Steffi Vertriest's Blog, page 4

February 19, 2025

Duurzamer eten: hoe kan jij grote stappen zetten?

Duurzamer eten klinkt als een nobel streven, maar de praktijk? Die voelt soms als een doolhof. Supermarktschappen puilen uit met claims als “biologisch”, “CO₂-neutraal” en “duurzaam geproduceerd”. Maar wat betekent het allemaal echt? Hoe maak je keuzes die écht een verschil maken zonder dat je een halve studie milieuwetenschappen nodig hebt? Het goede nieuws: grote stappen zetten is eenvoudiger dan het lijkt, en vaak levert het niet alleen een schonere planeet op, maar ook een gezondere portemonnee en een blijere maag.

Wat is de grootste impact van voeding op het milieu?

Voeding is verantwoordelijk voor een flink deel van onze ecologische voetafdruk. Productie, transport, verpakking en voedselverspilling dragen allemaal bij aan CO₂-uitstoot, ontbossing en waterverbruik. Maar de grootste boosdoener? Dierlijke producten. Vlees en zuivel slokken belachelijk veel land en water op en produceren een torenhoge hoeveelheid broeikasgassen. Een biefstukje lijkt onschuldig, maar de impact is niet min: per kilo rundvlees wordt gemiddeld 15.000 liter water verbruikt en 27 kilo CO₂ uitgestoten.

Toch hoeft duurzamer eten niet te betekenen dat je meteen fulltime veganist wordt. Zelfs kleine aanpassingen in eetgewoonten kunnen al een verschil maken. Minder vlees eten, vaker kiezen voor lokale producten en slim omgaan met voedselverspilling zijn drie simpele manieren om een flinke impact te hebben.

Hoe verminder je de impact van vlees en zuivel zonder alles op te geven?

Radicaal schrappen van vlees en zuivel voelt voor velen als een onmogelijke opgave. Maar duurzaamheid zit ‘m niet in perfectie, maar in progressie. Eén dag per week vegetarisch eten vermindert de CO₂-uitstoot al aanzienlijk. Kies je op andere dagen voor kip of vis in plaats van rund- of lamsvlees, dan halveert die impact nóg een keer.

Daarnaast is de herkomst van je dierlijke producten cruciaal. Lokale, grasgevoerde runderen belasten het milieu minder dan geïmporteerd vlees uit intensieve veehouderij. Hetzelfde geldt voor zuivel: een glas melk van een biologische boerderij is minder milieubelastend dan een industriële melkplas uit megastallen. En als kaasliefhebber is het goed om te weten dat harde kazen qua uitstoot niet ver achter rundvlees aanhobbelen. Af en toe een alternatief proberen kan dus echt een verschil maken.

Dan zijn er nog de plantaardige alternatieven. Vleesvervangers op basis van soja, lupine of peulvruchten bieden een eiwitrijke en milieuvriendelijke optie. Let wel op de ingrediëntenlijst: sommige ultrabewerkte vleesvervangers zijn nauwelijks duurzamer dan vlees. De beste optie? Gewoon vaker bonen, linzen en noten eten. Goedkoper, gezonder en zonder onnodige toevoegingen.

De gezonde Goesting boek Wat zijn de voordelen van seizoensgebonden en lokaal eten?

Een tomaat in januari? Vaak een waterbom met de smaak van karton. Dat komt omdat veel groenten en fruit buiten het seizoen uit verwarmde kassen of verre landen komen, wat gigantisch veel energie kost. Seizoensgebonden eten lost dat probleem grotendeels op. Groenten en fruit die op natuurlijke wijze rijpen, zijn smaakvoller, goedkoper en minder belastend voor het milieu.

Lokale producten zijn nóg een stap verder. Voedsel dat uit de buurt komt, heeft minder kilometers afgelegd en is meestal verser. Dat betekent minder verpakkingen, minder bewaarstoffen en meer voedingswaarde. Boerenmarkten en groente-abonnementen van lokale telers zijn uitstekende manieren om meer lokaal en seizoensgebonden te eten.

Daarnaast zijn vergeten groenten zoals pastinaak, schorseneren en koolrabi vaak verrassend lekker én duurzaam. Ze groeien goed in onze bodem, hebben weinig bestrijdingsmiddelen nodig en brengen variatie op het bord. Een win-win voor zowel smaakpapillen als milieu.

Hoe pak je voedselverspilling aan zonder in te boeten op gemak?

Voedselverspilling is een van de meest onderschatte milieuproblemen. Gemiddeld gooit een Belg jaarlijks zo’n 345 kilo eten weg. Niet alleen zonde van het geld, maar ook een gigantische belasting op landbouwgrond, water en energie. Gelukkig is dit probleem relatief makkelijk op te lossen.

Slim boodschappen doen is de eerste stap. Ga niet met een lege maag naar de winkel, plan maaltijden vooruit en koop geen overbodige aanbiedingen (“twee kilo tomaten voor de prijs van één” is zinloos als de helft in de prullenbak belandt). Restjes invriezen, kliekjes omtoveren tot nieuwe maaltijden en groenten snijden voordat ze verleppen, helpt ook om minder weg te gooien.

Een persoonlijke favoriet: creatieve recepten met restjes. Van oud brood maak je heerlijke croutons of wentelteefjes. Groenten die hun beste tijd hebben gehad, veranderen in een rijke soep of curry. En overrijpe bananen? Perfect voor bananenbrood. Op die manier wordt duurzaamheid een spel in plaats van een opgave.

seizoen groenten en fruit

Welke kleine stappen maken het grootste verschil?

Duurzamer eten hoeft niet moeilijk te zijn. Integendeel, kleine stappen maken vaak de grootste impact. Hier zijn een paar concrete veranderingen die moeiteloos in het dagelijkse eetpatroon passen:

Minder vlees, meer peulvruchten. Een paar keer per week linzen of kikkererwten gebruiken in plaats van vlees heeft een enorme impact. Goed voor het milieu én de gezondheid.Seizoensgroenten en lokaal kopen. Meer smaak, minder milieubelasting en vaak voordeliger.Minder voedsel verspillen. Boodschappen plannen, restjes hergebruiken en slim omgaan met houdbaarheid.Bewust omgaan met verpakkingen. Losse groenten kopen, herbruikbare zakjes gebruiken en plastic waar mogelijk vermijden.Duurzamere vis kiezen. Geen bedreigde soorten, maar vis met een keurmerk zoals MSC of ASC.Zelf koken in plaats van kant-en-klaar. Scheelt verpakkingen, energie en vaak ook geld.

Eén ding is zeker: duurzaamheid zit ‘m niet in perfectie, maar in betere keuzes maken waar het kan. Het mooie? Die keuzes zijn vaak niet alleen beter voor de planeet, maar ook voor de smaak en de gezondheid. Dus of het nu gaat om een extra vegetarische maaltijd per week, een lokale seizoensgroente of simpelweg slimmer omgaan met restjes – elke stap telt.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 19, 2025 06:25

Hoe maak je een extra gezonde pastasalade?

Een pastasalade is al een populaire keuze voor een snelle, makkelijke en smaakvolle maaltijd. Maar hoe maak je deze klassieker nóg gezonder zonder in te boeten op smaak? Het antwoord ligt in slimme ingrediëntkeuzes en een evenwichtige samenstelling. Het gaat niet alleen om wat je toevoegt, maar ook om wat je beter achterwege laat. En eerlijk? Een goed gemaakte gezonde pastasalade voelt niet als een compromis, maar als een volwaardige maaltijd waar je lichaam en smaakpapillen blij van worden.

Welke pasta kies je voor een gezondere pastasalade?

De basis van een pastasalade is natuurlijk… pasta. En juist hier ligt een grote kans om de voedingswaarde van je gerecht flink op te krikken. Witte pasta mag dan luchtig en zacht zijn, het is niet de meest voedzame keuze. De vezels en voedingsstoffen zijn grotendeels verwijderd tijdens de productie, waardoor het vooral snelle koolhydraten bevat.

Een betere optie is volkoren pasta. Deze zit boordevol vezels, wat niet alleen de spijsvertering ten goede komt, maar ook zorgt voor een langduriger verzadigd gevoel. Speltpasta is een andere uitstekende keuze, aangezien het naast vezels ook meer eiwitten bevat. Wie echt avontuurlijk wil zijn, kan experimenteren met linzen-, kikkererwten- of zwarte bonenpasta. Deze bevatten aanzienlijk meer eiwitten en minder koolhydraten, waardoor ze ideaal zijn voor wie een eiwitrijk dieet volgt.

Persoonlijk ben ik fan van volkoren fusilli of penne in een pastasalade. De textuur blijft lekker stevig, zelfs na een tijdje in de koelkast. Dat is een pluspunt als je de salade vooraf wilt maken.

gezonde pastasalade Welke groenten maken je pastasalade extra voedzaam?

De kracht van een gezonde pastasalade zit ‘m grotendeels in de groenten. Hoe meer variatie, hoe beter! Groenten zorgen voor vezels, vitaminen en mineralen, maar geven ook kleur en textuur aan het gerecht. Een pastasalade met alleen tomaat en komkommer is lekker, maar kan spannender en voedzamer.

Goede keuzes zijn:

Bladgroenten zoals spinazie, rucola of veldsla voegen niet alleen voedingsstoffen toe, maar geven ook een frisse, knapperige toets.Paprika is een vitamine C-bom en geeft een lichtzoete smaak.Cherrytomaten zorgen voor sappigheid en een beetje natuurlijke zoetigheid.Avocado voegt gezonde vetten toe die de salade romig maken.Courgette of wortel in dunne linten gesneden geven een mooie variatie in textuur.Geroosterde groenten zoals aubergine of pompoen kunnen een diepere smaak toevoegen.

Mijn persoonlijke favoriet? Een combinatie van cherrytomaten, rucola, gegrilde courgette en een handjevol granaatappelpitjes. Dat laatste klinkt misschien ongewoon, maar die frisse, lichtzure toets maakt het echt af.

Welke eiwitbronnen passen in een gezonde pastasalade?

Een pastasalade zonder eiwitbron kan ervoor zorgen dat je sneller weer honger hebt. Eiwitten zorgen niet alleen voor een verzadigd gevoel, maar ondersteunen ook spierherstel en algemene gezondheid. Gelukkig zijn er talloze gezonde opties die je salade zowel voedzaam als smaakvol maken.

Enkele goede keuzes:

Kip: gegrild, gerookt of in blokjes gesneden. Mager en rijk aan eiwitten.Tofu of tempeh: perfect voor een vegetarische variant en neemt goed smaken op.Bonen of kikkererwten: rijk aan vezels en plantaardige eiwitten.Garnalen of zalm: voegt gezonde omega-3 vetten toe.Eieren: een hardgekookt eitje in plakjes gesneden werkt verrassend goed.Feta of mozzarella: een beetje kaas kan een salade net dat beetje extra geven.

