Comment j'ai arrêté de manger les animaux Quotes

“« Il faut manger de tout ! » m’a-t-on si souvent répété. Non, il ne faut pas manger de tout. On peut manger de tout. Et on peut aussi ne pas le faire.”
― Hugo Clément, Comment j'ai arrêté de manger les animaux

“L’essentiel est que ces contradictions entre mes principes et mes pratiques ne sont plus quotidiennes. Elles sont devenues des exceptions.”
― Hugo Clément, Comment j'ai arrêté de manger les animaux