“تبدأ طقوسنا بالاستعداد ليوم السبت منذ غروب شمس الجمعة، وإن كانت دانيلا أمى تكتفى بالصلاة بالكنيس وإعداد وليمة عشاء فاخرة، فإن نينات وكارميل لا تقبلان إلا بممارسة الشعائر بحذافيرها.
تبدأن فى إشعال شموع المينوراة الموجودة فى كل بيت يهودى بينما تدعوان أن يبارك الله عملهن وأسرتهن.
"يا الله يا ربنا، يا ملك الكون، يا من قدستنا بوصاياك، وأوصيتنا أن نضيء يوم السبت"
السبت يوم التجرد من الماديات الدنيوية والالتزام بالعبادة فقط، نطهو طعامنا عصر الجمعة، ترسل نينات خادمتها بطواجنها وطواجن كارميل إلى الفرن لتعود بهم مساء السبت ناضجين.. نعود بعد صلاة المساء وننضم لأسرة هارون لتناول مأدبتنا العامرة بما لذّ وطاب، تتوسط المينوراة المائدة ويرتل مسيو إفرايم الدعاء لـ نينات وكارميل ثم يقرأ بعض الفقرات من التوراة
من رواية سِفر الترحال”