இக்கிகய்: நீண்ட ஆயுளுடன் மகிழ்ச்சியுடனும் வாழ்வதற்கான ஐப்பானிய இரகசியம்

by Héctor García

நாம் அளவுக்கதிகமாகச் சாப்பிடும்போது, செரிமானத்திற்கு நீண்ட நேரம் ஆவதால் உயிரணுக்களில் ஆக்சிஜனேற்றம் அதிகரிக்கிறது. இது உடலுக்குக் கூடுதல் சுமையை ஏற்படுத்துகிறது என்பதால் அவர்கள் இதைத் தவிர்க்கின்றனர்.