“أم علي" الحلوى الشهيرة، التي كل ما نعرفه عنها أن الناس تقف طوابير عليها في الأفراح؛ هي ضرة "شجرة الدر" التي انهالت عليها بمساعدة الجواري ضربا بالقباقيب حتى ماتت، و احتفلت "أم علي" بهذا الحدث الذي سيسمح لابنها بالوصول للحكم بأن وضعت لكل المصريين في الشوارع أواني كبيرة، في كل واحد كمية من اللبن و الخبز و الزبيب ليحتفلوا معها، و هكذا خلدت "أم علي" ذكراها في وجبة شهية ستجعل كل واحدة تفكر ألف مرة قبل أن تخطف زوج امرأة أخرى. ~”