“Γεμιστή χριστουγεννιάτικη γαβαθούλα”

Θα σας δώσω τώρα συνταγή!

“Γεμιστή χριστουγεννιάτικη γαβαθούλα”

Για δύο ανθρώπους, όχι άτομα. Και για να φάνε, όχι για να καταναλώσουν

Υλικά

1/2 Γλυκοπατάτα

1/3 μικρού κουνουπιδιού

1 μέτριο μπρόκολο

2 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 αβοκάντο

Ταχίνι 50γρ

Φύλλα από : σπανάκι, μολώχα, ζοχούς και ό,τι άλλο ραδικοειδές, αντίδια

Σέλινο

Μαϊντανό

Λεμόνι

Ελαιόλαδο

Κουρουμά

Μαραθόσπορους

Τα κάνετε όλα μικρά κομματάκια, τα φυλλώδη με το χεράκι, όχι με μαχαίρι, γεμίζετε με το μείγμα την “χριστουγεννιάτικη γαβαθούλα”, ανακατεύετε πολύ καλά με κουταλοπίρουνα και έτοιμο το γεύμα. Όλα ωμά εντελώς, μην τα ξαναλέμε. Ταιριάζει μαζί και παξιμάδι κρίθινο

και αφήστε τους άλλους να τρώνε λίπη επιχορηγούμενα ή όχι από τις 8 μυστηριώδεις κυρίες με τα μαύρα που ταϊζουν κρέας τον φτωχό καταναλωτή

Διότι αν έχουμε φτάσει εδώ που φτάσαμε ως ανθρωπότητα, πολύ σημαντικό ρόλο έχει παίξει η όξινη και επιθετική διατροφή μας

Καλές γιορτές