“عند الغروب يقف الشباب فوق أسطح العمارات، يمسكون علماً أحمر كبيراً يحركونه في الهواء وهم يصفرون للحمام لكى يأتي عائداً لأعشاشه. أهم الهوايات لدى سكان القاهرة هى إطلاق الأشياء في الهواء بعيداً وانتظار عودتها. البعض يطير طائرات ورقية مربوطة بخيط، والبعض يطير الحمام كهواية وتجارة، أو حلم خاص بالطيران.”