Als ik snel een gezonde pastasalade maak, kies ik vaak voor gerookte kip of feta. Beiden hebben een krachtige smaak waardoor je met weinig ingrediënten toch een vol en gebalanceerd gerecht krijgt.

Hoe maak je een gezonde dressing zonder onnodige calorieën?

Een dressing kan een pastasalade maken of breken. Veel kant-en-klare dressings bevatten echter verborgen suikers, ongezonde vetten en conserveermiddelen. Gelukkig is een zelfgemaakte dressing een fluitje van een cent en vaak veel gezonder.

Een eenvoudige en voedzame dressing maak je met:

Olijfolie als basis. Extra vierge olijfolie bevat gezonde vetten en antioxidanten.Citroensap of azijn voor een frisse, lichte toets.Mosterd of yoghurt om de dressing iets romiger te maken zonder te veel vet toe te voegen.Kruiden en specerijen zoals oregano, basilicum, peper en een snufje zout voor extra smaak.

Mijn favoriete dressing is een mengsel van olijfolie, citroensap, een scheutje balsamicoazijn en een beetje mosterd. Simpel, maar ongelooflijk smaakvol zonder je salade te overstemmen.

Welke extra’s maken je pastasalade nóg gezonder?

Wil je echt een extra boost geven aan je pastasalade? Dan kunnen een paar kleine toevoegingen een groot verschil maken.

Noten en zaden zoals pijnboompitten, zonnebloempitten of amandelen zorgen voor crunch en extra voedingsstoffen.Verse kruiden zoals basilicum, koriander of munt tillen de smaak naar een hoger niveau.Peulvruchten zoals linzen of kidneybonen voegen extra eiwitten en vezels toe.Superfoods zoals chiazaad of hennepzaad kunnen een subtiele, maar waardevolle aanvulling zijn.

Eén truc die ik zelf vaak toepas: geroosterde noten. Een klein handjevol geroosterde amandelen of walnoten kan een verrassend diepe smaak aan je salade geven.

Een gezonde pastasalade is dus meer dan een kwestie van sla en pasta samenvoegen. Door slimme keuzes te maken bij de pasta, groenten, eiwitten en dressing creëer je een maaltijd die niet alleen voedzaam is, maar ook een genot om te eten. En als je het goed doet, mis je de minder gezonde versies geen seconde.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 19, 2025 03:02

February 18, 2025

Wat doet een primer voor je gezicht en hoe kies je er één die goed is voor je huid?

Make-up aanbrengen zonder primer? Dat kan natuurlijk, maar het is een beetje zoals een schilder die zonder grondlaag aan de slag gaat. Het kan werken, maar verwacht geen perfect egaal resultaat. Een primer vormt de brug tussen huidverzorging en make-up, en heeft de kracht om je foundation mooier te laten hechten, fijne lijntjes te vervagen en je make-up langer te laten zitten. Maar niet elke primer is geschikt voor elke huid. Hoe weet je welke je moet kiezen?

Wat is een primer en waarom gebruik je het?

Een primer is een soort onzichtbare laag die je aanbrengt tussen je huidverzorging en make-up. Het doel? Je huidtextuur egaliseren, je make-up beter laten hechten en de houdbaarheid verlengen. Afhankelijk van de formule kan een primer ook extra voordelen bieden, zoals het verminderen van glans, het hydrateren van droge plekjes of het vervagen van poriën.

Het is een beetje zoals een fluweelzachte ondergrond voor een schilderij: zonder de juiste basis hecht de verf minder goed en kunnen oneffenheden in de onderlaag zichtbaar blijven. Vooral als je een vette huid hebt die snel glanst of een droge huid met schilfertjes, kan een primer een wereld van verschil maken.

Sommige primers bevatten siliconen die een gladde film op de huid leggen, terwijl andere op waterbasis zijn en een luchtigere afwerking geven. Het juiste type kiezen is essentieel, want een verkeerde primer kan je huid juist vetter maken of droge plekjes benadrukken.

Welke soorten primers bestaan er en hoe werken ze?

Er is niet zoiets als dé perfecte primer die voor iedereen werkt. Er zijn verschillende soorten, elk met hun eigen functie. De meest voorkomende:

Matterende primer: Perfect voor een vette huid of een T-zone die snel glanst. Deze primers bevatten vaak ingrediënten zoals silica of klei om overtollig talg te absorberen. Ze creëren een zachte, fluweelachtige finish en verminderen de kans dat je foundation halverwege de dag gaat glijden.Hydraterende primer: Speciaal voor droge of gedehydrateerde huidtypes. Vaak verrijkt met ingrediënten zoals glycerine of hyaluronzuur, zodat je huid een extra hydratatieboost krijgt voordat je make-up aanbrengt.Pore-filling primer: Zoals de naam al zegt, is dit type ontworpen om poriën en fijne lijntjes minder zichtbaar te maken. Meestal op siliconenbasis, waardoor het een gladmakend effect heeft. Vooral handig als je last hebt van grove poriën rond je neus en wangen.Color-correcting primer: Voor wie te maken heeft met roodheid, doffe huid of pigmentvlekken. Groene primers neutraliseren roodheid, paarse primers geven een vale huid meer frisheid en perzikkleurige primers egaliseren donkere kringen.Illuminating primer: Geeft een subtiele glow en is ideaal voor mensen met een doffe of vermoeide huid. Bevat vaak lichtreflecterende deeltjes om een gezonde, natuurlijke glans te creëren.Hoe kies je een primer die goed is voor jouw huidtype?

Het vinden van de juiste primer kan wat experimenteren vergen. Je kunt de duurste foundation hebben, maar zonder de juiste primer eronder kan het eindresultaat tegenvallen. Hier zijn enkele richtlijnen om een goede keuze te maken:

Vette huid: Kies een olievrije, matterende primer. Siliconen kunnen helpen om de huidtextuur te verfijnen, maar let erop dat je niet te zware formules gebruikt die poriën kunnen verstoppen.Droge huid: Zoek naar een primer met hydraterende ingrediënten zoals glycerine of hyaluronzuur. Vermijd formules die te veel matterende poeders bevatten, want die kunnen droge plekjes benadrukken.Gecombineerde huid: Een tricky huidtype, want je hebt zowel droge als vette zones. Een slimme optie is om twee verschillende primers te gebruiken: een matterende primer voor de T-zone en een hydraterende primer voor de wangen.Gevoelige huid: Vermijd siliconen en parfums, want die kunnen irritatie veroorzaken. Kies liever een primer met kalmerende ingrediënten zoals aloë vera of niacinamide.Huid met zichtbare poriën: Een pore-filling primer is je beste vriend. Het helpt om een egaal oppervlak te creëren, waardoor je foundation er gladder uitziet.

Een tip die ik zelf ontdekte: als je een primer op basis van siliconen gebruikt, combineer hem dan met een foundation die ook siliconen bevat. Anders kunnen de texturen met elkaar botsen, waardoor je foundation sneller afbladdert.






1

NYX Professional Makeup Glitter Primer - Glitter Primer - 13,5 gr


Toon meer foto's




NYX Professional Makeup


NYX Professional Makeup Glitter Primer - Glitter Primer - 13,5 gr



★★★★★

Ook zo gek van glitters en glimmers? De Glitter Primer GLIP01 van NYX houdt ieder glittertje op z'n plek. Is een aparte glitter primer echt nodig? Ja, voor glitteroogschaduw of losse glitters is een gewone primer vaak net niet voldoende. Deze primer bestaat uit een lichte formule die glitters...






€9,95

Bekijk






2

Max Factor Miracle Prep Primer Illuminating & Hydrating - 000 Transparant -...


Toon meer foto's




Max Factor


Max Factor Miracle Prep Primer Illuminating & Hydrating - 000 Transparant - 30 ml



★★★★★

Mooie make-up begint met een verzorgde huid. Bereid je huid voor op de dag en begin je make-up routine met de Miracle Prep Illuminating & Hydrating Primer. Deze primer verzorgt (vitamine e) en hydrateert de huid, berschermt (SPF15) en verlengt je make-up..- Bevat vitamine E....






€18,95

Bekijk






3

Maybelline Baby Skin Pore Eraser Primer - Transparant


Toon meer foto's




bol.com


Maybelline Baby Skin Pore Eraser Primer - Transparant



★★★★☆

De Baby Skin Pore Eraser is een primer die de huid een babyzachte finish geeft. Waarom het werkt? De formule van de Baby Skin Pore Eraser is zacht en zorgt na aanbrengen op de huid voor een instant blur effect die poriën verhult en daardoor een gladde finish geeft. Verder matteert de primer de...






€7,61

Bekijk






4

Rimmel London Fix & Perfect Make-Up Primer - 002 Transparent - 30 ml


Toon meer foto's




Rimmel London


Rimmel London Fix & Perfect Make-Up Primer - 002 Transparent - 30 ml



★★★★☆

Rimmel - Fix & Perfect Priming base under Make-Up 30 ml 002 Transparent -






€10,85

Bekijk






5

L'Oréal Paris Prime Lab Pore Minimizer Primer- Verrijkt met 1% LHA en...


Toon meer foto's




bol.com


L'Oréal Paris Prime Lab Pore Minimizer Primer- Verrijkt met 1% LHA en Salicylzuur - 30 ml



★★★★☆

L'Oréal Paris - Prime Lab Primer Pore Minimizer Zichtbare poriën? Vervaag ze met de Prime Lab Pore Minimizer! Een primer gebruik je als eerste stap in je gezichtsmake-up routine. De Prime Lab Pore Minimizer met actieve skincare ingrediënten is gecreëerd door L'Oréal...






€10,19

Bekijk






6

Rimmel London Stay Matte Primer - 003 Transparant


Toon meer foto's




Rimmel London


Rimmel London Stay Matte Primer - 003 Transparant



★★★★☆

De Rimmel London Stay Matte Primer vervaagt oneffenheden, en verhult grove poriën. De primer geeft een mooie matte finish. De huid voelt steviger aan en is gematteerd tot wel 7 uur lang. Je kunt de primer aanbrengen onder je foundation zodat deze langer blijft zitten, of zonder foundation voor...






€6,59

Bekijk






7

Max Factor Facefinity Universal Primer, 30 ml


Toon meer foto's




Max Factor


Max Factor Facefinity Universal Primer, 30 ml



★★★★☆

•Maak kennis met de Max Factor Facefinity Universal Primer, een primer die de huid beschermt en de teint perfectioneert. Een hoogwaardig product van Max Factor met langdurige perfectie als inspiratiebron. Reveal your extraordinary! •Deze matterende, langhoudende make-upprimer verfijnt...






