fechas en las que se imparten y apuntarse.

Naturia

Conocer más acerca de Naturia, el Centro Local y Europeo de Medio ambiente urbano y Sostenibilidad del Ajuntament de València. El primer centro abierto y un punto de encuentro en la ciudad en el que aprenden personas de todas las edades sobre cómo vivir el medio ambiente urbano.

Los espacios verdes de València están esperando ¿ya se conocen todos?. Visitar la nueva web del Organismo Autónomo Municipal Parques y Jardines Singulares y explorar los pulmones de la capital valenciana.

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La última tendencia para reconvertir los pisos de alquiler de Airbnb

Los Ayuntamientos de Madrid, Mallorca y Valencia quieren poner fin a la barra libre de pisos turísticos y han presentado un plan con el que pretenden acabar con la mayoría de estas viviendas. Es difícil poner cifras en un mercado sin control pero en Madrid hay más de 63.500 camas ofertadas como vivienda turística, seis de cada 100 pisos. Un efecto Airbnb que ha tensionado el mercado del alquiler hasta cifras de burbuja y ha expulsado a los vecinos del centro de la ciudad, hasta ahora

Estas medidas han dejado a mucha gente que vivía del sistema de arrendamiento estacional sin su fuente de ingresos mensual, poniendo en una situación muy difícil a una gran parte de la población que cuenta con dichos ingresos para llegar a fin de mes.

El dato que más ha llamado la atención es que según han bajado los apartamentos turísticos, han aumentado los espacios y pisos de trabajo colaborativo, siendo este último el próximo boom de la reconversión.

¿Que es un espacio de trabajo colaborativo?

Es la forma de compartir un mismo espacio de trabajo que permite a freelancers, autónomos, emprendedores, y pymes de diferentes sectores desarrollar sus proyectos profesionales de manera independiente en un mismo espacio (oficina). Se habla de médicos, psicólogos, fisioterpeutas, publicistas etc. Al mismo tiempo, pueden fomentarse proyectos conjuntos a precio “Low Cost“ y contribuye además a reducir los gastos fijos de cualquier emprendedor o empresa entre un 50% y 75%, compartiendo oficina o espacio de trabajo.

¿Cómo monetizar una oficina o espacio de trabajo?

Ejemplo; Si se tiene una nave industrial y sobra una planta y se comparte, se paga solo el 50% del coste, vamos que si se pagan 1600€ al mes se acabarían pagando solo 800€ pudiendo ahorrar 9.600€ anuales.

Si se es psicólogo o médico sale más rentable alquilar o compartir un despacho por horas o jornadas que pagar un mes completo de oficina.

¿Cómo reconvertir un piso en un espacio de trabajo compartido?

Ejemplo; Si se tiene un piso con 2 habitaciones y un espacio común (comedor):

Se pueden alquilar las habitaciones como despachos individuales de 350€ a 600€ aproximadamente, dependiendo de las dimensiones y de la zona.
El comedor como espacio común de coworking por alrededor de 100€ a 250€ por puesto libre en una mesa.

Esto genera un beneficio aproximado de 16.800€ a más de 500.000€ anuales, según el tamaño del piso o espacio a compartir.

Una de las webs que parece interesante es la web gratuita de www.compartirespacios.com. En esta web se pueden anunciar para compartir todo tipo de espacios de trabajo desde talleres de artistas hasta naves industriales, oficinas, coworkings, salas de masajes, yoga etc. por ahora tiene anunciantes en Madrid, Barcelona y Valencia entre otras capitales. Se encuentran otros anunciantes en oficicinaya.com y en wvw.milanuncios.com. Ya no hay excusa para no actualizarse. 

