華鳳

一走進新潟縣月岡溫泉的「華鳳旅館」大門，即刻有似曾相識的感覺，原來設計師是和我們住過的金澤「百萬石旅館」同一個人。

真的想不到這種鄉下地方有那麼豪華奢侈的酒店。周圍是農田，忽然起了這麼一座大廈，還有優美的日本庭院。小橋流水，瀑布聲一陣陣傳來，樹上開滿花，另外有一個香料園，採取最新鮮的葉子入菜。

大堂佈置得富麗堂皇，有座自動鋼琴，沒人也奏出名曲。

溫泉酒店的所謂露天風呂，多數是有個屋頂，不能算全露天。這家人的室內浴室池子巨大，走了出去，就是真正的沒有遮蓋溫泉。抬頭望去，有幾間客房的露台可以看到出浴的裸男裸女，但換一個角度泡，就不致於被人偷窺。其實即使看到，那麼遠，也見不到甚麼。沒有那麼偉大吧。

這裏的溫泉分幾種，有無色無味的礦泉，也有硫磺極重的。日本人認為前者才高級，我們則覺得後者才對身體有效。

上次帶團浸溫泉，看到有些團友習慣性地一面泡一面搓身上的老泥，有點嘔心，日本人是絕對不會那麼做的，他們沖洗乾淨了才下去浸，公德心很強。

館內還有一個巨大的溫水游泳池，沒有人，有溫泉浸還游甚麼泳呢。

晚上吃的也很豪華，其他地方整隻的活鮑直接火上烤，這裏隔了水，鮑魚殼不致於燒到噼噼啪啪爆裂。新潟地方盛產螃蟹，酒店餐廳有四五種做法，吃了很豐富的一餐，走了一整天路，已疲倦，即刻倒頭大睡。

第二天清晨四點鍾已起牀，再去泡一泡溫泉之後寫稿。吃早餐之前會到櫃台去傳真，工作人員一聽到要傳到外國，抓抓頭皮不知怎麼辦，只有走進辦公室教他，真是鄉下。

分類:06-蔡瀾六談日本