Sur le comptoir de la caisse, il aperçoit trois livres de bibliothèque. Il s’y attarde, caresse les couvertures, trace du doigt l’étiquette «Plateau-Mont-Royal». Les deux premiers traitent de la torréfaction du café, le troisième contient des recettes de petits fours. Monsieur Beauséjour s’émerveille de la passion du restaurateur pour son art, et n’y prête guère plus d’attention.
Ce bout, c'est de la pure cruauté d'auteur sadique! J'ai vraiment eu beaucoup de plaisir à imaginer les différents sentiments qui animeront les lecteurs avec cet espoir (ou cette peur) vite déçu qu'Armand aille à la rencontre d'Astride.