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allSisters lanza su nueva colección SS18: Sustainable Geometry

allSisters, firma de bañadores eco-friendly, made in Barcelona, lanza su nueva colección SS18 Sustainable Geometry. Versatilidad, sostenibilidad y diseño. Nuevas prendas con líneas perfectamente diseñadas, escotes y cortes laterales y triangulares que enfatizan la silueta de la mujer

allSisters, marca líder en moda de bañadores para mujer, ecológica y sostenible de Barcelona, lanza su colección más versátil hasta el momento, Sustainable Geometry. Diseños exclusivos pensados para adaptarse a las necesidades de la mujer moderna, amante de la moda y del deporte.

La última colección de allSisters presenta una línea llena de versatilidad, originalidad, estilo y diseño. Con su último lanzamiento, la firma rompe con sus colecciones anteriores creando una pieza distinta; el body Scalene. Diseñado para mujeres que necesitan algo práctico dentro y fuera del agua. Efectivo para practicar surf o cualquier deporte de agua y, a la vez, elegante y chic.

Presentan también dos bañadores, el Rhombus y el Isosceles, que surgen como reinterpretación de sus bikinis clásicos. El bikiniTrapezoid; como top en una cómoda y sexy forma triangular; y una parte inferior que se ajusta perfectamente a la silueta del cuerpo femenino.

Las eco-piezas de la colección exploran el universo geométrico con composiciones donde destacan escotes profundos y líneas perfectamente diseñadas, con cortes laterales triangulares y espaldas abiertas que enfatizan las formas de la mujer.

Todas las piezas de la colección están hechas con tejidos reciclados de alta calidad con certificado OEKO-TEX® de Made in Green, el cual garantiza la ausencia de sustancias nocivas y que están fabricados en instalaciones respetuosas con el medio ambiente. Tejidos reciclados de plásticos post-consumo compuestos por un 78% de poliamida reciclada y un 22% de elastán.

Una vez más, allSisters se mantiene fiel a su misión: crear una línea de trajes de baño 100% responsable y ecológica para las mujeres modernas que aman la moda y el deporte, manteniendo el ADN de la marca y presentando unos diseños únicos y originales.

Sobre allSisters

allSisters es una marca de bañadores y bikinis con ADN 100% sostenible, producción local (Barcelona) y estética mediterránea, diseñados para la mujer amante de la moda y responsable con el medioambiente. allSisters es compromiso y belleza, y conduce a una cultura nueva, donde moda, deporte y diseño se unen para el cambio hacia la moda responsable y sostenible.

allSisters se lanzó en junio de 2015. La marca ha sido recibida con gran entusiasmo nacional e internacional. Todas sus piezas son en blanco y negro, o una combinación de estos dos colores.

Algunas de las modelos y actrices más hermosas del mundo ya han lucido trajes de baño de allSisters en sesiones de fotos para cabeceras internacionales como; portada de VOGUE en este último mes de abril de 2018, la modelo Bar Rafaeli en portada de Marie Claire Latinoamérica. Las actrices Mónica Bellucci y Elisabeth Banks como portada para la revista americana Flaunt. La tenista Serena Williams como portada de la revista SELF MAGAZINE SPORTS ILLUSTRATED, la kitesurfista española Gisela Pulido como portada de El País Semanal, las modelos Charlotte McKinney en la revista GQ British y Cindy Kimberly en Harper’s Bazaar España. Entre otras publicaciones como Women’s Health, Glamour Spain, Cosmopolitan, etc. y otras de las revistas más reconocidas a nivel nacional e internacional.

allSisters tiene vocación internacional, es la primera marca de lujo de baño española eco-friendly. La expectación sobre allSisterscomienza a crecer, de lo local a lo internacional.

La marca cuenta con su e-commerce; shop.allSisters.com además de diferentes puntos de venta en España, Suiza, Alemania, NY y Australia.