€7,05

Bekijk






8

Rimmel Multitasker Better Than Filters Primer 30 ML


Toon meer foto's




bol.com


Rimmel Multitasker Better Than Filters Primer 30 ML



★★★★☆

HELLO BEST SKIN EVER. BETER DAN WELKE FILTER DAN OOK: EEN PRACHTIGE GLOW OP JE MOOISTE HUID OOIT. Echte glow, beter dan een filter, op je mooiste huid ooit: met de 3-in-1 huidprimer, glowbooster en highlighter Multi-Tasker Better Than Filters!• Draag jouw glow op jouw manier met de...






€12,00

Bekijk




Hoe breng je een primer correct aan?

Het lijkt simpel: een dotje primer op je huid smeren en klaar. Maar er zijn een paar technieken die ervoor zorgen dat je het maximale uit je primer haalt:

Gebruik niet te veel. Een erwtje is meestal voldoende voor het hele gezicht. Te veel primer kan ervoor zorgen dat je make-up er later minder mooi uitziet.Breng het aan met je vingers. De warmte van je huid helpt om de primer goed in te laten werken.Laat het even intrekken. Geef de primer een minuutje om zich te hechten voordat je foundation aanbrengt.Dep in plaats van wrijven. Vooral bij pore-filling primers werkt het beter als je ze zachtjes in de huid dept, zodat ze echt in de poriën kunnen zakken.

Ik heb ooit de fout gemaakt om een dikke laag primer aan te brengen en direct foundation eroverheen te smeren. Het resultaat? Een foundation die over mijn huid schoof alsof ik een glijbaan had aangebracht. Een dun laagje en geduld doen wonderen.

make-up primer beauty

Zijn primers echt noodzakelijk?

Dat hangt af van je huid en je verwachtingen. Als je een vette huid hebt of als je make-up snel vervaagt, kan een primer een gamechanger zijn. Maar als je huid van nature egaal is en je foundation al goed blijft zitten, kun je het overslaan.

Sommige mensen gebruiken een dagcrème als alternatief voor een primer, en in sommige gevallen werkt dat prima. Toch merk ik zelf dat een primer écht een verschil maakt op dagen dat ik wil dat mijn make-up er vlekkeloos uitziet. Het is als een finishing touch die je niet ziet, maar die het hele plaatje compleet maakt.






1

NYX Professional Makeup Glitter Primer - Glitter Primer - 13,5 gr


Toon meer foto's




NYX Professional Makeup


NYX Professional Makeup Glitter Primer - Glitter Primer - 13,5 gr



★★★★★

Ook zo gek van glitters en glimmers? De Glitter Primer GLIP01 van NYX houdt ieder glittertje op z'n plek. Is een aparte glitter primer echt nodig? Ja, voor glitteroogschaduw of losse glitters is een gewone primer vaak net niet voldoende. Deze primer bestaat uit een lichte formule die glitters...






€9,95

Bekijk






2

Max Factor Miracle Prep Primer Illuminating & Hydrating - 000 Transparant -...


Toon meer foto's




Max Factor


Max Factor Miracle Prep Primer Illuminating & Hydrating - 000 Transparant - 30 ml



★★★★★

Mooie make-up begint met een verzorgde huid. Bereid je huid voor op de dag en begin je make-up routine met de Miracle Prep Illuminating & Hydrating Primer. Deze primer verzorgt (vitamine e) en hydrateert de huid, berschermt (SPF15) en verlengt je make-up..- Bevat vitamine E....






€18,95

Bekijk






3

Maybelline Baby Skin Pore Eraser Primer - Transparant


Toon meer foto's




bol.com


Maybelline Baby Skin Pore Eraser Primer - Transparant



★★★★☆

De Baby Skin Pore Eraser is een primer die de huid een babyzachte finish geeft. Waarom het werkt? De formule van de Baby Skin Pore Eraser is zacht en zorgt na aanbrengen op de huid voor een instant blur effect die poriën verhult en daardoor een gladde finish geeft. Verder matteert de primer de...






€7,61

Bekijk






4

Rimmel London Fix & Perfect Make-Up Primer - 002 Transparent - 30 ml


Toon meer foto's




Rimmel London


Rimmel London Fix & Perfect Make-Up Primer - 002 Transparent - 30 ml



★★★★☆

Rimmel - Fix & Perfect Priming base under Make-Up 30 ml 002 Transparent -






€10,85

Bekijk






5

L'Oréal Paris Prime Lab Pore Minimizer Primer- Verrijkt met 1% LHA en...


Toon meer foto's




bol.com


L'Oréal Paris Prime Lab Pore Minimizer Primer- Verrijkt met 1% LHA en Salicylzuur - 30 ml



★★★★☆

L'Oréal Paris - Prime Lab Primer Pore Minimizer Zichtbare poriën? Vervaag ze met de Prime Lab Pore Minimizer! Een primer gebruik je als eerste stap in je gezichtsmake-up routine. De Prime Lab Pore Minimizer met actieve skincare ingrediënten is gecreëerd door L'Oréal...






€10,19

Bekijk






6

Rimmel London Stay Matte Primer - 003 Transparant


Toon meer foto's




Rimmel London


Rimmel London Stay Matte Primer - 003 Transparant



★★★★☆

De Rimmel London Stay Matte Primer vervaagt oneffenheden, en verhult grove poriën. De primer geeft een mooie matte finish. De huid voelt steviger aan en is gematteerd tot wel 7 uur lang. Je kunt de primer aanbrengen onder je foundation zodat deze langer blijft zitten, of zonder foundation voor...






€6,59

Bekijk






7

Max Factor Facefinity Universal Primer, 30 ml


Toon meer foto's




Max Factor


Max Factor Facefinity Universal Primer, 30 ml



★★★★☆

•Maak kennis met de Max Factor Facefinity Universal Primer, een primer die de huid beschermt en de teint perfectioneert. Een hoogwaardig product van Max Factor met langdurige perfectie als inspiratiebron. Reveal your extraordinary! •Deze matterende, langhoudende make-upprimer verfijnt...






€7,05

Bekijk






8

Rimmel Multitasker Better Than Filters Primer 30 ML


Toon meer foto's




bol.com


Rimmel Multitasker Better Than Filters Primer 30 ML



★★★★☆

HELLO BEST SKIN EVER. BETER DAN WELKE FILTER DAN OOK: EEN PRACHTIGE GLOW OP JE MOOISTE HUID OOIT. Echte glow, beter dan een filter, op je mooiste huid ooit: met de 3-in-1 huidprimer, glowbooster en highlighter Multi-Tasker Better Than Filters!• Draag jouw glow op jouw manier met de...






€12,00

Bekijk




De juiste primer vinden voelt soms als het zoeken naar de perfecte jeans: het vergt wat passen en proberen, maar als je eenmaal de juiste hebt, wil je niets anders meer.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 18, 2025 00:20

Witte thee: een minder gekende maar prachtige theesoort

Thee is er in vele soorten en smaken, maar er is één variant die ondanks zijn delicate karakter vaak over het hoofd wordt gezien: witte thee. Dit edele drankje, subtiel van smaak en met een bijna mystieke reputatie, verdient zonder twijfel meer aandacht. Hoewel groene en zwarte thee de meeste schijnwerpers opeisen, heeft witte thee een charme die niet alleen in de smaak zit, maar ook in de manier waarop hij wordt geproduceerd en genoten.

Wat maakt witte thee zo bijzonder?

Witte thee is de meest pure en minimale vorm van thee. De bladeren ondergaan nauwelijks bewerking, wat betekent dat ze niet gerold of geoxideerd worden zoals bij groene en zwarte thee. Dit minimale proces zorgt ervoor dat de thee zijn zachte, florale en soms lichtzoete smaak behoudt. Bovendien worden de theebladeren vaak met de hand geplukt en gedroogd onder natuurlijke omstandigheden, wat het ambachtelijke karakter nog versterkt.

Een ander intrigerend aspect van witte thee is de samenstelling. Doordat het productieproces zo beperkt is, blijven veel van de natuurlijke antioxidanten en voedingsstoffen behouden. Er wordt vaak beweerd dat witte thee een hoger gehalte aan polyfenolen bevat dan andere theesoorten, wat bijdraagt aan de gezondheidsvoordelen.

Persoonlijk vind ik dat witte thee een soort rustgevend ritueel in zich draagt. Het is geen thee die je haastig opdrinkt. Het zachte aroma, de lichte kleur en de subtiele smaken dwingen je bijna om even te vertragen en bewust te genieten. Misschien is dat wel de grootste kracht van witte thee: het nodigt uit tot een moment van rust in een wereld die vaak te snel beweegt.






1

Premium witte theeblend met bloemen Rose Quartz AMBAR - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Premium witte theeblend met bloemen Rose Quartz AMBAR - Thee.be



★★★★★

Een witte theeblend met bergamot en bloemen. Een zakje bevat 30 gram thee.






€6,00

Bekijk






2

Pai Mu Tan (Bai Mu Dan) witte thee kopen - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Pai Mu Tan (Bai Mu Dan) witte thee kopen - Thee.be



★★★★★

Witte thee uit de provincie Fujian, ook wel “witte pioenbloem” genoemd. Een thee uit de voorjaarspluk die zacht van smaak is. Dit zakje witte Pai Mu Tan thee bevat 60 gram theebladeren.






€7,99

Bekijk






3

Shangri-La AMBAR - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Shangri-La AMBAR - Thee.be



★★★★★

Exclusieve witte thee uit Nepal met bloemige ondertonen en een vol aroma. Mooie antraciete theebladeren met veel pluizige buds. Dit zakje loose-leaf thee van AMBAR bevat 40 gram theebladeren. Je kan er ook een blik bij bestellen om de kwaliteit van je thee op die manier beter te bewaren én om je...






€9,95

Bekijk






4

Silver Needle Witte Thee uit China - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Silver Needle Witte Thee uit China - Thee.be



★★★★★

Een exclusieve witte thee uit Guanxi, China, bekend voor zijn zijdeachtige structuur en licht fruittige smaak. Dit zakje witte Silver Needle thee bevat 40 gram theebladeren.






€14,25

Bekijk






5

Witte thee uit China Cui Min - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Witte thee uit China Cui Min - Thee.be



★★★★☆

Witte thee uit de provincie Hunan, China. Dit zakje witte Cui Min thee bevat 50 gram theebladeren.






€7,50

Bekijk




Hoe wordt witte thee geproduceerd?

De productie van witte thee is een kunst op zich en vindt voornamelijk plaats in China, met name in de provincies Fujian en Yunnan. In mindere mate wordt witte thee ook in andere landen zoals India en Sri Lanka geproduceerd, maar de klassieke varianten komen uit China.

