Goodreads helps you keep track of books you want to read.
Start by marking “Like Water for Chocolate” as Want to Read:
Like Water for Chocolate
Enlarge cover
Rate this book
Clear rating
Open Preview

Like Water for Chocolate

(Como agua para chocolate #1)

by
3.94  ·  Rating details ·  302,575 ratings  ·  7,702 reviews
To the table or to bed
You must come when you are bid


The number-one bestseller in Mexico in 1990, Like Water for Chocolate is a romantic, poignant tale, touched with bittersweet moments of magic and sensuality. Evocative of How to Make an American Quilt in structure, Tampopo in its celebration of food, and Heartburn in its irony and wit, it is a lively and funny tale of fam
...more
Paperback, 246 pages
Published October 1992 by Bantam Doubleday Dell Publishing Group (first published 1989)
More Details... edit details

Friend Reviews

To see what your friends thought of this book, please sign up.

Reader Q&A

To ask other readers questions about Like Water for Chocolate, please sign up.
Popular Answered Questions
gourmetkat You could try other magic realism books, e.g. One Hundred Years of Solitude (Gabriel Garcia Marquez), Isabel Allende (The House of the Sprits), and…moreYou could try other magic realism books, e.g. One Hundred Years of Solitude (Gabriel Garcia Marquez), Isabel Allende (The House of the Sprits), and then there is Jose Amado's Dona Flor and her Two Husbands (which also contains recipes, in this case recipes from Brazil)(less)

Community Reviews

Showing 1-30
3.94  · 
Rating details
 ·  302,575 ratings  ·  7,702 reviews


Filter
 | 
Sort order
Nayra.Hassan
Mar 26, 2016 rated it really liked it  ·  review of another edition
Shelves: food-lovers
للذواقة فقط..لعشاق مباهج الحياة..ولو لم تكن منهم ،مثلي انا، ستنبهك"تيتا"لكل ما يفوتك
ستجعلك تتساءل بغل :لماذا تزداد تعاستنا كلما ازدادت حياتنا سهولة؟؟؟ رواية من 12فصلا يبدأ كل منها بوصفة طعام مناسبة لكل شهر من شهور العام..

امتلأت الرواية بالطعام و لم يأت ذكر للمال في اي سطر من سطورها!!؟
فهل المال سر تعاستنا؟ لا..ابدا" !فكل الابطال كان لهم نصيبهم الوافي من التعاسة...ولكنها ناتجة عن حماقة وانانية.. بلا حدود
♡لابد أن اؤكد اولا ان نقطة ماء واحدة تفسد الشيكولاته تماما و لا يناسب الماء سوى مسحوق الكاك
...more
Rinda Elwakil

"I don create art, I create chaos
لا أخلق الفن، بل أحدث الفوضي"




الفن؟
الفن يحدث الفوضي، الفن يبعثرك و يجمعك و يشكلك من جديد، الفن لا يشبه شيئًا ولا يشبهه شئ



بطلتنا صاحبة موهبة، و الموهبة لا تُقتل جراء محنة، بل، تستيقظ، تشتعل



لكل مكان عادات من صناعة قاطنيه، قوانين غير مكتوبة (بدأت في التصديق أن جميعا غير منطقية ظالمة) و لكل من يتخطاها الويل و النبذ و ما أسوأ



في هذا المكان البعيد جرت العادة ألا تتزوج الفتاة الصغري للعائلة (فقط الصغري) غير بعد وفاة أمها، و لأن الحياة لا تعطي محتاجًا لم تقع في الحب سوي
...more
Ahmad Sharabiani
195. Como agua para chocolate = Like Water for Chocolate, Laura Esquivel
Like Water for Chocolate (Spanish: Como agua para chocolate) is a popular novel published in 1989 by Mexican novelist and screenwriter Laura Esquivel. The novel follows the story of a young girl named Tita, who longs for her lover, Pedro, but can never have him because of her mother's upholding of the family tradition: the youngest daughter cannot marry, but instead must take care of her mother until she dies. Tita is only a
...more
karen
first things first: let's get rid of that ugly movie cover, and switch to the one i actually read....

