Der Glukose-Trick: Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs – Wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt - Mit Selbsttest ... Ernährungs-Hacks

by Jessie Inchauspé

Wenn wir nackte Kohlenhydrate essen, sinkt unser Ghrelin- Wert – das ist das Hormon, das uns sagt, wir müssten etwas essen – schnell ab und steigt dann wieder an, bis wir hungriger sind, als wir es vor der Mahlzeit waren. Kohlenhydrate lösen, anders als Fett und Proteine, eine Hunger-Achterbahn aus.252