Het proces begint met het plukken van de jongste knoppen en blaadjes van de theeplant (Camellia sinensis). Dit gebeurt meestal in de lente, wanneer de knoppen nog bedekt zijn met een zilverachtige donslaag – een kenmerkend element van witte thee. Na het plukken worden de bladeren op natuurlijke wijze verwelkt en vervolgens voorzichtig gedroogd in de zon of onder gecontroleerde omstandigheden. Dit subtiele droogproces kan meerdere dagen duren en bepaalt in grote mate de uiteindelijke smaak en kwaliteit van de thee.

De afwezigheid van intensieve bewerkingen zoals rollen of oxideren maakt witte thee niet alleen uniek in smaak, maar ook delicaat in behandeling. Bewaren en zetten vereist iets meer zorg dan bij andere theesoorten, iets wat ik persoonlijk wel kan waarderen. Het voelt alsof je een stukje ambacht in handen hebt, een traditie die al eeuwenlang op dezelfde manier wordt uitgevoerd.

Bai Mu Dan Witte Thee Wat zijn de gezondheidsvoordelen van witte thee?

Witte thee wordt vaak geprezen om zijn gezondheidsvoordelen. Hoewel de exacte effecten afhankelijk zijn van verschillende factoren, zoals de kwaliteit van de thee en hoe hij wordt bereid, zijn er een aantal algemene eigenschappen die regelmatig worden toegeschreven aan deze theesoort.

Een van de meest genoemde voordelen is de hoge concentratie aan antioxidanten. Deze stoffen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen in het lichaam, wat op zijn beurt kan bijdragen aan een betere celgezondheid en mogelijk zelfs veroudering vertraagt. In vergelijking met groene en zwarte thee bevat witte thee vaak een hogere hoeveelheid catechines, een specifieke soort antioxidanten die ook in cacao en bepaalde vruchten voorkomen.

Daarnaast is witte thee relatief laag in cafeïne, vooral als je het vergelijkt met zwarte of zelfs groene thee. Dat maakt het een uitstekende keuze voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne, maar toch willen genieten van een kop thee zonder het nerveuze effect dat een espresso soms kan geven.

Een ander interessant aspect is dat sommige studies suggereren dat witte thee kan helpen bij het ondersteunen van de huidgezondheid. Dankzij de aanwezigheid van polyfenolen wordt gedacht dat het drinken van witte thee kan bijdragen aan het beschermen van de huid tegen vroegtijdige veroudering. Persoonlijk heb ik altijd het idee dat een kop witte thee me een fris gevoel geeft – misschien zit er toch iets in die theorie.

Silver Needle - Witte Theesoort

Hoe zet je witte thee op de juiste manier?

Omdat witte thee zo delicaat is, vereist het zetten ervan een beetje extra aandacht. Een te hoge temperatuur of te lange trektijd kan de subtiele smaken overheersen en de thee een wrange of bittere nasmaak geven. Dit is iets waar veel mensen tegenaan lopen wanneer ze voor het eerst witte thee proberen, en het kan onnodig de ervaring verpesten.

Over het algemeen wordt aangeraden om witte thee te zetten met water dat een temperatuur heeft tussen de 70 en 85°C. Kook je water en laat het daarna enkele minuten afkoelen voordat je de thee toevoegt. De trektijd ligt meestal tussen de twee en vijf minuten, afhankelijk van de soort witte thee die je gebruikt.

Een ander aandachtspunt is de hoeveelheid thee die je gebruikt. Witte thee is vaak wat losser en volumineuzer dan bijvoorbeeld zwarte thee, dus het kan verleidelijk zijn om meer te nemen. Toch is minder vaak beter. Een kleine hoeveelheid witte thee kan al een verrassend rijke smaak opleveren als je het op de juiste manier zet.

Wat ik zelf merk, is dat witte thee vaak baat heeft bij een tweede of zelfs derde infusie. De smaak verandert subtiel bij elke zetbeurt, waardoor je als het ware een evolutie van aroma’s krijgt. Dit is iets wat je niet bij elke theesoort ziet, en het maakt het drinken van witte thee des te interessanter.

Welke soorten witte thee zijn er?

Witte thee komt in verschillende varianten, waarvan sommige bekender zijn dan andere. De bekendste is zonder twijfel Bai Hao Yin Zhen (ook wel Silver Needle genoemd). Dit is de meest prestigieuze witte thee en wordt uitsluitend gemaakt van de ongeopende knoppen van de theeplant. De smaak is zijdezacht, lichtzoet en heeft een bijna honingachtige ondertoon.

Een andere populaire soort is Bai Mu Dan (White Peony). Deze thee bevat zowel knoppen als jonge bladeren, wat resulteert in een iets vollere en complexere smaak dan Silver Needle. Bai Mu Dan is vaak toegankelijker geprijsd en daardoor een goede instapkeuze voor mensen die witte thee willen ontdekken.

Daarnaast is er Shou Mei, een wat robuustere witte thee met een iets donkerdere infusie en een meer uitgesproken smaakprofiel. Deze thee heeft vaak meer aardse en fruitige tonen, wat hem net even anders maakt dan de zachtere varianten.

Elke soort heeft zijn eigen charme en karakter. Persoonlijk hou ik het meest van Bai Hao Yin Zhen op een rustige middag, terwijl een Bai Mu Dan me beter bevalt als ik wat meer diepgang in mijn thee wil.






1

Premium witte theeblend met bloemen Rose Quartz AMBAR - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Premium witte theeblend met bloemen Rose Quartz AMBAR - Thee.be



★★★★★

Een witte theeblend met bergamot en bloemen. Een zakje bevat 30 gram thee.






€6,00

Bekijk






2

Pai Mu Tan (Bai Mu Dan) witte thee kopen - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Pai Mu Tan (Bai Mu Dan) witte thee kopen - Thee.be



★★★★★

Witte thee uit de provincie Fujian, ook wel “witte pioenbloem” genoemd. Een thee uit de voorjaarspluk die zacht van smaak is. Dit zakje witte Pai Mu Tan thee bevat 60 gram theebladeren.






€7,99

Bekijk






3

Shangri-La AMBAR - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Shangri-La AMBAR - Thee.be



★★★★★

Exclusieve witte thee uit Nepal met bloemige ondertonen en een vol aroma. Mooie antraciete theebladeren met veel pluizige buds. Dit zakje loose-leaf thee van AMBAR bevat 40 gram theebladeren. Je kan er ook een blik bij bestellen om de kwaliteit van je thee op die manier beter te bewaren én om je...






€9,95

Bekijk






4

Silver Needle Witte Thee uit China - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Silver Needle Witte Thee uit China - Thee.be



★★★★★

Een exclusieve witte thee uit Guanxi, China, bekend voor zijn zijdeachtige structuur en licht fruittige smaak. Dit zakje witte Silver Needle thee bevat 40 gram theebladeren.






€14,25

Bekijk






5

Witte thee uit China Cui Min - Thee.be


Toon meer foto's




thee.be


Witte thee uit China Cui Min - Thee.be



★★★★☆

Witte thee uit de provincie Hunan, China. Dit zakje witte Cui Min thee bevat 50 gram theebladeren.






€7,50

Bekijk




Witte thee mag dan een minder bekende theesoort zijn, maar het is zonder twijfel een parel voor wie de tijd neemt om het te ontdekken. Het nodigt uit tot een trager ritme, een bewuste smaakbeleving en een herwaardering van de kleine dingen. In een wereld vol haast is dat misschien wel precies wat we nodig hebben.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 18, 2025 00:00

February 17, 2025

Recept: gezonde quinoa ovenschotel met veel groentjes

Quinoa is een kleine krachtpatser van een graanvervanger die de laatste jaren flink aan populariteit heeft gewonnen. En dat is niet zonder reden. Het zit boordevol eiwitten, vezels en essentiële voedingsstoffen, waardoor het een fantastische basis vormt voor een voedzame maaltijd. Combineer het met een overvloed aan groentjes en een smeuïge ovenschotel is geboren. Het is een gerecht dat niet alleen voedzaam is, maar ook troostrijk en makkelijk te bereiden.

Hoewel veel mensen quinoa inmiddels in hun keukenkast hebben staan, weet niet iedereen hoe je het optimaal kunt verwerken in een gerecht dat écht smaakvol en bevredigend is. Een quinoa ovenschotel klinkt gezond – en dat is het ook – maar de juiste smaakbalans en textuur zijn minstens zo belangrijk. Niemand wil een droge, smakeloze hap die aanvoelt als een verplicht nummer. Daarom gaan we voor een heerlijke, sappige ovenschotel met een rijke mix aan groenten en kruiden.

Recept: Gezonde quinoa ovenschotel met veel groentjes

Deze voedzame ovenschotel met quinoa en een kleurrijke mix van groenten is niet alleen gezond, maar ook heerlijk smeuïg en smaakvol. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd of om op voorhand te bereiden voor drukke dagen.

Ingrediënten (voor 4 personen)Basis:200 g quinoa400 ml groentebouillonGroenten:1 rode paprika, in blokjes1 courgette, in halve maantjes1 wortel, geraspt150 g champignons, in schijfjes100 g spinazie of boerenkool1 blik tomatenblokjes (400 g)1 kleine rode ui, fijngesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehaktSmaakmakers & kruiden:1 tl gerookt paprikapoeder1 tl kurkuma1 tl komijnpoeder½ tl oreganoPeper en zout naar smaakSap en zeste van ½ citroen2 el olijfolieVoor de topping (optioneel):2 el edelgistvlokken (voor een lichte ‘kaassmaak’, vegan optie)50 g geraspte kaas (mozzarella of Parmezaan, voor niet-vegan optie)Handjevol gehakte noten of pitten (zoals walnoten, zonnebloempitten of pompoenpitten)BereidingswijzeStap 1: Quinoa kokenSpoel de quinoa grondig af onder koud water in een fijne zeef. Dit helpt om de natuurlijke, bittere smaakstoffen (saponinen) te verwijderen.Breng de groentebouillon aan de kook en voeg de quinoa toe. Laat 12-15 minuten zachtjes koken tot het vocht volledig is opgenomen. Haal van het vuur en laat even staan met de deksel erop. Roer daarna los met een vork.Stap 2: Groenten voorbereidenVerhit 1 eetlepel olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.Voeg de ui en knoflook toe en bak 2-3 minuten tot ze glazig worden.Doe de paprika, wortel, courgette en champignons erbij en bak enkele minuten tot de groenten lichtjes zacht beginnen te worden.Voeg de spinazie of boerenkool toe en roer tot deze slinkt.Stap 3: Smaak opbouwenVoeg de tomatenblokjes, paprikapoeder, kurkuma, komijn, oregano, peper en zout toe aan de groenten.Roer alles goed door en laat 5 minuten zachtjes sudderen zodat de smaken goed mengen.Voeg het citroensap en de zest toe voor een frisse toets.Stap 4: De ovenschotel samenstellenVerwarm de oven voor op 180°C.Meng de gekookte quinoa met de groenten en schep alles in een ingevette ovenschaal.Bestrooi eventueel met edelgistvlokken of kaas en voeg wat gehakte noten of pitten toe voor extra crunch.Stap 5: Bakken en serverenZet de ovenschaal 15-20 minuten in de oven tot de bovenkant licht krokant is.Haal uit de oven en laat enkele minuten rusten voordat je opschept.Serveer warm, eventueel met een frisse salade of een klodder (plantaardige) yoghurt als extra topping.Extra tips & variatiesMeer eiwitten? Voeg kikkererwten, linzen of blokjes tofu toe voor extra vulling.Liever wat pittiger? Werk af met chilivlokken of een scheutje sriracha.Krokante bite? Strooi wat geroosterde pompoen- of zonnebloempitten over de ovenschotel net voor het serveren.Meal prep? Dit gerecht is perfect om in porties in te vriezen en op te warmen wanneer je weinig tijd hebt.

