“وفي أوروبا الشمالية، لم يكن اختيار لحم الحوت مقصوراً على الحيتان الجانحة، فحيتان المينك التي يصل طولها إلى 9 أمتار تُصطاد هناك منذ القديم بسبب زياراتها إلى الخلجان والشواطئ، حيث كان القرويون يقومون بنصب أفخاخ لحيتان المينك باستخدام شباك صيد الأسماك التي كانوا يعلقونها عبر المضايق البحرية في النرويج، ثم يطلقون عليها السهام المتصلة بعوامات خشبية، وكان رأس "الدودسبيلير" -أو ما يعرف بسهم الموت- مغطى بمصل يُفضل أخذه من لحم حوت ميت محروق أو بعض أنواع اللحوم الأخرى المتعفنة، مما يسبب تعفن الدم في الحوت الصغير. وخلال 36 ساعة ستكون البكتيريا قد أضعفت الحوت بما يكفي لقتله بسهولة باستخدام الحربون، ويبقى لحم الحوت قابلاً للأكل باستثناء المناطق المحيطة بالجروح.”