okay, better.

this was my final selection for the readventurer challenge. i read them alphabetically, based on the suggester's first name, for arbitrary fairness.

it is strange that i have never read this book, as it is magical realism, doomed love story, and about food, all of which are interests of mine.

here is a quick story that has nothing to do with the book, and i am going to put it in a spoi
...more
Foad
دستور پخت رمان مثل آب برای شکلات

مواد لازم:

یک عدد دختر تیره روز
یک عدد مادر مستبد
سه عدد مثلث عشقی (می توان تعداد را به دلخواه افزود)
سنت های خشک، به مقدار لازم
دوازده عدد دستور آشپزی عجیب و غریب و اشتها برانگیز

طرز تهیه:

رمان را به دوازده قطعه تقسیم کنید، و هر فصل را به یک دستور آشپزی اشتها برانگیز اختصاص دهید. در ضمنِ آموزش تهیه غذای مورد نظر توسط دختر تیره روز، هر جا که نیاز شد مادر مستبد و سنت های خشک را به مخلوط اضافه کرده، خوب به هم بزنید. مخصوصاً دقت داشته باشید که احساسات دختر تیره روز را خوب ت
...more
Kelly
Nov 07, 2007 rated it it was ok  ·  review of another edition
Shelves: adult
This book was disappointing. It felt overwrought and melodramatic.

Tita, the youngest daughter of overbearing Mama Elena, has to give up the hope of ever marrying. It will be her duty to take care of her mother in old age. This becomes a big problem when she meets Pedro. When Pedro learns of Tita's duty to her mother and impossibility of future marriage, he agrees to marry Tita's sister, just so he can be closer to Tita. This sets in motion this fable of unrequited love that is the thread through
...more
Mohammed-Makram


رواية عجيبة كالزمن الذى كان عدد فصولها تماما مثله من يناير و حتى ديسمبر و فى كل شهر فصل من فصول الحكاية و طبخه من طبخات الزمن
لا أعلم ان كان هناك ثمة تشابه فى اللغة المكسيكية بين القدر بجر القاف و القدر بفتحها الا ان المزج بينهما يبدو و كأنه هو عين الحقيقة طوال أحداث الرواية
لم اتفاعل مع القصة الا بعد حوالى ربعها و حينها لم استطيع تركها الا كما نترك طبق شهى فلا يتبق منه شىء الا المذاق الطيب و الشعور بالإمتلاء و الرغبة فى تكرار التجربة
Fabian
Jan 08, 2010 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: favorites
I could not help but fall for this short novel that encapsulates vividly yet simply the lives of these women in Mexico during the Pancho Villa Years. The family unit is both necessary AND a culminating curse-- it's hardly fair that our heroine must not live out the life she desires but the one that is handed down to her. A stupid family tradition (it is true-- mine's a bit like Tita's clan, sure, though not at all) dictates that the youngest daughter gets to take care of the matriarch and never ...more
Hoda Elsayed
حينما توغّلت فى قراءة هذه الرواية استحضرتنى مقولة برنارد شو الطريفة:
«ليس هناك حبّ أصدق من حبّ الطعام»
ومع ذلك فالرواية لا تقتفى سيرة رجل شره أو أكول،
بل حكاية امرأة امتلأ قلبها شغفاً بحب مستحيل، فاستعاضت عن العشق بفنّ الطعام. وبدلاً من أن تكبت رغبتها في أغوار نفسها،
فجرت البطلة أحاسيسها الإنسانية، أو الأصحّ الأنثوية، في وصفات مختلفة يُمثّل الحبّ المكوّن الرئيسي فيها.


