Knoflook-biefstuk met broccoli en noodles

Knoflook-biefstuk met broccoli en noodles

Smakelijk recept en in 20 minuten klaar. Knoflook-biefstuk met broccoli, wortel, paprika en noodles. De saus geeft een lekkere smaak in deze simpele maaltijd.



MaaltijdMaaltijd, Wokgerecht





Porties4 personen

Prep Tijd5 minuten

Kook Tijd15 minuten







Ingrediënten








4porties

Noodles

225gram

biefstukin reepjes gesneden

3kop

broccoli roosjes

1el

olijfolie

4tenen

knoflookfijngesneden

1

medium wortelfijngesneden

0,25kop

bruine suiker

0,25kop

soja saus

2el

hoisin saus

2tl

sesam olie

0,25tl

verse gembergeraspt

0,25tl

chilipoeder

0,25tl

zwarte peper










Instructies









Breng ruim water aan de kook in 2 pannen. Voor de noodles en de broccoli.
Kook de noodels conform de instructies op de verpakking. De broccoli mag je 5 minuten in kokend water gaar laten worden.



Terwijl de noodles en broccoli aan de kook zijn, doe je de olijfolie in de wok en bak je de biefstuk reepjes. Dat doe je totdat ze niet meer rood zijn. Dan voeg je de knoflook, wortel en paprika toe. Bak dit nog even mee.



In een kom doe je de bruine suiker, soja saus, hoisin saus, sesam olie, gember, chilipoeder en peper. Dit roer je goed door elkaar.



Voeg de broccoli toe aan de wok.



De noodles en de saus voeg je ook toe. Schep alles goed door elkaar.











Notities

Eet smakelijk!

Het bericht Knoflook-biefstuk met broccoli en noodles verscheen eerst op Henk van der Duim.