“Іноді, буває, спілкуєшся з гостями — дуже милі і цікаві люди, а потім хтось із них каже до іншого: "What a nice bar server!" і нараз усвідомлюєш, що на борту ти на службі, ти офіціант, і тільки так тебе сприймають люди навколо. Мені все здається, що я "еліта нації", як нас того навчили в Могилянці. Хочеться говорити з гостями на рівних — про погоду, порти і останні новини. Але чого я чекала? саме на цю посаду мене найняла компанія.”