"من القلب إلى المطبخ"
يُمكن اختزال فكرة الرواية فى هذا العنوان.
عندما تتمسك ماما إيلينا بتقاليد عائلية تقضي بعدم تزويج ابنتها الصغر
...more
PorshaJo
What a wonderful, magical story. The tale of women in turn-of-the-century Mexico and how they live their lives. Tita is the main character and what a strong woman she is. This story is told in 12 month chapters though time progresses much faster. Each chapter is started with a recipe. Yes, the kitchen and food is central to this story. You get the details of the recipe and how to make and it's weaved so perfectly into this story.

In a nutshell, Tita is the youngest of three girls. They live on t
...more
Emily  O
Sep 24, 2010 rated it it was ok
Have you ever finished a book and thought "Man, this is going to be hard to review?" Because that's the first thing I thought when I finished this little book by Laura Esquivel. Like Water for Chocolate: A Novel in Monthly Installments With Recipes, Romances, and Home Remedies is a book that really left me conflicted. There were things about it that I absolutely loved, and things about it that made me very angry. The only way I can think to write this review is to explain what I found good and b ...more
Huda Yahya

الشوكولاتة تداعب الحواس بما لا يضاهيه شيء
إنها تعبر عن لذة الحياة
لذة الحب
لذة غمس الأصابع في سائل لذيذ
وما يحدث في الفم من نشوة عند لعقها

ثم لذة الروح
النشوة التي تعم في النفس جراء هذا الفعل الحسي الشهواني

الرغبة المتأججة في نفس سكان أمريكا اللاتينية
التي تنضح بها كتبهم وتتجسد في سطورهم الممزوجة بالأساطير والخرافات التي لا يريد القارئ لها أن ينتهي

ولكاتبات أمريكا اللاتينية بالذات قدرة غير معقولة على وصف الأنثى
وما يتأجج بداخلها من مشاعر
ما يحرقها من الداخل ولا تستطيع البوح به

تقدم لاورا هنا مزيجا بديعا من
...more
Aliaa Mohamed
Nov 06, 2015 rated it really liked it  ·  review of another edition
Shelves: 2015
حسناً .. أود الاعتراف بشيئين ، الأول أنني انتهيت من تلك الرواية قبل ساعة تقريباً من الآن ومنذ ذلك الوقت وأنا مترددة حول ما سأكتبه ، ليس لأنه ليس بداخلي شيئاً لكي أقوله ، بل لأن ما بداخلي لا أستطيع التعبير عنه بسهولة !
الأمر الثاني الذي أود الاعتراف به هو أنني لم أقرأ عملاً أدبياً بهذا الكم من الجمال منذ فترة طويلة ، بل ويمكنني القول أن وصف تلك الرواية بالرائعة هو قليل للغاية !
فجمال الرواية مصدره أسباب عديدة ، أهمها ذكاء الكاتبة الشديد والذي اعترف أنني احسدها بشدها ع امتلاكه ! فيكفيها أنها عالجت ف
...more
Kevin Ansbro
Sep 23, 2018 rated it really liked it  ·  review of another edition
Recommends it for: foodies
Magical realism is my favourite genre, but this didn't have quite enough ooomph for me, though it was a pleasant enough read.
There is, however, an alliterative line of such chutzpah that she sells sea shells by the sea shore is made to seem positively prosaic. Here it is, verbatim: "Unquestionably, when it came to dividing, dismantling, dismembering, desolating, detaching, dispossessing, destroying or dominating, Mama Elena was a pro".

3.5, rounded up to 4
Maria Clara
Sep 24, 2017 rated it really liked it  ·  review of another edition
Realmente me ha encantado! Es una de esas historias que cuando la terminas sólo puedes preguntarte por qué has tardado tanto en leerla!
Shriya
Mar 21, 2008 rated it did not like it  ·  review of another edition
What an easily forgettable novel. The language was exceedingly childish, and the style of the novel massacred the subtlety with which magic realism is to be employed. This was my first taste of the famed Latin American style of writing, and I was sorely disappointed.

