مسابقة الطباخين Quotes

“ذاع صيت ابن خرداذبة كرحالة يبحث عن كل ما هو عجيب وغريب في الأقاليم النائية وراء البحار والأنهار، وتوغل في طرق التجارة المربحة. حرص السلاطين والأمراء على حيازة كل ما يحمل إليهم ابن خرداذبة الشجاع من عجائب المخلوقات وغرائب الموجودات من ترحاله... كان يرجع إلى بغداد بأحجار كريمة لها خواص سحرية، جواهر نفيسة تصد العين والحسد، حصاة تجعل الأشياء خفية أو تنير الليل، توابل ونباتات نادرة تسكّن الوجع وتعالج المرض، زرافات وفيلة وثعابين لتزيين حدائق القصور العامرة، طيور ملونة بأزهى الريش. كان يرجع بقصص عن كائنات عجيبة ومخلوقات غريبة ونادرة. كان الأطفال يتجمعون حوله بالأسواق بحماس. تتسع أعينهم دهشة، وتتعالى صرخاتهم وضحكاتهم حين يسمعون حكايات عن الغيلان والعنقاوات وطيور الرخ بريشها الطويل ومناقيرها المعقوفة. حكايات عن أحصنة تطير ومردة مرعبة تخرج من قماقم. قصص عن التنانين بحراشف ذهبية لامعة تنفث ألهبة النيران من فكها الدموي المخيف، وحوريات تخرج راقصة من قاع البحار...”
― هدى الشوا القدومي, مسابقة الطباخين

“لن تستغني عنك ربات البيوت، أو طهاة المطاعم، أو أصحاب الخانات. ستكون كتاباً مطلوباً في كل بيت من بيوت بغداد؛ مرغوباً من كل طباخ؛ كتاباً ستصل شهرته إلى كل الأقاليم المجاورة وإلى جميع مدن الدولة العظيمة!”
― هدى الشوا القدومي, مسابقة الطباخين