Paz Muñoz’s Reviews > El café: Historia de una semilla que cambió el mundo > Status Update

Brasil fue el país de occidente que tardó más tiempo en abolir la esclavitud. «Brasil es café, y el café son los negros» declaró en 1880 un miembro del parlamento brasileño.

«El sacerdote vudú y sus polvos mágicos no eran nada comparados con el exprés, el capuchino y el moca, que son más fuertes que todas las religiones del mundo combinadas, y quizá más fuertes que el alma humana.» Mark Helprin, Memoria de una caja a prueba de hormigas (1955)