“كان كلود برنار من الشخصيات النبيلة حقا في مسار العلم وفلسفته على السواء . تخرج في كلية الطب ، وتنازل تماما منذ بدء حياته العملية عن الممارسة الإكلينيكية والعمل في العيادات ، مضحيا بفرص الكسب المالي لكي يتفرغ تماما للبحث العلمي في الفيسولوجيا . تكرس له طوال حياته ، حتى بعد أن وهنت صحته وغزاه المرض كان يحمل إلى قلب معلمه . علّم البشرية كيف يكون التفاني بين جدرانه كما يتبتل العابد الصوفي في محرابه . لم يكن يتوقف إلا إذا قهره الإرهاق . وذات مرة طلب فنجانا من الشاي ليقاوم الإرهاق ويجدد نشاطه ، وبهدوء وضعه الخادم الذي تعلم ألا يقطع تركيزه ، امتدت يد برنار إلى الفنجان ، لكنه سحب كأسا به عينه من بول أرنب جيء بها من أجل التجارب على فيسولوجيا الجهاز الهضمي . الوعي كله مكرس للتجربة العلمية ، وبلا وعي أخذ برنارد رشفة من بول الأرانب ! ربما انتفض الإنسان العادي اشمئزازا وتقززا إن حدث هذا ، لكن العالم المتبتل برنارد انتبه فجأة على خبرة تجريبية لا تعوض ، فلم يهدرها . ولاحظ المذاق السكري لبول الأرنب التي لم تتناول طعاما منذ فترة . طرح برنارد السؤال : من أين جاء المذاق السكري ؟ وللإجابة عنه دخل في سلسلة أبحاث معملية طويلة انتهت إلى اكتشاف وظيفة البنكرياس ومرض البول السكري الذي يعاني منه الكثيرون .”