خبيرة غذائية تحذرنا من استعمال المكرونة الآسيوية الدقيقة المسماة «إندومي»، التي يدخل في تكوينها ملح صيني يدعى «إجني موتو»، وهو يسبب تلفًا في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ. إن «الإندومي» تحتوي مادة «E621» التي تسبب تسمم المخ، وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها، وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة، ثم تؤدي إلى غباء فعلي بدون مبالغة. كذلك تؤدي «الإندومي» إلى الإصابة بالشلل الرعاش وألزايمر والصداع المزمن، ومع الاستمرار في تناولها تؤدي للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية
اندومي