Deze ovenschotel is een voedzame, hartverwarmende maaltijd die boordevol groenten en smaak zit. Geniet ervan! 🍽

Glutenvrij Quinoa

Waarom is quinoa zo’n goede basis voor een ovenschotel?

Quinoa heeft een lichte, nootachtige smaak en een zachte, luchtige textuur die uitstekend samengaat met groenten en kruiden. In tegenstelling tot rijst of pasta, die vaak als basis worden gebruikt, heeft quinoa het grote voordeel dat het van nature glutenvrij is en een compleet eiwitprofiel bevat. Dat betekent dat het alle negen essentiële aminozuren bevat, iets wat je normaal gesproken vooral in dierlijke producten vindt. Voor vegetariërs en veganisten is dat een belangrijke troef.

Daarnaast neemt quinoa goed smaken op, waardoor het gemakkelijk te combineren is met verschillende kruiden en specerijen. Waar rijst of aardappelen soms wat extra hulp nodig hebben om echt lekker te worden, heeft quinoa van nature al een subtiele smaak die makkelijk versterkt wordt met een paar eenvoudige toevoegingen.

Een ander groot voordeel is de snelheid waarmee quinoa klaar is. In amper 15 minuten heb je een perfecte basis voor je ovenschotel. Het hoeft dus niet voorgekookt te worden zoals sommige soorten rijst of pasta. En omdat het zijn structuur goed behoudt in de oven, krijg je geen kleffe of papperige textuur – iets wat bij sommige ovengerechten wel eens fout kan lopen.

seizoen groenten en fruit

Welke groenten passen goed bij een quinoa ovenschotel?

De keuze aan groenten is bijna eindeloos. Maar sommige combinaties werken beter dan andere. Voor een ovenschotel wil je een mix van groenten die zorgen voor een aangename textuur en een breed smaakpalet. Een combinatie van zachte, sappige groenten en knapperige elementen geeft het gerecht de nodige balans.

Paprika – Geeft een lichte zoetheid en een mooie kleur aan het gerecht.Courgette – Zorgt voor een zachte, bijna romige textuur zonder te overheersen.Spinazie of boerenkool – Geeft een mooie groene toets en een extra boost aan ijzer en vezels.Champignons – Brengen een hartige umami-smaak die de quinoa goed aanvult.Tomaten – Bieden een fris-zurige balans die het geheel smeuïger maakt.Wortel – Geeft een lichte zoetheid en extra stevigheid.

De truc is om groenten te kiezen die elkaar aanvullen qua smaak en textuur. Persoonlijk vind ik dat een beetje geroosterde bloemkool of aubergine een heerlijke toevoeging is, vooral als je van die licht gekarameliseerde randjes krijgt die een extra dimensie aan de ovenschotel geven.

Hoe krijg je een smeuïge en smaakvolle ovenschotel zonder room of kaas?

Veel ovenschotels leunen zwaar op kaas, room of andere zuivelproducten om een rijke, volle smaak te krijgen. Maar als je het wat lichter en gezonder wilt houden, zijn er genoeg alternatieven om je ovenschotel toch heerlijk smeuïg en smaakvol te maken.

Tomatenblokjes of passata – Brengen vocht en een zachte zuurgraad die de smaken versterkt.Kokosmelk – Zorgt voor een romige structuur zonder dat het zwaar aanvoelt.Groentebouillon – Voegt extra hartigheid toe zonder dat je veel zout hoeft te gebruiken. Avocado – Voor een romige toets zonder zuivel.Notenpasta (zoals amandelpasta of cashewnotencrème) – Geeft een subtiele, nootachtige romigheid die het geheel mooi afrondt.

Het komt er vooral op neer dat je speelt met natuurlijke smaken en texturen, in plaats van blindelings te grijpen naar kaas of room. Door een combinatie van smeuïge ingrediënten en een goede balans tussen hartig en fris krijg je een ovenschotel die verrassend rijk smaakt zonder dat hij zwaar op de maag ligt.

Hoe breng je extra smaak in je quinoa ovenschotel?

Een van de grootste fouten bij het maken van een quinoa ovenschotel is het gebrek aan kruiden. Quinoa zelf heeft een fijne, maar subtiele smaak, en als je het niet op de juiste manier opbouwt, kan het eindresultaat wat flets uitvallen.

Een goede mix van specerijen maakt het verschil. Denk aan:

Komijn en koriander – Voor een warme, licht kruidige ondertoon.Paprikapoeder (gerookt of gewoon) – Geeft een diepe, rokerige smaak die goed samengaat met geroosterde groenten.Kurkuma – Brengt niet alleen kleur, maar ook een zachte aardse smaak en gezondheidsvoordelen.Knoflook en ui – Onmisbaar voor een goede basis.Citroensap of limoenzeste – Voor een frisse toets die alles oplicht.

Door je quinoa te koken in bouillon in plaats van gewoon water, geef je het meteen een extra smaakdimensie. Een scheutje olijfolie of een beetje sojasaus kan ook helpen om het geheel nét dat beetje extra te geven.

Waarom is een quinoa ovenschotel een ideale maaltijd voor drukke dagen?

Een van de grote voordelen van een ovenschotel is het gemak. Alles in één schaal, de oven in en klaar. Geen gedoe met verschillende potten en pannen of ingewikkelde kooktechnieken. Quinoa heeft bovendien een korte kooktijd en kan perfect op voorhand bereid worden.

Je kunt deze ovenschotel makkelijk meal-preppen en een paar dagen in de koelkast bewaren. Sterker nog, vaak smaakt hij de volgende dag nóg beter, omdat de smaken dan goed in elkaar zijn getrokken. Je kunt ook een portie invriezen en later opnieuw opwarmen, wat het ideaal maakt voor wie weinig tijd heeft, maar toch gezond wil eten.

Met een beetje planning is dit een gerecht dat je zonder stress op tafel zet. En dat is uiteindelijk wat een goede ovenschotel zou moeten zijn: comfort food, maar dan in een gezondere, voedzamere versie.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 17, 2025 03:13

February 16, 2025

Joggen: we weten dat het een topworkout is, maar hoe blijf je gemotiveerd?

Joggen is zonder twijfel een van de meest efficiënte workouts die er bestaan. Het is simpel, laagdrempelig en je hebt er nauwelijks iets voor nodig. Toch is er een groot verschil tussen weten dat het gezond is en jezelf daadwerkelijk naar buiten slepen om te gaan rennen. De eerste keren voelt het misschien als een bevrijding, maar na verloop van tijd sluipt de sleur erin. Opeens is het koud, nat, saai, of gewoon te vermoeiend.

Wat maakt dat sommige mensen jarenlang blijven joggen en anderen na drie weken hun loopschoenen voorgoed in de kast zetten? De sleutel zit in motivatie. Die mysterieuze kracht die ervoor zorgt dat je toch die deur uitgaat, ook als je geen zin hebt. Maar hoe houd je die motivatie vast, zonder dat het als een verplichting voelt?

Steffi Vertriest lopen tips Waarom is joggen zo effectief?

Joggen is populair om een reden. Het is een full-body workout die niet alleen de conditie verbetert, maar ook helpt bij gewichtsverlies, stressreductie en mentale helderheid. Bij elke stap versterken de spieren, botten en gewrichten zich. De verhoogde hartslag traint het cardiovasculaire systeem, waardoor je uithoudingsvermogen na verloop van tijd een enorme boost krijgt.

Daarnaast is het een van de weinige sporten waarbij je in de buitenlucht beweegt, wat direct bijdraagt aan een betere stemming. Frisse lucht en daglicht stimuleren de aanmaak van endorfines en serotonine, stoffen die helpen tegen stress en somberheid. Dat gevoel na een stevige run – de zogenaamde “runner’s high” – is echt en kan verslavend werken.

Maar zelfs als je dit allemaal weet, blijft het lastig om structureel de motivatie te vinden om te blijven joggen. Vooral in de herfst en winter, wanneer de bank en een warm dekentje aanlokkelijker lijken dan een koude, natte avondloop.

Hoe maak je van joggen een gewoonte in plaats van een opgave?

Het geheim van langetermijnmotivatie is het omvormen van een activiteit tot een gewoonte. Hoe minder mentale energie je moet steken in de beslissing om te gaan joggen, hoe groter de kans dat je het volhoudt. Een paar tactieken die hierbij helpen:

Vaste momenten plannen: Wachten op het “perfecte moment” is een valkuil. Als je een loop inplant op een vast moment – bijvoorbeeld elke dinsdag- en donderdagochtend – wordt het een routine in plaats van een onderhandeling met jezelf.De drempel verlagen: Hoe makkelijker het wordt om de deur uit te gaan, hoe beter. Leg je loopschoenen en sportkleding de avond ervoor al klaar. Maak het jezelf zo eenvoudig mogelijk om te starten.Niet te streng zijn: Verwacht niet dat elke run een topprestatie wordt. Sommige dagen voelen zwaar, en dat is oké. Het belangrijkste is dat je blijft gaan, ook al loop je een kortere afstand of langzamer dan normaal.Je vooruitgang bijhouden: Een simpel notitieboekje of een app waarin je bijhoudt hoe vaak en hoe ver je loopt, kan enorm motiverend werken. Terugblikken op hoe ver je bent gekomen, helpt om door te zetten op moeilijke dagen.

Na verloop van tijd wordt joggen een vanzelfsprekend deel van je leven, net als tandenpoetsen. Het is dan niet langer een keuze, maar gewoon iets wat je doet.

Wat doe je als de motivatie wegzakt?

