“Мікроби, з якими ми взаємодіємо в дуже ранньому віці, можуть визначати надзвичайно важливі процеси дозрівання нашої імунної системи. Отже, виховання дітей у занадто гігієнічному середовищі може мати довгостроковий шкідливий вплив на розвиток їхнього імунітету.”