ويقدم «جورج أورويل» وصفًا دقيقًا لحياة العمال البريطانيين الفقراء في روايته الطريق إلى رصيف ويجان قائلًا: وعليه، فإن أساس تغذيتهم هو الخبز الأبيض والسمن النباتي ولحم البقر المُعلَّب والشاي المُحلَى والبطاطس - ياله من غذاء مرعب. ألن يكون من الأجدى لهم لو أنفقوا بعض المال على أطعمة صحية مثل البرتقال والخبز الأسمر،
