* Title: Klint Karins kålrot och Kurt Jönssons bondböna : svenska lokalsorter och deras historia
* Author(s) name(s): Matti Wiking Leino, Lena Nygårds, Agneta Börjesson * ISBN (or ASIN): 9789180468909 * Publisher: SLU / Nationella Genbanken * Publication Date Year: 2024 * Publication Date Month: 01 * Publication Date Day: 29 * Page count: 203 * Format (such as paperback, hardcover, ebook, audiobook, etc): Paperback
* Description: "Klint Karin i Delsbo och Kurt Jönsson i Tofta är två av de många personer som odlat och bevarat lokalsorter av köksväxter. Lokalsorter är växtsorter som bevarats inom en familj, släkt eller bygd och som har en historia. Berättelserna om sorterna är därför också en historisk beskrivning av tidigare odlingar och människorna bakom odlingarna. I ett vidare perspektiv berättar sorterna även om en del av trädgårdsodlingens kulturhistoria i Sverige. Vi kommer här nära husbehovsodlingen, den som bedrevs på torpen och i lantbruken, men också i städernas villaområden. Oftast var det kvinnor som odlade, men ibland även män. Här och var skymtar också 1900-talets handelsträdgårdar förbi.
Denna bok hyllar alla de odlare som varit så villiga att genom årens lopp både bevara och dela med sig av sina fröer och berättelser. "
* Author(s) name(s): Matti Wiking Leino, Lena Nygårds, Agneta Börjesson
* ISBN (or ASIN): 9789180468909
* Publisher: SLU / Nationella Genbanken
* Publication Date Year: 2024
* Publication Date Month: 01
* Publication Date Day: 29
* Page count: 203
* Format (such as paperback, hardcover, ebook, audiobook, etc): Paperback
* Description: "Klint Karin i Delsbo och Kurt Jönsson i Tofta är två av de många personer som odlat och bevarat lokalsorter av köksväxter. Lokalsorter är växtsorter som bevarats inom en familj, släkt eller bygd och som har en historia. Berättelserna om sorterna är därför också en historisk beskrivning av tidigare odlingar och människorna bakom odlingarna. I ett vidare perspektiv berättar sorterna även om en del av trädgårdsodlingens kulturhistoria i Sverige. Vi kommer här nära husbehovsodlingen, den som bedrevs på torpen och i lantbruken, men också i städernas villaområden. Oftast var det kvinnor som odlade, men ibland även män. Här och var skymtar också 1900-talets handelsträdgårdar förbi.
Denna bok hyllar alla de odlare som varit så villiga att genom årens lopp både bevara och dela med sig av sina fröer och berättelser. "
* Language (for non-English books): Swedish
* Link to book page which includes the cover: https://www.slu.se/centrumbildningar-...