Monimuotoisuus - lyhyt oppimäärä Quotes

“Kasvissyönnin pienemmät päästöt verrattuna lihansyöntiin tunnetaan.

Mutta kasvisruuan tuottaminen myös kuluttaa huomattavasti vähemmän maapallon pinta-alaa kuin lihantuotanto. Lihantuotanto on tehotonta: siinä kasvatetaan kasveja, esimerkiksi rehukasveja, eläimille ja syödään nämä eläimet sen sijaan, että kasvatettaisiin pelloilla kasveja ihmisten ruuaksi.

Lihansyönti vaatii maata ja aiheuttaa siten luontokatoa häkellyttävän paljon verrattuna kasvissyöntiin.

Vuonna 2018 selvisi laajassa tutkimuksessa, että jos lihantuotanto lopetettaisiin kokonaan ja korvattaisiin riittävällä määrällä ravitsevaa kasvisruokaa, maatalouden maankäyttö vähenisi 76 prosentilla.

Luku auttaa ymmärtämään, kuinka valtava vaikutus ruokaan liittyvillä valinnoilla on ekosysteemeihin.”
― Juha Kauppinen, Monimuotoisuus - lyhyt oppimäärä

“Monimuotoisuus on varantoa myös laajemmin ajatellen: kaikki tulevaisuuden ekosysteemit rakentuvat niiden lajien varaan, jotka planeetalla tällä hetkellä elävät. Jos leikkaamme nyt suuren joukon lajeja, se tekee tulevaisuuden ekosysteemeistä väistämättä pitkäksi aikaa köyhempiä, koska evoluutio on pääsääntöisesti hidasta.

On helppoa hävittää 1000 lajia. Sen sijaan 1000 uuden lajin syntyminen vaatii satojentuhansien tai miljoonien vuosien evoluution.

Juuri tästä epäsuhdasta nousee sukupuuttoaalto, joka ylitsemme on nyt pyyhkäisemässä. Rouhimme planeettaa monin tavoin huonommaksi paikaksi elää. Emmekä ymmärrä, että rikomme miljoonien vuosien saatossa syntyneitä järjestelmiä, joita emme osaisi rakentaa, vaikka yrittäisimme.”
― Juha Kauppinen, Monimuotoisuus - lyhyt oppimäärä

“Maat voisivat kilvoitella luonnon monimuotoisuuden säilyttämisestä alueillaan. Näin luonto säilyisi maanosan mittakaavassa rikkaana ja tulevaisuus turvattuna.”
― Juha Kauppinen, Monimuotoisuus - lyhyt oppimäärä