Iedereen heeft wel eens een dip. Het regent, je hebt slecht geslapen of je voelt gewoon geen zin om te gaan lopen. De vraag is: hoe ga je om met deze momenten?

Een truc die verrassend goed werkt, is jezelf beloven “maar vijf minuten” te lopen. De grootste drempel is vaak simpelweg beginnen. Eenmaal bezig is de kans groot dat je tóch doorloopt. Het is een beetje zoals een boek oppakken waar je tegenop ziet – als je eenmaal begonnen bent, wordt het makkelijker.

Daarnaast helpt het om variatie in je loopschema te brengen. Dezelfde route kan op een gegeven moment saai worden, waardoor de motivatie afneemt. Wissel af tussen korte en lange afstanden, loop eens een andere wijk in, of probeer intervaltraining.

Soms kan een externe factor het verschil maken. Muziek is een krachtig hulpmiddel: een goede afspeellijst kan een loop een heel andere energie geven. Er zijn ook apps met audiocoaching, waarbij een stem je motiveert en begeleidt tijdens het rennen. En wie echt een boost nodig heeft, kan zich inschrijven voor een hardloopevenement. Een doel, zoals een 5K of 10K, kan net dat extra zetje geven om door te blijven trainen.

joggend koppel

Hoe houd je joggen leuk?

Een van de grootste valkuilen is dat joggen een verplichting wordt in plaats van iets waar je plezier aan beleeft. Het is makkelijk om verstrikt te raken in prestatiegericht denken: sneller, verder, beter. Maar het hoeft niet altijd om vooruitgang te draaien.

Soms helpt het om even alle verwachtingen los te laten. Loop gewoon omdat je zin hebt om buiten te zijn. Probeer een nieuwe omgeving, ren zonder horloge, of loop op gevoel in plaats van op snelheid. Sommige mensen vinden plezier in groepsruns, anderen juist in het alleen lopen met hun gedachten. Ontdek wat voor jou werkt.

Een simpele, maar effectieve motivatiehack: combineer joggen met iets waar je echt van geniet. Dat kan een podcast zijn, een audioboek, of zelfs een specifieke beloning achteraf (een warme douche, een kop koffie, een goed ontbijt). Associaties creëren helpt om van joggen iets positiefs te maken.

Wat als je écht geen zin hebt?

Er zijn dagen dat alles tegen lijkt te zitten. Het regent, het is koud, je voelt je moe – en de motivatie is ver te zoeken. Op zulke dagen is de verleiding groot om te skippen.

Soms is dat ook oké. Het is geen falen als je een dag overslaat, zolang het maar een bewuste keuze is en geen gewoonte wordt. Maar als je merkt dat je te vaak overslaat, kan het helpen om terug te gaan naar de basis: waarom begon je met joggen? Wat vond je er fijn aan?

Een andere aanpak is jezelf een minimale inspanning opleggen. Bijvoorbeeld: “Ik trek mijn schoenen aan en ga tien minuten lopen, daarna beslis ik of ik doorga.” In de meeste gevallen blijf je toch rennen.

Motivatie komt en gaat. Discipline is wat uiteindelijk het verschil maakt. Maar met de juiste mindset – en een paar slimme trucs – kan joggen van een opgave veranderen in iets waar je écht naar uitkijkt.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 16, 2025 09:36

February 14, 2025

Mosterd: hoe gezond of ongezond is dat eigenlijk?

Mosterd is zo’n kruidige toevoeging die in heel wat keukens een vaste waarde is. Een likje op een boterham met kaas, een klodder bij een krokante worst of als geheime smaakmaker in een dressing – het lijkt onschuldig, maar hoe gezond is mosterd eigenlijk? En kan je er ook te veel van eten? Tijd om deze pittige specerij eens goed onder de loep te nemen.

Wat zit er eigenlijk in mosterd?

Mosterd wordt gemaakt van mosterdzaad, azijn, water en zout. Soms worden daar nog extra kruiden en specerijen aan toegevoegd, afhankelijk van de soort. Er zijn verschillende soorten mosterdzaad: geel (mild), bruin (pittiger) en zwart (het scherpst). Maar buiten de smaak, wat levert mosterd eigenlijk op voedingsvlak?

Mosterdzaad bevat vezels, eiwitten en mineralen zoals calcium, magnesium en kalium. Daarnaast zitten er ook antioxidanten en zwavelhoudende stoffen in, die mogelijk een positieve invloed hebben op de gezondheid. De pittige smaak komt van de natuurlijke stoffen glucosinolaten, die ook in koolsoorten voorkomen en in verband worden gebracht met bepaalde gezondheidsvoordelen.

Maar, en hier wringt het schoentje voor sommige mensen, mosterd bevat ook zout en azijn, wat minder gunstig kan zijn voor wie op zijn bloeddruk let of last heeft van een gevoelige maag. Vooral kant-en-klare mosterdsoorten kunnen aardig wat natrium bevatten, iets wat snel over het hoofd wordt gezien.

Heeft mosterd gezondheidsvoordelen?

Op papier lijkt mosterd meer te zijn dan alleen een smaakmaker. Er wordt zelfs beweerd dat het een positief effect kan hebben op de spijsvertering, gewrichten en het metabolisme. Maar hoe zit dat nu precies?

Goed voor de spijsvertering: De scherpe smaak van mosterd stimuleert de speekselproductie en de aanmaak van spijsverteringssappen. Hierdoor kan het de vertering van zware maaltijden wat vlotter laten verlopen. Dat verklaart waarom een schepje mosterd bij vette gerechten zo goed werkt.

Kan ontstekingen remmen: Mosterdzaad bevat antioxidanten en zwavelverbindingen die in wetenschappelijke studies gelinkt zijn aan een verminderde ontstekingsreactie in het lichaam. Dit is interessant voor mensen met gewrichtsproblemen zoals artritis.

Kan de stofwisseling stimuleren: Er is enig bewijs dat scherpe voedingsmiddelen, zoals mosterd en chilipeper, de thermogenese (warmteproductie) in het lichaam verhogen. Dit kan er mogelijk voor zorgen dat je een klein beetje meer calorieën verbrandt, al mag je er geen wonderen van verwachten.

Goed voor de bloedsomloop: De aanwezigheid van magnesium en kalium in mosterdzaad kan een kleine bijdrage leveren aan een gezonde bloeddruk en goede doorbloeding, al hangt dit natuurlijk af van je totale voedingspatroon.

Het probleem is dat deze voordelen meestal gebaseerd zijn op studies naar mosterdzaad in zijn pure vorm, en niet per se op de mosterd die uit de pot komt. Fabrieksmosterd bevat vaak toevoegingen zoals suiker, conserveermiddelen en extra zout, wat de voordelen deels teniet kan doen.

Kan mosterd ook nadelen hebben?

Hoe gezond een voedingsmiddel is, hangt af van hoeveel en hoe vaak je het eet. Mosterd mag dan wel wat voordelen hebben, er zijn ook situaties waarin het minder gunstig is.

Te veel zout: Sommige commerciële mosterdsoorten bevatten verrassend veel zout. Voor wie een hoge bloeddruk heeft of gevoelig is voor natrium, kan overmatige consumptie een probleem zijn.

Maagproblemen: De combinatie van azijn en scherpe specerijen kan bij sommige mensen voor maagzuur of irritatie zorgen. Wie al een gevoelige maag heeft, kan hier sneller last van krijgen.

Allergieën: Mosterd behoort tot de allergenen die in Europa verplicht op voedingsetiketten vermeld moeten worden. Een mosterdallergie is niet heel gebruikelijk, maar het komt voor. Mensen met een kruisallergie voor koolsoorten kunnen hier extra gevoelig voor zijn.

Niet voor iedereen even geschikt: Wie lijdt aan prikkelbare darmsyndroom (PDS) of gevoelige darmen heeft, kan best opletten met scherpe kruiden en specerijen. Mosterd kan dan eerder een trigger zijn dan een gezondheidsbooster.

Dat gezegd zijnde: een normale hoeveelheid mosterd zal bij de meeste mensen geen problemen opleveren. Het is niet zo dat een likje mosterd je bloeddruk meteen de hoogte injaagt of je maag volledig van streek maakt.

mosterd gezond of ongezond

Hoe kies je een gezondere mosterd?

Als je mosterd op een verantwoorde manier wil blijven eten, zijn er een paar zaken waarop je kan letten bij het kiezen van een potje.

Kijk naar de ingrediëntenlijst: Kies voor een mosterd zonder toegevoegde suikers en met zo weinig mogelijk kunstmatige toevoegingen. Hoe korter de ingrediëntenlijst, hoe beter.

Ga voor een biologische variant: Biologische mosterd bevat meestal minder chemische toevoegingen en conserveermiddelen.

Maak je eigen mosterd: Zelf mosterd maken is makkelijker dan je denkt. Je hebt enkel mosterdzaad, azijn, water en een snufje zout nodig. Zo heb je volledige controle over wat erin zit.

Beperk je porties: Mosterd is bedoeld als smaakmaker, niet als hoofdbestanddeel van je maaltijd. Een theelepel of twee bij een gerecht kan prima, maar eet geen hele pot in één keer (ja, sommige mensen doen dat).

Dus, is mosterd gezond of niet?

Het korte antwoord: in normale hoeveelheden kan mosterd een prima toevoeging zijn aan een evenwichtige voeding. De scherpe smaak en antioxidanten kunnen bepaalde voordelen bieden, maar zoals bij alles geldt: overdaad schaadt.

Het is een smaakmaker met potentie, maar geen wondermiddel. Kies voor een variant met zo min mogelijk toevoegingen, en als je het echt serieus wil nemen, maak je het gewoon zelf. Daarmee vermijd je onnodige suikers en additieven.

En eerlijk? Een goeie, ouderwetse mosterd met een pittige kick kan een simpele boterham of dressing nét dat beetje extra geven. Dus geniet ervan, maar met mate.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 14, 2025 14:33

Dromen: het belang van dromen voor jouw mentale gezondheid

Dromen fascineren al eeuwenlang mensen over de hele wereld. Of het nu gaat om nachtelijke avonturen die geen steek houden, angstige nachtmerries of inspirerende visioenen, dromen zijn een onlosmakelijk deel van ons bestaan. Maar waarom dromen we eigenlijk? Wat gebeurt er in ons brein terwijl we slapen? En vooral: hoe beïnvloeden dromen onze mentale gezondheid?

Neurowetenschappers en psychologen zijn het erover eens dat dromen veel meer zijn dan willekeurige hersenspinsels. Ze helpen ons emoties te verwerken, herinneringen te consolideren en zelfs problemen op te lossen waar we overdag tegenaan lopen. Toch worden dromen nog vaak afgedaan als iets onbelangrijks, een bijproduct van de slaap. Onterecht, want het gebrek aan dromen kan een waarschuwing zijn dat er iets mis is met de geestelijke balans.

