Я осозналa разнообразие еды в Восточной Европе только когда приехалa в Нидерланды. Настоящие голландцы едят очень просто: картофель, небольшой кусочек мяса и овощи. Поэтому, живя здесь, я написалa книгу: “Russian Colonial Food” - чтобы показать разнообразие еды «на правой стороне карты».
Но это не обычнaя поварeннaя книгa, кроме 30 самобытных рецептов, в книгу включено 15 исторических повестeй о бывших колониях России.
Video:
https://youtu.be/oefduARAU4g
Отрывки из книги:
https://www.goodreads.com/work/quotes...
Published on November 01, 2024 02:59