More on this book
Community
Kindle Notes & Highlights
Los productos como la pasta hecha con harina refinada, los cereales y los refrescos azucarados, el pan blanco y las golosinas se tendrían que evitar lo máximo posible.
La leche era a la salud de los huesos como las abejas a la miel.
Una papaya tiene cuatro veces más vitamina C que una naranja.
Ninguna intervención química podrá igualar jamás la importancia de consumir alimentos más sanos.
¿Cuál fue la última vez que acudiste a la consulta de tu médico y te asesoró sobre lo que deberías comer, desaconsejándote el consumo de ciertos alimentos?
La ignorancia de los médicos en el área de la nutrición es sorprendentemente dañina para la salud.
los médicos jóvenes aprenden que hay una pastilla para cada problema (y un representante de una empresa farmacéutica para explicarlo)
20% de todos los medicamentos de reciente aparición tiene graves efectos secundarios desconocidos, y más de 100.000 estadounidenses mueren al año por tomar correctamente la medicación adecuada que les ha recetado su médico.
