உணவகங்களுக்கு வழங்கப்படும் விருதுகளிலேயே உயரிய விருதான மூன்று நட்சத்திர மிச்செலின் விருதைப் பெற்றப் பிறகும்கூட அவர்கள் தங்களுடைய தொழிலை விரிவுபடுத்திக் கொள்ளவோ அல்லது புதிய கிளைகளைத் திறக்கவோ விரும்பவில்லை. அவர்களுடைய சிறிய உணவகத்தில் ஒரு நேரத்தில் பத்துப் பேர்தான் அமர்ந்து சாப்பிட முடியும். ஜிரோவின் குடும்பம் செல்வத்தைச் சேர்ப்பதில் குறியாக இல்லை. தங்களுக்குப் பிடித்த வேலையைச் செய்வதற்கு ஏற்ற ஒரு நல்ல சூழல், திளைத்திருக்கும் நிலையில் இருத்தல் ஆகியவற்றில்தான் அவர்களுக்கு விருப்பம் இருக்கிறது. அதைக் கொண்டு அவர்கள் உலகிலேயே மிகச் சிறந்த ஸுஷி உணவைத் தயாரித்துத் தங்களுடைய வாடிக்கையாளர்களுக்கு
...more