Wat gebeurt er in je brein tijdens het dromen?

Tijdens de slaap doorlopen we verschillende fasen, waarvan de REM-slaap (Rapid Eye Movement) de meest fascinerende is. In deze fase worden onze hersenen bijna net zo actief als wanneer we wakker zijn. De visuele en emotionele gebieden van het brein draaien op volle toeren, terwijl de rationele prefrontale cortex – die verantwoordelijk is voor logica en besluitvorming – grotendeels op pauze staat. Dit verklaart waarom dromen vaak zo bizar en onlogisch kunnen zijn.

Daarnaast wordt tijdens het dromen de hippocampus, een hersengebied dat een sleutelrol speelt in het verwerken van herinneringen, bijzonder actief. Dit zou kunnen betekenen dat dromen ons helpen om gebeurtenissen van de dag te verwerken en ze in ons langetermijngeheugen te integreren. Als je ooit wakker bent geworden met een onverwacht inzicht over een probleem waar je al dagen mee worstelde, dan heb je waarschijnlijk de kracht van dromen aan het werk gezien.

Interessant genoeg zijn het niet alleen de hersenen die profiteren van dromen. Tijdens de REM-slaap maakt het lichaam belangrijke herstelprocessen door, zoals spierherstel en het reguleren van stresshormonen. Dromen en fysieke gezondheid zijn dus nauwer met elkaar verbonden dan men op het eerste gezicht zou denken.

dromen mentale gezondheid

Hoe beïnvloeden dromen jouw mentale gezondheid?

Dromen zijn als een mentale detox: ze helpen ons onderbewuste op te ruimen en emotionele bagage te verwerken. Iemand die regelmatig droomt, lijkt vaak emotioneel beter in balans te zijn dan iemand die nauwelijks droomt. Niet omdat dromen magisch genezende krachten hebben, maar omdat ze een uitlaatklep vormen voor onbewuste angsten en stress.

Mensen die vaak last hebben van nachtmerries, kampen doorgaans met verhoogde stressniveaus of onverwerkte trauma’s. Angstige dromen kunnen een signaal zijn dat de psyche probeert om ingrijpende gebeurtenissen te verwerken. Langdurige nachtmerries of verstorende dromen kunnen echter ook wijzen op psychische aandoeningen, zoals angststoornissen of PTSS. In dat geval is het zinvol om aandacht te besteden aan de onderliggende oorzaken in plaats van de dromen zelf te negeren.

Dromen kunnen daarnaast een rol spelen bij depressie. Studies tonen aan dat mensen met depressieve gevoelens vaak een verstoring hebben in hun droompatronen. Ze spenderen minder tijd in de REM-slaap en herinneren zich hun dromen minder vaak. Dit kan erop wijzen dat hun brein minder effectief is in het verwerken van emoties. Omgekeerd blijkt dat wie regelmatig droomt en deze dromen kan herinneren, vaak een beter emotioneel welzijn ervaart.

homeostase en slapen Wat als je niet (meer) droomt?

Iedereen droomt, maar niet iedereen herinnert zich zijn of haar dromen. Sommige mensen worden wakker met een levendige herinnering aan wat ze die nacht hebben beleefd, terwijl anderen zweren dat ze nooit dromen. In werkelijkheid betekent het simpelweg dat hun brein de dromen niet goed opslaat in het bewustzijn.

Een plotselinge afname in droomactiviteit kan echter een teken zijn dat er iets mis is. Mensen die overmatig stress ervaren, slecht slapen of slaapmedicatie nemen, hebben vaak minder REM-slaap en dus ook minder dromen. Chronisch slaaptekort kan zelfs leiden tot een totale onderdrukking van de REM-slaap, waardoor de natuurlijke verwerkingsmechanismen van het brein verstoord raken.

Soms kan een bewuste verandering in levensstijl helpen om de droomactiviteit te herstellen. Beter slapen, stress reduceren en zelfs simpele technieken zoals het bijhouden van een droomdagboek kunnen ervoor zorgen dat dromen weer een vast onderdeel worden van de nachtrust.

Kun je je dromen beïnvloeden?

Sommige mensen zijn zich tijdens het dromen bewust dat ze dromen – dit wordt een lucide droom genoemd. In een lucide droom kun je soms zelfs actief ingrijpen in de droom en beslissingen nemen. Dit fenomeen heeft niet alleen een mystiek kantje, maar wordt ook bestudeerd vanwege de mogelijke voordelen voor de mentale gezondheid.

Lucide dromen kunnen bijvoorbeeld helpen bij het verwerken van trauma’s of het verminderen van nachtmerries. Door jezelf te trainen om tijdens een droom bewust te worden, kun je controle krijgen over angstaanjagende scenario’s en ze herschrijven in iets minder dreigends. Sommige therapeuten gebruiken deze techniek zelfs in behandelingen voor PTSS-patiënten.

Daarnaast zijn er technieken om dromen beter te onthouden of positiever te beïnvloeden. Een rustige avondroutine, minder blootstelling aan schermen voor het slapengaan en ontspanningsoefeningen kunnen bijdragen aan meer positieve droomervaringen. Voor wie het interessant vindt, zijn er zelfs cursussen en methodes die helpen bij het aanleren van lucide dromen.

Waarom dromen een spiegel zijn van je mentale toestand

Dromen onthullen vaak meer over je mentale toestand dan je op het eerste gezicht zou denken. Terugkerende thema’s in dromen – zoals vallen, achtervolgd worden of examens missen – kunnen wijzen op diepere emotionele spanningen of onzekerheden. Vaak is een droom geen letterlijke voorspelling of boodschap, maar een symbolische weergave van je gedachten en gevoelens.

Mensen die zichzelf toestaan om na te denken over hun dromen en de emoties die ze oproepen, kunnen vaak waardevolle inzichten opdoen over hun innerlijke wereld. Het is soms verrassend hoe een schijnbaar willekeurige droom verband kan houden met een onderliggend probleem in het dagelijks leven.

Voor wie dromen serieus neemt, kan het bijhouden van een droomdagboek een interessante manier zijn om patronen te ontdekken en meer inzicht te krijgen in zichzelf. Wie weet, misschien geven je dromen wel hints over dingen die je onderbewustzijn al doorheeft, maar die je bewuste geest nog niet heeft verwerkt.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 14, 2025 14:25

Condoomgebruik daalt: dat is écht een probleem

De cijfers liegen er niet om: steeds minder mensen grijpen naar het condoom. Wat ooit de gouden standaard was voor veilige seks, lijkt in populariteit te dalen. Een verontrustende trend, want condooms beschermen niet alleen tegen ongewenste zwangerschappen, maar ook tegen seksueel overdraagbare aandoeningen (soa’s). Toch lijken vooral jongeren en jongvolwassenen minder geneigd om een condoom te gebruiken. Is het gemakzucht? Een gebrek aan voorlichting? Of speelt er meer?

Waarom grijpen steeds minder mensen naar het condoom?

Condoomgebruik wordt vaak als een ‘moetje’ gezien. Het haalt het spontane van een vrijpartij weg, wordt geassocieerd met minder gevoel en sommigen vinden het zelfs een afknapper. Daarnaast speelt het idee dat condooms minder noodzakelijk zijn nu veel mensen hormonale anticonceptie gebruiken. Dat klopt deels voor het voorkomen van zwangerschappen, maar het negeert het cruciale punt: soa’s laten zich niet tegenhouden door een spiraaltje of de pil.

Bovendien heerst er een gevaarlijk optimisme. Jongeren horen minder vaak over de gevaren van soa’s dan vroeger en schatten het risico verkeerd in. De angst voor hiv is bijvoorbeeld veel minder aanwezig dan in de jaren ‘80 en ‘90, terwijl andere soa’s, zoals chlamydia en gonorroe, wél in opmars zijn. De schijnveiligheid die sommige mensen voelen omdat ze “geen klachten” hebben, zorgt ervoor dat condooms sneller achterwege worden gelaten.

Een ander probleem is de toegankelijkheid. Niet per se omdat condooms moeilijk verkrijgbaar zijn, maar wel omdat de kosten voor sommigen een drempel vormen. Zeker voor jongeren kan een pakje condooms relatief duur zijn. En als het condoom eenmaal geen gewoonte is, wordt het steeds makkelijker om het te ‘vergeten’.

Soa’s nemen toe: een direct gevolg van minder condoomgebruik

Soa’s als chlamydia, gonorroe en syfilis zitten in de lift. Dat is geen toeval. Minder condoomgebruik betekent meer risico’s. Mensen denken vaak dat soa’s vooral iets voor ‘anderen’ zijn, maar dat is een gevaarlijke denkfout. Chlamydia bijvoorbeeld, de meest voorkomende soa, geeft in veel gevallen nauwelijks symptomen. Daardoor wordt het virus gemakkelijk doorgegeven zonder dat iemand het doorheeft.

Daarnaast is er het probleem van de ‘concurrentie’ tussen verschillende anticonceptiemiddelen. De pil en het spiraaltje bieden geen enkele bescherming tegen soa’s, maar worden door veel mensen gezien als voldoende. Condom fatigue, een soort ‘moeheid’ rondom condooms, speelt ook een rol. De angst en urgentie rond hiv is afgenomen, en dat vertaalt zich in een lossere houding ten opzichte van condoomgebruik.

De stijging van soa’s bewijst dat condooms nog steeds een noodzakelijk onderdeel van veilig vrijen zijn. Zonder deze barrière verspreiden bacteriën en virussen zich ongehinderd. Dat is niet alleen een probleem op individueel niveau, maar ook op volksgezondheidsniveau. Sommige soa’s worden resistenter tegen antibiotica, en dat betekent dat een simpele infectie een veel groter medisch probleem kan worden.

condoom gebruiken Is condoomgebruik uit de mode geraakt?

Seksuele trends veranderen continu, en condooms lijken daar niet immuun voor te zijn. Wat ooit de norm was, wordt steeds vaker vervangen door ‘risicoacceptatie’. Dat wil zeggen: mensen wegen de nadelen van een condoom zwaarder dan de mogelijke risico’s van een soa of ongewenste zwangerschap.

Sociale media en datingapps spelen hier mogelijk een rol in. De drempel om een sekspartner te vinden is lager dan ooit, en in veel gevallen is het gesprek over condooms een lastige. Niemand wil een ‘buzzkill’ zijn, en voor je het weet, is het moment voorbij. Zeker bij casual seks wordt een condoom lang niet altijd besproken, laat staan gebruikt.

Daarnaast is er de invloed van porno. In veel professionele producties worden geen condooms gebruikt, wat een vertekend beeld schept. Het gebrek aan representatie in de media zorgt ervoor dat condooms minder als ‘standaard’ worden gezien. Het is een subtiele, maar invloedrijke verschuiving in hoe mensen over seks denken.

