“وبسببه أصبح الطعام مرتفع الثمن بالنسبة إلى بعض الناس،ومستحيلا بالنسبة للبعض الآخر..وهكذا ازدادت ثروة الرجل زيادة هائلة..ففي عالمنا تزداد ثروة المرء عندما يتحكم في الخدمات التي تقدم للناس بدلا من توفيرها وتيسيرها لهم.”