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Schneider Electric, elegida por la Empresa de Electricidad de Madeira en el proyecto Porto Santo Sostenible

El proyecto, promovido por el Gobierno Regional de Madeira, tiene el objetivo de convertir Porto Santo en una isla de referencia en términos de sostenibilidad. La Empresa de Electricidad de Madeira S.A. (EEM) es la responsable de la gestión e implementación de toda la vertiente energética del proyecto. La selección de Schneider Electric para proveer a EEM de la optimización energética de toda la red eléctrica supone otro reconocimiento internacional de sus soluciones Smart Metering y Smart Grid

Schneider Electric, líder en la transformación digital de la gestión de la energía y la automatización, ha sido seleccionada por la Empresa de Electricidad de Madeira S.A. (EEM) para el desarrollo e implementación de soluciones innovadoras para la red eléctrica de la isla de Porto Santo. El proyecto Porto Santo Sostenible, ya en curso, tiene como objetivo convertir la isla en el primer territorio europeo sin combustibles fósiles y con emisiones casi nulas de dióxido de carbono, en una estrategia que pretende garantizar, a medio y largo plazo, la sostenibilidad medioambiental de la isla.

Los factores determinantes para la selección de Schneider Electric como partner en este proyecto, tras un concurso a nivel internacional, fueron su experiencia y reconocimiento internacional, específicamente con respecto a sus soluciones de Smart Metering y Smart Grid, la valoración de sus soluciones técnicas integradas y una estructura global que permite la implementación del proyecto en el plazo esperado. Estos factores están alineados con las expectativas y necesidades presentadas por EEM:

· Desarrollo de una red eléctrica inteligente para la isla de Porto Santo, que proporcionará una mayor visibilidad de la misma;

· Prestación de servicios de cliente sin necesidad presencial de un equipo técnico ni del cliente;

· Facturación mensual basada en el valor real de la energía consumida, eliminando la facturación estimada y la lectura presencial;

· Mejora de la operabilidad de la red, optimización la eficiencia energética y reducción del consumo energético;

· Monitorización, registro, almacenamiento y procesamiento de todas las magnitudes eléctricas y eventualidades en la entrada de las instalaciones del cliente;

· Incremento de la penetración de las renovables en la red y en su gestión.

La apuesta de EEM por las soluciones Smart Grid y Smart Metering de Schneider Electric, implementadas en colaboración con Construção e Manutenção Electromecânica, S.A (CME), permitirá dotar de inteligencia a la red de Porto Santo, asegurando un elevado nivel de eficiencia. La solución se basará en EcoStruxure Grid, la arquitectura integrada de Schneider Electric, en la que se agruparán, entre otros elementos: sensores de baja y media tensión; la innovadora solución de automatización de redes inteligentes, Easergy T300; dos centros de datos (uno para telecomunicaciones y otro para procesos); contadores inteligentesy el sistema AMI/MDM, que será totalmente integrado con los actuales sistemas corporativos de gestión de EEM. Esta solución permitirá implementar funciones avanzadas de monitorización, control y automatización, y aplicará la última tecnología de comunicación para operaciones locales y remotas, haciendo posible minimizar las interrupciones en el suministro, optimizar el desempeño de la red y reducir costes operacionales en la isla.

“‘En un proyecto de esta relevancia y exigencia, es fundamental la elección de un partner que nos garantice una solución llave en mano, implementando tecnologías innovadoras totalmente integrables con la tecnología existente, y que responda a nuestras necesidades de modernización y optimización de la red asegurando una mayor y más fácil integración de las energías renovables, dentro del exigente plazo impuesto. Schneider Electric, por la calidad de sus soluciones técnicas integradas y por la experiencia demostrada en proyectos de Smart Metering a nivel internacional, reúne todas las condiciones para ser el partner que nos ayudará a implementar la energía sostenible en Porto Santo y contribuir al objetivo final de una Smart Fossil Free Island”, declara Rui Faria Rebelo, Presidente del Consejo de Administración de la Empresa de Electricidad de Madeira.

Se prevé que el proyecto se termine durante el primer semestre del 2019.

