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Non pas là où l’on mange, mais là où l’on est mangé. Un certain congrès de vers politiques1 l’a pris en charge. Pour les plaisirs de la table, le seul vrai souverain, c’est votre ver. Nous engraissons toutes les créatures pour nous engraisser, et nous nous engraissons pour le ver. Un roi gros et un mendiant maigre, ce n’est plus qu’un menu varié : deux plats pour la même table, puis c’est fini.