(Class discussions surrounding this book also bothered me - not only were we forced to read bad literature, we were forced to analyse it for meaningful content.)

The characters were not at all developed successfully; no motivations e
...more
Dina Nabil
Dec 16, 2015 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: best_ever

تظل تبحث عن عمل يخطفك من واقعك ليدفعك الى عالم موازى شديد الثراء ، تتنقل من مجموعة قصصية الى قصيدة شعرية الى نوفيلا او رواية مطولة ، تسافر ذهنيا بين اداب نازية المانيا و عصور جاز امريكا و تفرقة جنوب افريقيا و حرافيش نجيب محفوظ ، تفتح ملفاتك الاليكترونية و مكتبتك الصغيرة التى امتلكتها بعد عناء ، و وسط بحثك تجد رواية لروائية لم تسمع اسمها قبلا و من بلد لا يمكن وصفها بالرائدة فى الادب فاذا بها تفعل بك الافاعيل و تسحرك

لاورا إسكيبيل المكسيكية تقدم مزيج مبهر بين النسوية و الواقعية السحرية فى رواية محك
...more
peiman-mir5 rezakhani
دوستانِ گرانقدر، این داستان میتواند قلبِ هر انسانِ با وجدان و مهربانی را به درد آورد.. داستانِ تباه شدنِ زندگی و جوانیِ دختری زیبا و مهربان، بخاطر رسم و رسوماتی غیر انسانی و پست و خودخواهانه.... داستان در موردِ زندگیِ دختری به نامِ <تیتا> میباشد... چیزی که از تیتا مانده: داستانِ زندگی اوست و کتاب آشپزی او که برایِ نسلهای بعد به یادگار گذاشته است
--------------------------------------------
تیتا این دخترِ زیبا و مهربان، هیچوقت نباید ازدواج کند، چراکه او کوچکترین دخترِ خانواده است و رسمِ احمقا
...more
Maryam Shahriari
Jun 22, 2007 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: رمان
حدوداً ۸ سال پیش این کتاب رو از کسی قرض گرفتم و خوندم، اما همیشه وسوسه دوباره خونیش توی دلم بودم. حدوداً ۳ سال پیش اونو برای خودمم خریدم و گذاشتم توی کتابخونهم، اما تازه دیشب بود که بالاخره تونستم دوباره بخونمش.
من رئالیسم جادویی رو دوست دارم. داستانهای عاشقانهای که زنان راوی ماجرا هستند رو هم دوست دارم (البته نه تو ژانر فهیمه رحیمی!). آشپزی هم یکی از کارهای مورد علاقم محسوب میشه. پس نباید جای تعجب داشته باشه که از خوندن این کتاب لذت برده باشم.
با خوندن این کتاب زن درونت یاد میگیره احساساتش رو دست
...more
Calista
10 years ago I would have thought so differently about this than I do now. Mama Elena is one of the most monstrous, villainous characters I have ever met. Our main character is Tita, the youngest daughter in her family. The evil family tradition is that the youngest child will not get married or have a life of her own, she will take care of the aging mother.

Tita is the youngest and she falls in love with Pedro. They are electric together - passion. Tita also cooks. Each chapter is a recipe for
...more
Carlos
May 19, 2015 rated it it was ok  ·  review of another edition
No sé por qué, pero es una mezcla entre leer un libro de cocina metido en un cuento de hadas.
El libro es fácil de leer, no es denso y el lenguaje es simple, sencillo, se digiere rápido.
Amo la comida con todo mi corazón, pero cocino pésimo, por lo que no me apasiona todo lo que sea gastronomía.
A pesar de que el lenguaje y la historia es simple, me cuesta aceptar que ingredientes de cocina estén tan metidos en un libro que tiene intención de novela.
Por otro lado, la historia se asocia con mujeres
...more
Leon Enciso
Reto Lector 2018- Octubre: Un autor famoso de tu país.
Una de las historias más surrealistas y hermosas, que he leído en toda en mi vida. <3
Raya راية
May 16, 2018 rated it it was amazing  ·  review of another edition
"الحب لا يحتاج إلى التفكير، إما أن نشعر به أو لا نشعر"



