Γαβαθούλα γεμιστή!

 

Είπα και γώ να ετοιμάσω το Χριστουγεννιάτικο γεύμα μου…

Ακολούθησα λοιπόν τη χθεσινή σου συνταγή…

Όχι κατά γράμμα

Μία μικρή παραλαγή ας πούμε…

 

Λοιπόν:

1 μικρή γλυκοπατάτα

1 μικρό κουνουπιδάκι

Λίγη σελινόριζα

Μπόλικο σέλινο και μαϊντανό

1 μικρό πράσο

1 κρεμμυδάκι φρέσκο

Λίγα αντίδια

Λίγο λάχανο άσπρο

Λίγο λάχανο κόκκινο

Αυτά…

 

Καλό πλύσιμο και μπάπ στη γαβαθούλα…

 

Α έκανα και λίγη σώς (ας την πούμε έτσι)

Ταχίνι

Λαδάκι από το καλό

Λίγο κουρκουμά

Μπόλικο λεμόνι…

 

Καλό ανακάτεμα και περιχύνουμε από πάνω το ωραίο μας πιάτο…

Και μερικά κρίθινα παξιμαδάκια είναι ότι πρέπει…

 

Λοιπόν από τη θεωρία στην πράξη ….

 

Σ ευχαριστούμε πάλι για την ωραία ιδέα που μας έδωσες…

 

ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ

 

ΜΠΑΜΠΗΣ