Mas os nutricionistas que aparecem na mídia falam além das evidências: muitas vezes, isso tem a ver com a venda de pílulas; algumas vezes, tem a ver com a venda de dietas da moda ou de novos diagnósticos ou com alimentar essa dependência; mas sempre tem a ver com o desejo de criar um mercado no qual eles são os especialistas enquanto você é apenas o ignorante enganado.
