رمآد

“قرأت مرة في رواية مغربيةأن أحدهم يقول إنه جلس في المقهى وطلب بعض "الهلاليات". عرفت حينها أن الكرواسون هو الهلاليات، وخبزه الفرنجة احتفالا بنصرهم على الأمويين في معركة بلاط الشهداء، وفي رواية أخرى عند هزيمة العثمانيين في حصار فييناعلى يد البولنديين، وبالتالي فإنه يحمل رمزية أنهم يأكلون رمز/هلال أعدائهم، وأنا أرى في هذا تشابها واضحا مع أكلنا "رأس العبد" صغارا!”
― عباد يحيى, رام الله الشقراء