Para más información sobre las soluciones EcoStruxure de Schneider Electric, visitar www.schneider-electric.es

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Las empresas cada vez invierten más en campañas de marketing Online ,según IAB Spain

Adwords es una herramienta publicitaria impulsada por Google que permite a negocios, empresas o anunciantes promocionar sus productos o servicios con diversos tipos de anuncios y campañas, justo en el momento en que el internauta está haciendo una búsqueda

La inversión en publicidad digital en España sigue aumentando, según el informe ADEX realizado por IAB Spain. Una de las herramientas más utilizadas en publicidad digital es Google Adwords que permite a negocios, empresas o anunciantes promocionar sus productos o servicios con diversos tipos de anuncios y campañas, justo en el momento en que el internauta está haciendo una búsqueda. Constituye una de las herramientas fundamentales del marketing digital, por su elevada eficacia a la hora de aumentar la visibilidad de un negocio, lo que hace que cada vez sean más las empresas que invierten en campañas de Google Adwords.

Google Adwords: la herramienta de marketing online que hace visible a las empresas

El objetivo de cualquier negocio es aparecer en los primeros puestos de los resultados de búsqueda de Google, porque eso significa una excelente visibilidad y un incremento del negocio. Google Adwords se ha convertido en el medio fundamental para conseguirlo, ya que dirige el tráfico en línea, permitiendo incrementar la publicidad de un determinado producto o servicio y, por tanto, las posibilidades de conversión de visitante a cliente.

Su efectividad radica en que el tipo de links y la publicidad patrocinada que aparecen en los resultados de búsqueda están relacionados con las palabras clave y el contenido que el internauta ha digitado en el buscador de Google. Por tanto, la publicidad está dentro del ámbito de interés del visitante, lo que aumenta las posibilidades de visitas y ventas.

Google Adwords, además, permite la puesta en marcha de diversos tipos de campañas publicitarias, que se pueden elegir en función del target de población al que se quiere llegar, del tipo de producto o servicio que se pretende promocionar o de los servicios que interesa contratar a Google. Las más frecuentes son las campañas de búsqueda, compuestas por anuncios de texto que aparecen cuando el usuario realiza una búsqueda, y las de shopping, que proporcionan al internauta fichas de productos concretos con anterioridad a los resultados de búsqueda. Las de remarketingincluyen imágenes, textos o fichas de productos que se muestran al internauta que previamente ha visitado otras webs de la Red Display de Google o realizado búsquedas en Google. Las campañas de vídeo, principalmente dentro de You Tube, las de Gmail o las de Display, anuncios que surgen cuando el internauta navega por Google, son otras de las posibilidades que ofrece Google Adwords.

¿Es rentable invertir en Google Adwords?

Aunque la conversión depende del sector publicitado y del tipo de campaña que se realiza, Google Adwords proporciona un retorno bastante elevado sobre la inversión realizada, sobre todo cuando se recurre a una Agencia Adwords como Nivel de Calidad que es Google Partner de Google y su CEO , Daniel del Valle, es colaborador principal de Google Adwords

Esta herramienta publicitaria permite una inversión controlada. Funciona a través del sistema de pago por clic, es decir no se paga mientras el internauta no entre en el anuncio. Además, constituye una excelente herramienta de branding para el anunciante, porque los usuarios, aunque no clican el link, ven el anuncio. El propio anunciante es el que tiene el control de lo que se invierte cada día y decide qué cantidad.

Otra de los atractivos de Google Adwords es que permite la realización de ajustes y modificaciones a tiempo real. ¿Qué significa esto? Que el promotor de la campaña puede cambiar a tiempo real las palabras clave, la página de destino e incluso el texto del anuncio.

No cabe duda de que Google Adwords es una herramienta fundamental dentro del marketing digital. Sin embargo, los mejores resultados son para los negocios que tienen una buena estrategia de posicionamiento o que invierten en una agencia Adwords fiable y de calidad.