جذبني غلاف الرواية قبل أي شيء آخر، ولا أعلم لِمَ لم أقتنيها حين رأيتها مرات كثيرة في المكتبات! والاسم الغريب أيضًا والفاتح للشهية كذلك. ولكن شاءت الأقدار أن يكون وقت قراءتي لها في الفترة التي أتبّع فيها نظامًا غذائيًا صارمًا، فلا شوكولاتة ولا يحزنون! لشد ما تألمت لهذا السبب كثيرًا، فكمية الوصفات وطرق الطبخ، تملئ الرواية، شعرت بأنني أشم حقًا رائحة التوابل والبهارات! يا إلهي كم تعذبت معدتي الخاوية المسكينة بوصفات "تيتا" اللذيذة!

تيتا التي ول
...more
Amira Mahmoud
يُقال أن أكثر ما حُرم منه جيلنا هو حميمية العلاقات الاجتماعية، الاجتماع معًا في مجلس عائلي يتضمن الكثير من الطعام والكثير من الأحاديث والضحكات، والكثير الكثير من الحكايات الغير مترابطة والعشوائية بتفاعلات حقيقية دون أن يجلس الجميع ورؤوسهم مُنكبّة على هواتفهم المحمولة.


أتخيل أن حينها الشخص الوحيد الذي سيشعر بالوحدة هو الجدة؛ تلك التي تمتلك في جُعبتها الكثير من الحكايات ووصفات الأكل والكثير من الحنان أيضًا لكنها لا تمتلك معرفة جيدة بتلك التكنولوجيا اللعينة التي تأخذ صغارها وصغار صغارها منها.


ما كنت
...more
J Omar Vidrio
Dec 14, 2012 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Un libro lleno de mexicanidad.
La magia que tiene Laura Esquivel, al mezclar la deliciosa comida mexicana con está historia tan hermosa de amor, es sublime.
Los absurdos sucesos acompañados de la realidad histórica de la época crean un maravilloso "cuento", una de las mejores historias mexicanas.

Quien no sea seducido por los platillos, las recetas y los sucesos que en este libro ocurren, tiene un enorme problema en el sentido del gusto.
mai ahmd
May 16, 2015 rated it really liked it  ·  review of another edition
Shelves: روايات



