C’è qualcosa nel mangiare gli animali che tende a polarizzare: non li mangi mai o non metti mai seriamente in discussione il fatto di mangiarli; diventi un attivista o disprezzi gli attivisti. Queste posizioni opposte - e la relativa riluttanza a prendere una posizione - suggeriscono entrambe che mangiare gli animali conta.
