French Lessons: Adventures with Knife, Fork, and Corkscrew

by Peter Mayle

A delightful, delicious, and best-selling account of the gustatory pleasures to be found throughout France, from the beloved author of A Year in Provence.

The French celebrate food and drink more than any other people, and Peter Mayle shows us just how contagious their enthusiasm can be. We visit the Foire aux Escargots. We attend a truly French marathon, where the beverage of choice is Chateau Lafite-Rothschild rather than Gatorade. We search out the most pungent cheese in France, and eavesdrop on a heated debate on the perfect way to prepare an omelet. We even attend a Catholic mass in the village of Richerenches, a sacred event at which thanks are given for the aromatic, mysterious, and breathtakingly expensive black truffle. With Mayle as our charming guide, we come away satisfied (if a little hungry), and with a sudden desire to book a flight to France at once.

Genres: Travel, Nonfiction, Food, France, Memoir, Humor, Food and Drink

240 pages, Paperback

First published May 8, 2001

About the author

Peter Mayle was a British author famous for his series of books detailing life in Provence, France. He spent fifteen years in advertising before leaving the business in 1975 to write educational books, including a series on sex education for children and young people. In 1989, A Year in Provence was published and became an international bestseller. His books have been translated into more than twenty languages, and he was a contributing writer to magazines and newspapers. Indeed, his seventh book, A Year in Provence, chronicles a year in the life of a British expatriate who settled in the village of Ménerbes. His book A Good Year was the basis for the eponymous 2006 film directed by Ridley Scott and starring actor Russell Crowe. Peter Mayle died in Provence, France.

Reviews

[Eef Pannekoeke · Rating 4 out of 5]

Ik kreeg dit boek voor mijn twintigste verjaardag twee maanden terug van iemand die ik met trots een van mijn beste vrienden kan noemen. Ze kocht dit boek voor mij toen we elkaar eigenlijk nauwelijks kenden omdat het 'wel iets voor mij leek', safe to say she was right:)

In Franse Les neemt Peter Mayle de lezer mee op reis door alle culinaire hoogstandjes van Frankrijk, door de ogen van een onwetende toerist. De beschrijvingen van de plaatsen, de restaurants, het eten, de sfeer... het voelde haast alsof ik het zelf meegemaakt had. De taal (ookal was dit een vertaling) was vlot en makkelijk te volgen, hier en daar werd er een (Frans) grapje in gestoken, die ik ook ontzettend kon waarderen. De volgende keer dat ik in Frankrijk kom, ga ik het nog eens herlezen voor het volledige effect! Kortom, het perfecte boek voor elke student Frans in je leven, maar ook als je dat niet bent, is dit een grote aanrader ;))

(waarschuwing: kleine spoiler, scroll nu weg als je dat niet wil zien)
Wat ik persoonlijk het allerleukste vond, was dat aan het einde van het boek zich een lijst bevindt met alle restaurants en food festivals waar Mayle in dit boek over praat (dit is waar 'het volledige effect' comes in, ik moet niet meer veel werk doen) ;))