Toch blijft het een vreemd gegeven: we weten allemaal dat condooms de meest effectieve bescherming bieden, en toch laten we ze steeds vaker links liggen. Misschien speelt gewenning een rol. Wie nooit een soa heeft gehad, onderschat het risico. Maar net zoals je niet pas een autogordel gaat dragen nadat je een ongeluk hebt gehad, zou condoomgebruik geen optioneel veiligheidsmaatregel moeten zijn.

Hoe kunnen we condoomgebruik weer normaliseren?

Als condoomgebruik op de achtergrond verdwijnt, moeten we manieren vinden om het terug in het spotlicht te zetten. Seksuele voorlichting kan een grote rol spelen, maar alleen educatie is niet voldoende. Condooms moeten weer ‘cool’ worden.

Het begint met open gesprekken. Seks is nog steeds een onderwerp dat beladen aanvoelt, en condooms worden vaak als ‘storend’ gezien. Maar waarom eigenlijk? De gedachte dat condooms het plezier verminderen is grotendeels cultureel bepaald. Er zijn genoeg manieren om condoomgebruik natuurlijk en sexy te maken, maar dat vereist dat mensen hun houding veranderen.

Daarnaast kunnen prijzen en beschikbaarheid beter. Gratis condooms aanbieden op scholen en universiteiten is een bewezen manier om het gebruik te stimuleren. Ook apotheken en supermarkten zouden condooms zichtbaarder kunnen maken, in plaats van ze ergens achter de kassa te verstoppen.

Misschien is het zelfs tijd voor een herpositionering van condooms. Marketingcampagnes kunnen condooms neerzetten als iets positiefs en vanzelfsprekends, in plaats van een noodzakelijk kwaad. Mode en trends veranderen, dus waarom niet die van veilige seks?

Persoonlijke overwegingen en een subtiele oproep tot actie

Als er iets is dat deze trend duidelijk maakt, is het dat condooms nooit vanzelfsprekend waren. De daling in gebruik toont dat we, ondanks alle voorlichting en campagnes, nog steeds worstelen met onze houding ten opzichte van veilige seks.

Misschien is het tijd om zelf wat kritischer na te denken. Hoe vaak wordt condoomgebruik binnen een relatie besproken? Hoe vanzelfsprekend voelt het nog in een nieuwe situatie? Soms zijn het juist die kleine keuzes – een gesprek, een bewuste handeling – die het verschil maken.

Iedereen bepaalt zelf wat ze doen tussen de lakens, maar condooms hebben zichzelf keer op keer bewezen. Ze zijn simpel, effectief en een van de weinige anticonceptiemiddelen zonder bijwerkingen. Als we willen dat condooms weer de norm worden, begint dat bij onszelf. Een simpel ja tegen het condoom kan op termijn een enorm verschil maken.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 14, 2025 05:38

February 3, 2025

Waarom worden we gelukkiger van dansen?

Dansen is een van die zeldzame activiteiten waarbij lichaam en geest op een natuurlijke manier samensmelten. Het is een uitlaatklep, een manier om emoties te uiten zonder woorden, en een bron van pure vreugde. Maar waarom maakt dansen ons zo gelukkig? Het heeft alles te maken met beweging, muziek en het loslaten van controle. Er zijn talloze redenen waarom dansen een positieve invloed heeft op ons welzijn, en sommige daarvan zijn verrassender dan je misschien denkt.

Wat gebeurt er in ons brein als we dansen?

Op het moment dat het eerste ritme door de speakers knalt en je lichaam als vanzelf begint mee te bewegen, gebeurt er van alles in je hoofd. Onze hersenen reageren onmiddellijk op muziek, waardoor een cocktail van neurotransmitters vrijkomt die ons een gelukkig gevoel geven.

Dopamine, de beloningsstof bij uitstek, schiet omhoog. Serotonine, dat onze stemming reguleert, krijgt een boost. En oxytocine, ook wel het ‘knuffelhormoon’ genoemd, wordt vrijgegeven, vooral wanneer je samen met anderen danst. Dit verklaart waarom dansen in een groep of met een partner vaak nog intenser voelt dan solo in de woonkamer.

Daarnaast wordt ook endorfine aangemaakt, dezelfde stof die verantwoordelijk is voor de ‘runners high’ bij hardlopers. Endorfine vermindert pijn en stress, waardoor dansen niet alleen mentaal maar ook fysiek verlichting brengt. Het is een natuurlijke pijnstiller die je humeur instant verbetert.

waarom worden we gelukkiger van dansen Hoe beïnvloedt dansen ons lichaam en onze energie?

Dansen is fysiek inspannend en tegelijkertijd ontspannend. Het zorgt ervoor dat we onze spieren activeren, onze ademhaling verdiepen en onze hartslag versnellen. Dit alles draagt bij aan een betere doorbloeding en zuurstofvoorziening in het lichaam, wat op zijn beurt leidt tot meer energie en een algeheel gevoel van welzijn.

Bovendien werkt dansen als een vorm van lichaamsbeweging die niet voelt als een verplichting. Waar een bezoek aan de sportschool soms als een opgave kan voelen, brengt dansen een speelse vrijheid met zich mee. Het is een manier om calorieën te verbranden zonder dat je er bewust mee bezig bent. Na een uur dansen ben je misschien uitgeput, maar op een goede manier – je voelt je opgeladen, voldaan en opgewekt.

Het effect van dansen gaat echter verder dan alleen het fysieke. Het stimuleert onze coördinatie en balans, wat op lange termijn helpt bij het behoud van een gezonde motoriek. Zeker bij oudere volwassenen kan dansen bijdragen aan een langer en actiever leven. De vloeiende bewegingen en ritmische passen zorgen ervoor dat ons lichaam soepel blijft en onze gewrichten minder snel verstijven.

Waarom voelt dansen als pure vrijheid?

Een van de grootste redenen waarom dansen ons zo gelukkig maakt, is het gevoel van vrijheid dat het geeft. In een wereld waarin we constant gebonden zijn aan regels, verwachtingen en structuren, biedt dansen een ontsnapping. Je hoeft niet te voldoen aan een bepaald ideaal, je hoeft niets te bewijzen en je hoeft niet perfect te zijn. Het draait allemaal om expressie en overgave.

Zelfs als niemand kijkt, kan dansen een manier zijn om even alles los te laten. Het is een moment waarop je je niet druk maakt over hoe je eruitziet of wat anderen denken. Dit is misschien wel het meest bevrijdende aspect van dansen: het laat je toe om volledig in het moment te zijn. Er is geen ruimte voor zorgen over het verleden of stress over de toekomst – je lichaam beweegt simpelweg op de muziek en dat is genoeg.

Het is ook niet voor niets dat kinderen zo spontaan dansen. Ze hebben nog geen last van sociale remmingen of het idee dat ze “goed” moeten zijn in dansen. Ze bewegen omdat het goed voelt. En misschien is dat wel de grootste les die we van hen kunnen leren: dansen mag gewoon plezier zijn, zonder dat het ergens aan moet voldoen.

Wat maakt samen dansen nóg gelukkiger?

Individueel dansen heeft al veel voordelen, maar samen dansen voegt een extra dimensie toe. Of het nu in een club is, tijdens een familiefeest of in een dansles – wanneer je samen beweegt, ontstaat er een diep gevoel van verbondenheid.

Dit heeft deels te maken met spiegelneuronen, speciale cellen in onze hersenen die ons helpen om ons in te leven in anderen. Wanneer we samen dansen, stemmen we ons als vanzelf af op elkaars ritme, wat een gevoel van synchronisatie creëert. Dit verklaart waarom groepsdansstijlen zoals salsa, tango of zelfs volksdansen zo’n sterk gemeenschapsgevoel kunnen oproepen.

Bovendien kan samen dansen leiden tot meer zelfvertrouwen. Wie ooit een dansles heeft gevolgd, weet hoe spannend het kan zijn om de eerste stappen te zetten. Maar zodra de muziek start en je je overgeeft aan de beweging, verdwijnt de onzekerheid. Dansen leert ons letterlijk om los te laten en vertrouwen te hebben – zowel in onszelf als in onze danspartner.

Hoe kan dansen helpen tegen stress en negatieve emoties?

Het is geen toeval dat veel mensen hun zorgen vergeten zodra ze beginnen te dansen. Dansen functioneert als een vorm van actieve meditatie. Doordat je je focust op de muziek en je bewegingen, wordt je aandacht als vanzelf weggetrokken van piekergedachten.

Stresshormonen zoals cortisol nemen af, terwijl gelukshormonen toenemen. Dit maakt dansen een effectieve manier om negatieve gevoelens te verzachten en spanning uit het lichaam te werken. Zelfs in moeilijke periodes kan dansen een houvast bieden. Het is een manier om emoties te uiten zonder dat je er woorden aan hoeft te geven – je beweegt simpelweg op wat je voelt.

Daarnaast kan het luisteren naar muziek op zich al een kalmerend effect hebben. Wanneer je muziek combineert met beweging, ontstaat er een synergie die nog krachtiger werkt. Dit verklaart waarom mensen die regelmatig dansen vaak veerkrachtiger zijn in het omgaan met stressvolle situaties.

Wat als je denkt dat je niet kunt dansen?

Veel mensen zeggen: “Ik kan niet dansen.” Maar wat ze meestal bedoelen, is dat ze niet volgens een bepaalde standaard kunnen dansen. En dat is het mooie: dansen hoeft geen regels te volgen. Het is geen wiskunde, er zijn geen vaste antwoorden. Bewegen op muziek, hoe onhandig ook, heeft al een positief effect.

Zelfs als je je ongemakkelijk voelt, kan het de moeite waard zijn om je over die drempel heen te zetten. In het begin voelt het misschien wat onwennig, maar hoe vaker je danst, hoe natuurlijker het wordt. Het belangrijkste is niet hoe het eruitziet, maar hoe het voelt. En als je merkt dat je plezier hebt – al is het maar een beetje – dan heeft dansen zijn doel al bereikt.

Dansen gaat niet om perfectie. Het gaat om expressie, vrijheid en verbinding. Dus of het nu in een dansstudio is, op een festival of gewoon thuis in je pyjama – zet de muziek aan en beweeg. Want uiteindelijk is er geen betere manier om geluk te ervaren dan door simpelweg te dansen.

 •  0 comments  •  flag
Share on Twitter
Published on February 03, 2025 22:51

Steffi Vertriest's Blog

Steffi Vertriest
Steffi Vertriest isn't a Goodreads Author (yet), but they do have a blog, so here are some recent posts imported from their feed.
Follow Steffi Vertriest's blog with rss.