ΚΡΗΤΙΚΟ ΑΠΑΚΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΡΟΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΦΡΟΥΤΩΝ

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά πλησιάζει και μία μοναδική συνταγή για τις μέρες αυτές είναι ότι καλύτερο για το τραπέζι σας. Το κρητικό απάκι, μοναδική έντονη γεύση του χειμώνα και των Χριστουγέννων στην Κρήτη από καπνιστό χοιρινό με έντονα μπαχαρικά συνδυασμένο με την απλοϊκή και απλή γεύση που διαθέτει μαζί με έντονα μπαχαρικά και μια βουτυρώδη γευστική σάλτσα από φρούτα του χειμώνα φρέσκα