“Янтарным перламутром переливалась крупная лососевая икра, черным жемчугом отсвечивала икра осетровая. Присыпанные зеленым лучком ждали своего часа маринованные маслята. Прозрачные капли стекали по ломтикам соленой форели, а рядом на продолговатом блюде царственно возлежала копченая осетрина. Огромный тазик прозрачного желтого меда стоял чуть в стороне. С краю притулились кринка белоснежной сметаны и плошка густых матовых сливок. Поливка из сметаны с перетертым чесноком и хреном, хрустящие маринованные огурчики и чесночок, маленькие соленые помидоры и зеленая черемша, жбан холодного квасу, кувшин клюквенного морса, бутыль выпаренного густого яблочного сока и три запотевших литровых графина с водкой. Довершали натюрморт маленькие граненые стопки на высоких ножках.”