Goodreads Librarians Group discussion
[Closed] Added Books/Editions
>
Please add: Tradycje kulinarne Danii
date
newest »
newest »
Added: https://www.goodreads.com/book/show/2...See the list of acceptable sources for covers here: https://help.goodreads.com/s/article/...
Alternatively, if you have the book, we can use a scan/photo of your copy if you wish. You can upload a scan/photo of your own to the "more photos..." section of your profile (https://www.goodreads.com/photo/new), then post the link here and a librarian will add it.
Author: Magdalena Tomaszewska-Bolałek (https://www.goodreads.com/author/show...)
ISBN: 978-83-677-9904-1
Publisher: Hanami
Publication date Year: 2023
Publication date Month: 10
Publication date Day: 23
Pages: 216
Format: paperback
Language: polish
Description: "Duńska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin i menu degustacyjne. To również kraina chleba żytniego, słodkich wypieków pachnących marcepanem i orzechami oraz najróżnorodniejszych otwartych kanapek. W codziennej diecie nie brakuje dań z wieprzowiny, śledzi oraz kawy. Każdy przystanek podróży po Półwyspie Jutlandzkim i duńskich wyspach to odkrywanie nowych oblicz smaku. Tradycje kulinarne Dani to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek - kulturoznawczyni, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród."