“وقد يقول بعضهم -كانت جداتنا دون خادمات ولم يشتكين من أعباء العمل المنزلي- هذا صحيح, لكن الفرق كبير في شكل ونوعية الحياة كلها. فالأطفال مثلاً لم يكونوا في البيوت بشكل دائم بل غالباً يكونون في الطرقات بين البيوت يلعبون, ولم يكن ذلك يشكل خطراً عليهم بسبب قلة السيارات وتعارف أعضاء المجتمع. والملابس ليست بذات الكثرة. بل لا تكاد تتجاوز الثوبين أو الثلاثة لكل فرد من أفراد الأسرة الصغار والكبار. والطعام ليس فيه كل هذا التشكيل والتنويع والتصنيف, وأدوات المطبخ لا تتجاوز عُشر مافي المطابخ الآن من أدوات والبيوت أصغر في مساحتها و أبسط في أثاثها وأسهل في تنظيفها, وبالتالي فإن العمل المنزلي غير مرهق بالدرجة الحالية.”