Het is weer erwtensoep-weer (vegetarisch)

Vegetarische erwtensoep

Een vegetarische erwtensoep-recept waar ik zo enthousiast over ben, dat ik hem meteen met jullie deel. Soms speelt mijn PDS op en helpt het wanneer ik even op de vegetarische toer ga. Even geen vlees brengt mijn darmen tot rust. Het vriest nu dat het kraakt en dat vraagt om een heerlijke verwarmende erwtensoep. Alleen in erwtensoep zit vlees! Maar gelukkig ontdekte ik een overheerlijke vegetarische variant op onze typische Hollandse snert. Bovendien isdeze vegetarisch...