Un drink a Golden Gai

Il rapido cambiamento diuna delle zone più affascinanti e particolari di Tokyo

La voglia di ramen mi ha riportato a Golden Gai (via dorata) per una scodella di mezzanotte e una birra. Viaggiare per me significa anche concedermi qualche vizio. Sono andato da Nagi, un famosoristorante dove a stento stanno otto persone. E’ aperto 24 ore su 24 e per fortuna non c’era fila: la coda, quando c’è gente, si sta in codain un vicolo strettissimo e un po’ claustrofobico. I tagliolini larghi e irregolari...