Zuid Tirol zoals ik nooit eerder zag en recept Topfenschmarren

De Wilder Kaiser, Ellmau Oostenrijk

De Bergdokter

We zijn alweer een paar dagen terug uit Zuid Tirol. Wat vliegt de tijd! Twee weken zijn in een roes voorbijgevlogen. We hebben veel gezien met een uitstapje naar Ellmau in Oostenrijk, daar waar de Oostenrijkse tv-serie Der Bergdoktor wordt opgenomen. We bezochten zijn praktijk en zijn huis op de alm met het prachtige uitzicht op de grijze toppen van de Wilder Kaiser.

Martelltal en Plima-kloof

In Zuid Tirol bezochten we het Martelltal, reden w...