Moccamaster

Er is een tijd geweest dat ik eigenlijk helemaal geen koffie dronk. Die tijd is voorbij, vanwege overduidelijke redenen: ik heb een roze Moccamaster en die moet worden gebruikt. Immers, deze beauty is echt  veel te mooi om stil in de kast te laten staan. Koffie zetten zal ze! Ja, je zou kunnen zeggen dat er een nieuwe liefde in mijn leven is en ik ga haar vandaag aan jullie introduceren.

Daar heb je d’r hoor, op rechts. Een Moccamaster in een prachtige retro uitvoering. Natuurlijk gaat het bij een apparaat allemaal om de kwaliteiten, maar hey, de looks zijn ook niet onbelangrijk. (ja, ik wil niet al te oppervlakkig overkomen, maar ik vind het toch wel een ding.) Moccamasters worden al sinds 1964 in Nederland gemaakt en het apparaat is met name in Nederland, Scandinavië en de USA heel erg populair.

Hoe werkt een Moccamaster? Toegegeven, het apparaat ziet er behoorlijk indrukwekkend uit, maar in feite is het een gewoon filterkoffiezetapparaat en ja, dat is zo ongeveer de makkelijkste manier van koffiezetten. Water op laten warmen, filter met koffie erin en laat maar gezellige lopen. Mocht je het hebben gemist: filterkoffie is het sinds een jaar of twee weer helemaal. Een beetje hipster drinkt filterkoffie, gewoon zoals vroeger. Zelf ben ik geen koffiekenner en zou ik ook prima koffie uit cups kunnen drinken, maar dat is stukken minder duurzaam. Filterkoffie bespaart je een heleboel (plastic) afval en het is ook nog eens heel erg goedkoop.

De Moccamaster in het kort:

– het apparaat warmt het water mega snel op, waardoor je in een paar minuten een volle pot verse koffie hebt

– je hoeft niks te verspillen, want je kunt er voor kiezen om bijvoorbeeld maar 2 kopjes koffie te zetten – een hele pot zetten is niet nodig

– het apparaat werkt veilig

– de Moccamaster is uitgevoerd in 14 kleuren (naast roze vond ik okergeel en mintgroen ook prachtig)

– het apparaat kost €189

– check de website van Moccamaster voor de verkoopinformatie

Een grappig detail: toen ik met Aline deze foto’s maakte dronk ik nog cafeïnevrije koffie. En om eerlijk te zijn kocht ik op dag één maar gewoon het eerste het beste pak koffie, om maar iets in huis te hebben. Inmiddels ben ik alweer een totale cafeïne junk en heb ik dus andere koffie nodig. Wat is volgens jou de lekkerste fairtrade en biologische koffie?

De filters die ik gebruik zijn ecologisch afbreekbaar en ongebleekt. Ze zijn van Simon Lévelt en ik kocht ze bij Ekoplaza.

Kleuren de bekers niet fantastisch bij het apparaat? Ze horen absoluut niet bij elkaar en ik had de bekers al in huis, dus het heeft allemaal zo moeten zijn. Zo gaan die dingen soms en dat weet je dat het goed zit. Zet er nog een koekjesblik met kattenprint naast en het plaatje is compleet.

Mijn koffie (ik drink eigenlijk alleen lattes) drink ik het liefste met ongezoete havermelk. Ik heb alle soorten plantaardige melk inmiddels wel eens de revue laten passeren: amandelmelk vind ik te romig, rijstmelk te waterig, sojamelk is oké, speltmelk schuimt heel goed maar moet je lekker vinden… dus havermelk it is. Het schuimt prima en smaakt neutraal, maar toch ergens licht zoetig. Dus voorlopig blijf ik daarbij.

Op de koffie gaan bij mij werd beschreven als ‘op de koffie gaan bij je oma, inclusief vintage behang op de muur.’ I’ll take that as a compliment.  Jullie zijn welkom hoor, om een bakkie te komen doen. Laten jullie het wel eventjes van tevoren weten? Dan zorg ik dat er ook taart is.

De foto’s zijn gemaakt door Aline Bouma. De MoccaMaster kreeg ik cadeau. (lucky girl, ik weet het) 

The post Moccamaster appeared first on De Groene Meisjes.