Like Water for Chocolate

Como agua para chocolate #1

by Laura Esquivel, Carol Christensen (Translator), Thomas Christensen (Translator)

Earthy, magical, and utterly charming, this tale of family life in turn-of-the-century Mexico became a best-selling phenomenon with its winning blend of poignant romance and bittersweet wit.The number one bestseller in Mexico and America for almost two years, and subsequently a bestseller around the world, Like Water For Chocolate is a romantic, poignant tale, touched with moments of magic, graphic earthiness, bittersweet wit - and recipes. A sumptuous feast of a novel, it relates the bizarre history of the all-female De La Garza family. Tita, the youngest daughter of the house, has been forbidden to marry, condemned by Mexican tradition to look after her mother until she dies. But Tita falls in love with Pedro, and he is seduced by the magical food she cooks. In desperation, Pedro marries her sister Rosaura so that he can stay close to her, so that Tita and Pedro are forced to circle each other in unconsummated passion. Only a freakish chain of tragedies, bad luck and fate finally reunite them against all the odds.

Genres: Fiction, Magical Realism, Romance, Historical Fiction, Classics, Fantasy, Spanish Literature

258 pages, Paperback

First published January 1, 1989

About the author

Laura Esquivel is a Mexican novelist, screenwriter, and former politician best known for her internationally acclaimed debut novel Like Water for Chocolate (Como agua para chocolate). Blending magical realism with deep cultural roots, the novel became a bestseller in Mexico and the United States and was adapted into a successful film that received multiple international awards. Originally trained in education and theater, Esquivel began her career writing for children’s television and later moved into cinema and literature, often weaving food, family, and emotion into her stories.
Esquivel’s fiction is known for its lyrical style and its exploration of love, tradition, and identity, frequently drawing on Mexican history and folklore. Her other novels include The Law of Love, Swift as Desire, and Malinche, which reimagines the story of the controversial historical figure linked to Hernán Cortés. She has also published essays on food and culture in Between Two Fires and returned to her most beloved character in El diario de Tita.
In addition to her literary work, Esquivel served as a deputy in the Mexican Congress for the Morena Party and has been active in cultural and environmental policy. Her writing continues to inspire discussions on gender, power, and the enduring bonds of heritage.

Reviews

[Trine Salbøg]

Skøn sanselig klassiker, som går i blodet. Madkunst er omdrejningspunktet i denne roman, men også den genialitet af et bindemiddel, som får handling, følelser og konsekvens til at gå op i en højere enhed. "Du er, hvad du spiser"; yndet populært udtryk - bliver her udlevet som virkelighed. Man lever, elsker og dør af, til og med mad. Der er således saft og kraft både i kødgryderne, i persontegningerne og i handlingen. Nyd den og få appetit på livet og øget lyst til at gøre sig umage i køkkenet såvel som i samværet med andre mennesker.

[Anne-Lisa Pedersen]

#Dømikkebogenpåforsiden - Forsiden på denne skønne mexicanske kærlighedsroman bærer tydligt præg af, at den har nogle år på bagen. Grafikken er ikke ligefrem up-to-date. Men det ER en GOD bog, der kombinerer kogekunstens store indflydelse på humør og følelser med sanselighed og humor i en herlig cocktail af magisk realisme. 🥗🥰😄💞
Selvom kærligheden er hovedtemaet, der gennemsyrer alle de vigtige aspeker af livet, er det også en fortælling om en familie, der bliver holdt sammen stærke kvinder i årerne omkring den mexicanske revolution.
Snyd ikke dig selv for denne bog jeg gerne genlæser af og til 🤓📖- Eller ser som film. 🎬

[Cecilie Søborg]

Virkelig virkelig god bog! Den kræver næsten en hel analyse, men kort beskrevet: Fantastisk skrevet, med et flydende forhold mellem mad, kærlighed, tradition og familie. Tita bruger mad til at beskrive hvordan hun har det, på samme måde som hendes følelser påvirker den mad hun laver, og dermed også dem der spiser den. Bogen er sat op som opskrifter, men med beskrivelser af hendes liv og følelser. Opskriftsbeskrivelserne er placeret så de afbryder alt det spændende, hvilket trækker spændingen mere ud (på en god måde), men samtidig virkeliggør hvordan arbejdet i køkkenet i en stor del af Titas liv står i vejen for hendes liv og lyster. Læs den!

[Kåre]

Det er jo ikke min stil, selvom bogen sikkert er ok.
En kærlighedshistorie med lidt magiske/urealistiske elementer puttet ind og med overdrivelser af diverse karakterer, “altid” osv.
Det er ok morsomt, at mad spiller så central en rolle, men så er det heller ikke morsommere.

[Heidi]

sød lille kærlighedshistorie - med en masse lækre madbeskrivelser