كالماء للشكولاتة لذيذة بقدر ما فيها من وصفات وتحضيرات مطبخية وروائح الطعام ، استندت على الخيال والعاطفة المتطرفة التي لا تعرف قيودا كقيود العائلة أو الدين أو التقاليد .. فكسرت كل الأعراف التي تقف في وجه حب عاصف .. عندما تقرأ هذا النص تعرف إنك تقف أمام روائية قادرة على شد انتباهك بطريقتها الغرائبية الشيقة التي ربطت ما بين المطبخ والطعام وبين الحب والخيال ، الضوء والدفء والعاطفة .. هذه الفنتازيا السحرية لقصة امرأة لم تكن تملك سوى مهارتها في المطبخ لتناضل بها ولتعالج بها ولتحب بها إنها وصفة غريبة و
...more
lames
Feb 20, 2018 rated it it was ok  ·  review of another edition
ربما كان فيها سحر خفي ولكنه مع الأسف كان خفي عني أيضا فمنذ بدأت قراءتها وأنا أنتظر أن أري أي لمحة سحرية و لكن لم أجد إلا قليلا فجاء الملل حليف الرواية منذ البدايات وانتظرت لتغيير الدفة نحو السحر والمتعة ولكني تعثرت في الكثير من الملل فجاء سحرها ناقصا غير مشبع للحواس والخيال إلا قليلا جدا ولهذا استحقت نجمتين فقط.
Brina
Apr 11, 2016 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: hispanic-culture
I read Como Agua Para Chocolate in high school. At the time my mother had a rule that if I wanted to see a movie, I had to read the book first, because for the most part, the book is better. She maintains the rule to this day, which I have passed along to my children.
Laura Esquivel's debut novel focuses on a Mexican family at the turn of the 20th century. The heroine Tita is the youngest daughter in her family and according to her family tradition is not allowed to marry. Rather she is supposed
...more
Niyura
Feb 10, 2017 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: 2017, favorites, top_2017
Un 5 de 5
Me ha tenido enamorada toda la novela, es una historia fácil de leer, encantadora y hasta cómica!
Recetas, amor, muchos sentimientos, es un libro lleno de emociones.
Zaphirenia
Όμορφη και τρυφερή ιστορία αγάπης γεμάτη μαγικό ρεαλισμό, αρώματα της Κεντρικής Αμερικής, πολύχρωμες εικόνες και μεξικανικές συνταγές. Σε γενικές γραμμές το βιβλίο ήταν καλό, με αρκετά δεμένη ιστορία. Ευτυχώς, παρότι το θέμα του περιστρέφεται γύρω από τον έρωτα του Πέδρο και της Τίτα, δεν γίνεται σαχλό και είναι καλογραμμένο. Περίμενα κάτι παραπάνω με βάση τα σχόλια που είχα ακούσει, αλλά σίγουρα δεν θεωρώ ότι έχασα το χρόνο μου. Αν πιστεύετε στα βιβλία "παραλίας" (εγώ όχι), αυτό ενδεχομένως θα ...more
« previous 1 3 4 5 6 7 8 9 next »
  • Lord of the Flies
  • Harry Potter and the Deathly Hallows (Harry Potter, #7)
  • The Handmaid's Tale
  • White Oleander
  • A Wrinkle in Time (Time Quintet, #1)
  • Anna Karenina
  • Chocolat (Chocolat, #1)
  • Where'd You Go, Bernadette
  • The Temple of My Familiar
  • Speak
  • Of Love and Shadows
  • Woman Hollering Creek and Other Stories
  • Divine Secrets of the Ya-Ya Sisterhood
  • The House on the Lagoon
  • Arráncame La Vida
  • In the Time of the Butterflies
  • The Agüero Sisters
  • Dona Flor and Her Two Husbands
1,077 followers
A teacher by trade, Laura Esquivel gained international attention with Like Water for Chocolate: A Novel in Monthly Installments with Recipes, Romances and Home Remedies and The Law of Love. In both books she manages to incorporate her teaching abilities by giving her readers lessons about life. During an on-line Salon interview with Joan Smith, she said, "As a teacher I realize that what one lear ...more

Other books in the series

Como agua para chocolate (3 books)
  • El diario de Tita (Como agua para chocolate, #2)
  • Mi negro pasado (Como agua para chocolate, #3)
“Each of us is born with a box of matches inside us but we can't strike them all by ourselves” 1971 likes
“Each of us is born with a box of matches inside us but we can't strike them all by ourselves; we need oxygen and a candle to help. In this case, the oxygen for example, would come from the breath of the person you love; the candle would be any kind of food, music, caress, word, or sound that engenders the explosion that lights one of the matches. For a moment we are dazzled by an intense emotion. A pleasant warmth grows within us, fading slowly as time goes by, until a new explosion comes along to revive it. Each person has to discover what will set off those explosions in order to live, since the combustion that occurs when one of them is ignited is what nourishes the soul. That fire, in short, is its food. If one doesn't find out in time what will set off these explosions, the box of matches dampens, and not a single match will ever be lighted.” 223 likes
More quotes…