喝酒的禮貌

我們是過年後方舉行春茗，日本人卻在過年前請生意上來往的人叫「忘年會」。

這個期間內最常見的是街道的醉漢，有的睡在車站，對於鐵路人員，是一場噩夢。

酒醉的人最不喜歡被人叫醒，所以鐵道局派發一本小冊，教工作人員怎麼做。首先，不可以站在他們面前。第二，不可以去搖他們，否則他們一醒來變成非常暴力，一拳飛來。去年東京都就有三百三十宗這種傷人案件。

香港人喝醉，就回家去。日本人那麼有禮貌，怎麼會在街頭出醜？這是友人經常問我的問題。他們的禮貌，到哪裏去了？

答案要從酒這個字去找。酒，是米釀的。

在農業社會中。米，代表了權力。讓一個人喝酒，代表接受他進入權力的圈子。長輩賜酒，是一種榮譽，不會喝也要喝下去，醉，是必然的結果。

法律也是人為的，製造法律的人也被強迫喝過酒，對於醉，是特別的仁慈， 酒後殺人，最多也被判七年罷了。

喝完酒後罵上司，也通常會被接受。這是下屬唯一發洩的機會，還不乘忘年會發作嗎？醉後騷擾女同事，也被認為是常事：「他喝醉了，平時不會那樣的。」

一個棒球明星喝完酒在酒吧毆打媽媽生，鬧上警局。警方沒有告他，要等到狗仔隊在雜誌上揭發，圖文並茂，警察才插手，這是兩個星期後的事了。

一九九○年至今，至少有幾十個大學生因喝過量酒精而死亡。但就那麼算了，警方從來沒有告過一個強迫死者喝酒的人。死者的父母親也接受，他們年輕時強迫過人喝酒嘛。

所以日本人根本不懂得甚麼叫喝酒的禮貌。因為遵命乾杯，本身就是一種禮貌。

分類:05-蔡瀾五談日本