Dato 4.685: La comida de los aviones

La comida de los aviones suele resultar insípida porque la baja presión a gran altura disminuye el sentido del gusto aproximadamente en un tercio. Para compensar este efecto, los chefs de las aerolíneas condimentan los platos en exceso, por lo que la misma comida probada en tierra demasiado picante o salada. ¡Mirá vos! (Fuente: Warren Sánchez, que dice que lo sacó de “un reportaje a una mina que es chef de una aerolínea norteamericana leído en el suplemento de turismo” de una radio colega. Pr...