جمال عمارة's Blog, page 2

باذنجان بارد في باريس

ربما عبرت النهر عشر مرات في ذلك اليوم، فقد كان الطقس رائعًا ومشجعًا للغاية على المشي. دخلت الحي اللاتيني ولي هدف واحد محدد: أن أتناول وجبة جديدة ومختلفة. في بداية الحي، رأيت مطعمًا اسمه مثير Hippopotamus (فرس النهر). وقفت حائرًا على باب المطعم أحاول أن أكتشف -دون سؤال- مغزى الاسم وعلاقته بالطعام. “بالتأكيد لن آكل […]

صخرة وحيدة غريبة

.. في كل هذا الفضاء الشاسع الرحيب، لعل الأرض هي الكوكب الوحيد الذي يعج عن آخره بالحياة.. على الأقل الحياة كما نعرفها نحن. فالحياة شديدة الندرة، شديدة الحرص على الاستمرارية، شديدة الهشاشة في نفس الوقت. One Strange Rock وثائقي ممتع، يتناول نشأة كوكب الأرض، ونشأة الحياة فوقه، وتطورها، ومستقبلها، من وجهة نظر رواد الفضاء الذين […]

أغلى قهوة في العالم

إذا شاهدت فيلم The Bucket List، فسترى جاك نيكلسون يتحدث كثيرًا عن قهوة لواك Coffe Luwak، تلك القهوة باهظة الثمن التي يصنعها في جهاز خاص يحمله معه دائمًا. وفي جزيرة بالي، زرنا مصنعًا للقهوة وعرضوا لنا كيفية صنع هذه القهوة النفيسة. في البداية، يقوم حيوان السيفيت بتناول حبوب القهوة الطازجة، ويتركها تختمر في معدته التي […]

شجرة صغيرة وحيدة

ربما أنا مجنون! وربما أصابني ضرب من الشطط، ولكن حين رأيت هذه الشجرة تقف هكذا وحيدة بين الأشجار الكبيرة، تخيلتها مغنية صغيرة، تصعد المسرح بمزيج من الجرأة والخوف والفضول، تتسلط فوقها أشعة شمس أصابها الإرهاق من طول سفرها، من نجمنا الأم إلى هنا، تسللت بصعوبة بين ثنايا السحاب الكثيفة، لتُسقط ضوءًا متألقًا، وتصنع لوحة فريدة.. […]

بالي، معابد في قلب الطبيعة

إذا كنت تهوى الطبيعة الخضراء، فإن جزيرة بالي ستمتّع عينيك. والمعابد في بالي تتميز بأنها تقع في وسط الغابات، وتلتف الأشجار حولها من كل جانب، وتزدان أرضها بالجداول الجارية التي ستُطرب أذنيك بصوت خرير المياه المحبب. اشترك في جروب “حكايات مرحة وتأملات” على فيسبوك: https://www.facebook.com/groups/Tales... واشترك في قناتي على يوتيوب:  http://www.youtube.com/c/GamalEmara   Advertisements

الصين، هانزو، البحيرة الغربية

هانزو مدينة صينية صغيرة نسبيًا، في جنوب غرب شنجهاي. والبحيرة الغربية West Lake من الأماكن الجميلة في مدينة هانزو واللي بالتأكيد تستحق الزيارة. البحيرة تتميز بالمناظر الطبيعية الجميلة، ولكن الأهم هو الأجواء داخلها وحولها. في كل ركن تقريبًا تلاقي ناس بتمارس هواية، بغض النظر عن مدى احترافهم لها. البحيرة ضخمة وتقدر تمشي حولها ساعات بدون […]

بكين، المدينة المحرمة

مثل الكثير من الأشياء الأخرى في الصين، كانت زيارتي للمدينة المحرمة صاخبة ومليئة بالتزاحم والتدافع، ولكن لسبب لا أفهمه كنت أجده تزاحمًا محببًا. الشيء الوحيد الذي أزعجني هو طوابير التفتيش الأمني التي لا تنتهي عند دخول المدينة. ورغم أنني قضيت الوقت في القراءة عن المدينة على هاتفي، فقد شعرت أنني أتقدم في السن وأنا واقف […]

بانكوك، متحف الكائنات البحرية

المتحف البحري في بانكوك  www.sealifebangkok.com من أكثر الأماكن التي استمتعت بزيارتها في العاصمة التايلندية. تذكرة المتحف الشاملة لم تكن رخيصة، فقد كانت بـ 1200 بات، ولكنها كانت تستحق فعلًا. لم يبهرني المتحف بسبب التنوع الكبير للكائنات البحرية، ولا بسبب العروض الخاصة المضحكة لكلاب البحر والبطاريق فقط، ولكن أيضًا بسبب الإضاءة الرائعة للأحواض، والتشكيلة “المرعبة” من […]

سريلانكا، رحلة القطار من كاندي إلى نوريليا

سريلانكا جزيرة صغيرة جنوب شبه القارة الهندية، وتمتاز بمناظرها الطبيعية الخلابة. ورحلة القطار من أجمل –وأرخص- الوسائل التي يمكن أن تستمتع فيها بهذه الطبيعة الخلابة. رحلة القطار من كولومبو إلى كاندي رائعة، ولكن الأروع هي الرحلة من كاندي إلى نوريليا، لأن نوريليا مرتفعة عن مستوى البحر وبالتالي تنخفض فيها درجة الحرارة كثيرًا. إضافة إلى هذا، […]

محمية القرود في بالي

غابة القرود المقدسة، أو محمية القرود المقدسة، أو معبد القرود المقدس، كلها أسماء لنفس المكان، وهو عبارة عن غابة كبيرة تسكنها أعداد ضخمة من القرود التي تتجول بحرية كاملة في أرجاء الغابة. القرود اعتادت على وجود الناس، وأمنت ردود أفعالهم فتجرأت عليهم، وصارت تقترب منهم للغاية دون خوف. عند مدخل الغابة، وضعوا مجموعة كبيرة من التعليمات من أجل […]