Ben > Recent Status Updates

Flat versus spiked temperature profiles...

"Nikolio wist zich ineens geen raad meer met de krachten die in hem kookten. Hij keek om zich heen, zoekend naar een doel voor zijn levenslust. Hij zag niemand" (p. 89).

De Bijbel is geen gedragsboek, maar een identiteitsboek.

"De Bijbel is geen gedragsboek, maar een identiteitsboek".

Jy moet staan in jou ry / Jy moet jou hare kort sny / Jij moet altijd netjies bly / Jy moet al die pryse kry / Jy moet in 'n huisie bly / Trou en kinders kry / In jou karretjie ry / En stem vir die party (Johannes Kerkorrel in 'Energie')

"Op het moment dat jouw interpretatie en jouw religieuze regeltjes je zekerheid worden, word je een fel, fundamentalistisch en vervelend mannetje". Oef!

Waarom ontmoeten moraal en waarheid ons niet in hun natuurlijke vorm, maar bepaald met bijmengsels, als versuikerde, vergulde pillen worden toegediend? ... Hij dacht aan het publiek, dat zijn kennis van de geschiedenis alleen uit oude sagen en uit historische romans haalt; hij dacht eraan, hoe hij zelf de zin van het leven niet uit preken en wetten, maar uit fabels, romans en gedichten had geput.

Stockfleth's Move!

Intimba ntiyica bica akazirkano, het verdriet doodt niet, wat wel doodt is het herkauwen.

...

Ik zou heel graag oppervlakkig willen leven.

Rwandezen hielden blijkbaar niet van zware dingen. Alles moest kunnen worden meegenomen, zoals gedichten en verhalen, dans, hun eigen lichaam. Misschien was het dit: de werkelijkheid volstond zoals ze was. Ze was op haar mooist als ze aangekleed was door de taal. Daarom hadden Rwandezen geen beeldende kunst nodig, besloot Smith.

'Zal ik je vertellen waarom ik van mandjes houd?' vroeg Tomas. 'Het is omdat ze zo kwetsbaar zijn. Zij zijn makkelijk te vernietigen, plat te drukken, te verbranden. Ze zijn bescheiden van vorm en formaat, ze bestaan slechts uit droog gras. Maar ze kunnen dingen doorgeven, opbergen, verbergen.'

'Zal ik je vertellen waarom ik van mandjes houd?' vroeg Tomas. 'Het is omdat ze zo kwetsbaar zijn. Zij zijn makkelijk te vernietigen, plat te drukken, te verbranden. Ze zijn bescheiden van vorm en formaat, ze bestaan slechts uit droog gras. Maar ze kunnen dingen doorgeven, opbergen, verbergen.'

‘Wat praat u me nu over Diogenes en een of ander inzicht’, zei hij plotseling woedend en sprong overeind. ‘Ik heb het leven lief, heb het hartstochtelijk lief! Ik lijd aan vervolgingswaan, ik gevoel voortdurend een kwellende angst, maar er zijn ogenblikken, dat ik naar het leven snak, en in zulke ogenblikken vrees ik, krankzinnig te zullen worden. Ik heb een grote, een geweldige levensdrang!’

"Wie vecht met de dagen, heeft altijd een pijl op zijn boog". Het gevecht voor het leven houdt niet op. Volgens sommigen is dat een Tutsi-spreekwoord, maar dat geloof ik niet.

I'm afraid that sometimes
you'll play lonely games too.
Games you can't win
'cause you'll play against you

All alone!
Whether you like it or not,
Alone will be something
you'll be quite a lot.

Simple it's not, I'm afraid you will find,
for a mind-maker-upper to make up his mind.

The recipe for making great coffee at home begins with a simple bit of advice: unplug your automated coffeemaker and simplify: use a manually controlled coffee-making system.

Tim [Castle] had written that the "buzz about coffee lately has been really about espresso. The problem with this espresso obsession is that the roaster and the farmer get lost in the chaff as the obsessives work on perfecting their grind, tamping, group temperatures, etc. There is nothing wrong with a great cup opf espresso but all the hoopla about espresso is leaving someone in the dust - and that's the farmer".

...if we don't give the consumer a shock, then he or she just blindly walks into the coffee shop expecting the same old, same old. We've got to do something dramatic to alert them to the fact that this is a different kind of coffee shop selling a different kind of coffee...

Specialty buyers insist on ripe red cherry, which means pickers must make repeated passes trough the same are, significantly adding to th lenth of the harvest.

Ik was aan het gek worden, ik had last van grootheidswaanzin, maar daar staat tegenover dat ik blij, levenslustig, ja zelfs gelukkig was; ik was leuk en origineel. Nu ben ik bezonkener en degelijker geworden, maar daar staat tegenover dat ik nu net zo ben als ieder ander: ik ben een mens van de middelmaat, het leven verveelt me… O, wat een wreedheid hebben jullie tegen mij begaan!

They [the Third Wave] are not the first coffee guys to realize farmers matter - far from it. But they are the first to travel constantly and communicate readily with farmers in remote locales. You have to go where coffee is grown, and you have to help farmers improve their product to meet specialty standards, say Third Wave coffee guys.

These guys definitely have an agenda when it comes to raising the price of coffee. They believe charging more i s key to the speciality industry's future. They reject the traditional buy-low-sell-high business model: that way of doing business squeezes the breath from coffee farmers and everyone else in the speciality world, they say. Their goal is to earn more money for everyone along the coffee chain.

"It is a great sellout of religion to insist that it has much to teach us about abortion or gay marriage but little useful to say about social justice, war and peace, the organization of our work lives, or our approach to providing for the old, the sick, and the desperate".

"The culture war exploits our discontents. The task of politics is to heal them".

"It is a great sellout of religion to insist that it has much to teach us about abortion or gay marriage but little useful to say about social justice, war and peace, the organization of our work lives, or our approach to providing for the old, the sick, and the desperate".