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¿Cómo distinguir lo ecológico de lo que no es? Según Fresco en tu casa

Según los expertos de Fresco en tu casa se pueden diferenciar ambos productos prestando atención a los sellos.¿Cuáles garantizan que se cumpla la normativa de alimentos ecológicos? ¿Qué estrategias usan las tiendas para que sus productos parezcan ecológicos?

El consumo de productos orgánicos se está extendiendo y algunos comercios incluyen algunos de estos productos en su oferta, pero ¿Cuándo se puede decir que un producto es realmente orgánico?

Fresco en tu casa, plataforma online integrada en Espacio Orgánico, que comercializa cajas con ingredientes sanos y ecológicos, para que sus usuarios puedan preparar, en menos de 30 minutos, las recetas que diseñan sus especialistas, enseña a distinguir los productos ecológicos de los que no lo son.

“La principal garantía de que un producto es orgánico es el sello conocido como ‘Eurohoja’, que confirma que este producto ha superado los controles que exige la legislación de la Unión Europea en cada paso de la cadena de elaboración”, afirma el equipo directivo de la compañía. En España, esta supervisión está transferida a las comunidades autónomas, ya que la Eurohoja va acompañada del sello de la comunidad correspondiente.

¿Qué garantías da la Eurohoja?

Que el alimento cumpla restricciones muy severas sobre pesticidas y fertilizantes químicos, que está libre de transgénicos, que se ha producido de forma sostenible y respetando la naturaleza o que los animales han disfrutado de bienestar y salud.

¿Qué palabras se utilizan para confirmar que un producto es orgánico?

En 2007 se realizó un Reglamento sobre la producción y etiquetado de los productos ecológicos, en el que se recogieron 23 palabras protegidas por la Ley para etiquetar estos productos; por lo tanto, leerlas en el etiquetado es una garantía. Para España son ‘ecológico’, ‘biológico’, ‘eco’ y ‘bio’.

¿Qué son las certificadoras privadas?

Existen certificadoras privadas como Sohiscert (SHC), Nature et progrès, Demeter, Ecocert, Natrue o International Organic and Natural Cosmetics Corporation. Un producto que solo lleve estos sellos, pero no el de la UE, no puede considerarse ecológico, según la normativa comunitaria. Esto no significa menos calidad ecológica, sino diferentes criterios.

Por ejemplo, la certificación Demeter está considerada como un paso más allá de los criterios de la UE. Las certificadoras tienen presencia en el apartado de higiene, cosmética y limpieza, donde por ahora no existe un sello público.

¿Cómo distinguir los productos frescos y a granel orgánicos?

En cuanto a los productos frescos, la garantía la da el propio establecimiento al anunciar que una sección determinada tiene origen orgánico. En Espacio Orgánico, todos los productos son ecológicos y, por lo tanto, la verdura y fruta son frescas, así como los productos a granel (frutos secos, semillas, etc.).

Confusiones frecuentes

Las tiendas y supermercados que combinan lo orgánico con lo convencional pueden dar lugar a equívocos. “Existen secciones de alimentación sana en la que se pueden encontrar productos ecológicos junto a otros que no lo son. El etiquetado de estos productos puede llevar palabras como ‘natural’ o ‘sano’ sin serlo, por eso, lo mejor es mirar los sellos”, afirma Nacho López, gerente de Espacio Orgánico.

En algunas ocasiones, los fabricantes utilizan el nombre completo de ingredientes como el E-463 como, ‘hidroxipropil celulosa’, pero se trata del mismo compuesto y no tiene nada de natural.

¿Vegetariano es lo mismo que ecológico?

Otra confusión frecuente es asociar lo vegano o vegetariano a lo ecológico. Existen sellos que indican que un alimento es, por ejemplo, apto para veganos (no lleva nada de origen animal), como es el logotipo Vegan Society, pero esto no indica que los ingredientes sean orgánicos.

Se puede comer en un restaurante vegano, pero los ingredientes pueden ser de origen y distribución convencional, y por lo tanto, llevar aditivos químicos, pesticidas o transgénicos.

Sobre Espacio Orgánico FRESCO EN TU CASA

FRESCO EN TU CASA de Espacio Orgánico es una plataforma online que comercializa cajas con ingredientes sanos y ecológicos, para que sus usuarios puedan preparar las recetas que diseñan los especialistas de la compañía, de una manera fácil, cómoda y rápida.

La salud; la sostenibilidad y el cuidado por el medio ambiente y la vida animal son tres pilares esenciales para el equipo de Espacio Orgánico, Centro-BIO de información y cultura ecológica, conciencia sostenible y desarrollo personal, situado en Alcobendas (Madrid). Así, la compañía proporciona a sus usuarios una selección de recetas y productos, totalmente ecológicas y libres de pesticidas, con el objetivo de que estos pueden dedicar su tiempo libre a lo que realmente les gusta.

Actualmente FRESCO EN TU CASA de Espacio Orgánico ofrece varias opciones como una suscripción semanal en la que el usuario puede elegir mínimo tres recetas, o seleccionar entre varias opciones de comprar cajas ocasionalmente. La compañía presenta hasta un total de cuatro cajas configurables de diferentes estilos en las que no es necesaria suscripción (Caja Asiática, Caja Detox, Caja Mediterránea, Caja Hindú).

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Sailwiz.com, el turismo náutico para todos los públicos

El turismo náutico era de los pocos sectores que no contaba con una propuesta de consumo colaborativo que acercase la navegación a todos los bolsillos. Sailwiz propone una oferta asequible para romper con el tópico de que la náutica es un lujo

Sailwiz.com es una startup fundada por tres españoles y nacida en el año 2017, que pone en contacto a patrones y propietarios de barcos con gente que quiere navegar. A través de una plataforma, los patrones publican rutas y actividades ofertando las plazas disponibles en sus barcos con un precio por plaza.

Las actividades van desde salidas de unas horas para disfrutar de un día navegando por la costa o pescando, pasando por planes de fin de semana, como cursos de vela, travesías, regatas o navegación combinada con actividades o turismo en tierra, hasta unas completas vacaciones náuticas de una o varias semanas por varios puertos.

A través de Sailwiz.com los usuarios pueden ver todas las actividades previstas y consultar precio por plaza, fechas, fotos del barco, consultar los perfiles de los otros tripulantes que irán a bordo, contactar con el patrón y reservar y pagar la plaza en la actividad seleccionada.

Existe una gran variedad de actividades y destinos para escoger. Actualmente, Sailwiz ya dispone de más de 150 planes en prácticamente toda España, así como propuestas, generalmente de una semana, para navegar por Croacia, Italia, Francia, Grecia, Cuba, Tailandia o las Islas Seychelles. Además de las propuestas de rutas en un barco, existe también la opción de unirse a flotillas de varios barcos con una organización mas completa de actividades en tierra.

El valor diferencial de Sailwiz respecto a otras plataformas náuticas es que elimina las barreras tradicionales de la náutica, ya que permite que cualquier persona pueda disfrutar del turismo náutico sin necesidad de aprender a navegar u obtener una licencia o título náutico, reduce el coste de navegar a la plaza de un barco, compartido con el propietario o patrón y otras personas, y elimina la necesidad de encontrar otras personas con las que completar un barco para salir a navegar.

Los precios de las plazas en las actividades suelen estar entre los 30 y 100 euros para las salidas de un día o varias horas, en torno a 250 euros para los planes de fin de semana, con alojamiento a bordo incluido y de 400 a 1.000 euros para la mayoría de las vacaciones náuticas de una semana. Los precios varían en función del destino, duración, calidad del barco, extras incluidos (actividades, comidas, equipo de buceo, snorkel, amarres en puertos, etc.)

En los primeros meses Sailwiz ya ha superado los 1.000 usuarios y para el verano de 2018 espera realizar su primera campaña de lanzamiento masiva.

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