Like Water for Chocolate by Laura Esquivel

Mar 26, 2016 Nayra.Hassan rated it really liked it · review of another edition

Shelves: food-lovers

للذواقة فقط..لعشاق مباهج الحياة..ولو لم تكن منهم ،مثلي انا، ستنبهك"تيتا"لكل ما يفوتك
ستجعلك تتساءل بغل :لماذا تزداد تعاستنا كلما ازدادت حياتنا سهولة؟؟؟ رواية من 12فصلا يبدأ كل منها بوصفة طعام مناسبة لكل شهر من شهور العام

امتلأت الرواية بالطعام و لم يأت ذكر للمال في اي سطر من سطورها!!؟
فهل المال سر تعاستنا؟ لا..ابدا" !فكل الابطال كان لهم نصيبهم الوافي من التعاسة...ولكنها ناتجة عن حماقة وانانية.. بلا حدود
♡لابد أن اؤكد اولا ان نقطة ماء واحدة تفسد الشيكولاته تماما و لا يناسب الماء سوى مسحوق الكاكاو للذواقة فقط..لعشاق مباهج الحياة..ولو لم تكن منهم ،مثلي انا، ستنبهك"تيتا"لكل ما يفوتك
ستجعلك تتساءل بغل :لماذا تزداد تعاستنا كلما ازدادت حياتنا سهولة؟؟؟ رواية من 12فصلا يبدأ كل منها بوصفة طعام مناسبة لكل شهر من شهور العام

امتلأت الرواية بالطعام و لم يأت ذكر للمال في اي سطر من سطورها!!؟
فهل المال سر تعاستنا؟ لا..ابدا" !فكل الابطال كان لهم نصيبهم الوافي من التعاسة...ولكنها ناتجة عن حماقة وانانية.. بلا حدود
♡لابد أن اؤكد اولا ان نقطة ماء واحدة تفسد الشيكولاته تماما و لا يناسب الماء سوى مسحوق الكاكاو فقط♡

و ما ان تندمج في مآسي عائلة تيتا و بيدرو و عللقتهم المستحيلة ..حتى تضحك في بلاهة على الخيال المذهل:"بكت حتى اغرقت السلالم بالماء وبعد آن جفت الدموع.. كنسوا 5كيلو من الملح ليطهوا به لعام كامل !!"او"و تدثرت بلحافها الذي صنعته في ليالي الارق ..ليغطي 3هكتارات!أي كل أراضي المزرعة "ا

هي رواية عن الأنثى المشعة. .صاحبة الفطرة السليمة..المنتجة لكل
ما هو ساحر..اكلات ..مشروبات ...علاجات..ملابس.احاديث ..اهتمام صادق..كيف تاسر من حولها
وتفوز بغيرة من هم دونها
تذكرنا الرواية
بأن للطعام مكانة كبيرة لا تضاهى في ذكرياتنا. .بحلوها و 🍄مرها..حافلة بروايح ذات مغزى...و كل صنف يرتبط داخلنا بعواطف شتى ..إيجابية أو سلبية..و نادرا ما تتبدل

ولكن.. هناك اعتداء كبير على صورة الام التقليدية..فالامهات البيولوجيات في الرواية مثال الأنانية والقسوة ،بل والغيرة من سعادة الأبناء..
بينما بالرواية أمهات لم ينجبن ولكن حنانهن فاض على الجميع ..
كل من يعتقد ان الرواية رومانسية..
ابشره انها بعيدة تماما عن جو السهوكة المعتاد و الفيلم الماخوذ عنها اكثر رومانسية من الرواية ..بينما تعتبر الرواية اصل لكل" افلام الطعام" التى نعشق مشاهدتها عندما يضيق الحال
Food movies🍡

في زمن الرواية كانوا يصنعون معجون الأسنان من عظم الحبار..والكبريت من الفسفور..ومراهم حروق من البطاطس ..اى ان الحياة كانت كابوس لا ينتهي من العمل المتواصل فهل" البطالة هي ام الرذائل"؟
كالماء للشيكولاتة تخرج لك أسرار الحياة من المطبخ..وتذكرك في النهاية ان" الروح ترغب في الارتداد للمكان الذي جاءت منه وتترك الجسد..خامدا "ا ...more

flag 413 likes · Like · see review

Nov 04, 2015 Rinda Elwakil rated it it was amazing · review of another edition

Shelves: favorites, تشبهني

"I don create art, I create chaos
لا أخلق الفن، بل أحدث الفوضي"

الفن؟
الفن يحدث الفوضي، الفن يبعثرك و يجمعك و يشكلك من جديد، الفن لا يشبه شيئًا ولا يشبهه شئ

بطلتنا صاحبة موهبة، و الموهبة لا تُقتل جراء محنة، بل، تستيقظ، تشتعل

لكل مكان عادات من صناعة قاطنيه، قوانين غير مكتوبة (بدأت في التصديق أن جميعا غير منطقية ظالمة) و لكل من يتخطاها الويل و النبذ و ما أسوأ

في هذا المكان البعيد جرت العادة ألا تتزوج الفتاة الصغري للعائلة (فقط الصغري) غير بعد وفاة أمها، و لأن الحياة لا تعطي محتاجًا لم تقع في الحب سوي
"I don create art, I create chaos
لا أخلق الفن، بل أحدث الفوضي"

الفن؟
الفن يحدث الفوضي، الفن يبعثرك و يجمعك و يشكلك من جديد، الفن لا يشبه شيئًا ولا يشبهه شئ

بطلتنا صاحبة موهبة، و الموهبة لا تُقتل جراء محنة، بل، تستيقظ، تشتعل

لكل مكان عادات من صناعة قاطنيه، قوانين غير مكتوبة (بدأت في التصديق أن جميعا غير منطقية ظالمة) و لكل من يتخطاها الويل و النبذ و ما أسوأ

في هذا المكان البعيد جرت العادة ألا تتزوج الفتاة الصغري للعائلة (فقط الصغري) غير بعد وفاة أمها، و لأن الحياة لا تعطي محتاجًا لم تقع في الحب سوي صغري فتيات العائلة، و التي ظنت أن أمها الصارمة التي تحكم المزرعة و من فيها بالحديد و النار سيرق قلبها لمشهد لشابين متحابين و تكسر القاعدة و تتمني لفتاتها حياة سعيدة، بتلك البساطة

تقدم الشاب لخطبة بطلتنا، و خرجت الأم معلنة التالي: ستتزوج ابنتها الكبري من الشاب، أصدرت فرمانًا و تمت الخطبة و لم يستطع أحد أن يعترض، حتي الشاب، بتلك البساطة

طلبت من الابنة الصغري أن تستعد لإعداد مأدبة الزفاف، فهي طاهية العائلة، بتلك البساطة

بكت الفتاة علي سلم المزرعة طوال الليل، و في الصباح عندما جففت الشمس آثار سهرة أمس كنس الخدم سبعة أجولة من الملح استخدموها فيما بعد في الطهي لمدة عامين، بتلك البساطة

كان الاستعداد للزفاف علي قدمٍ و ساق، و كانت الفتاة تعد المأدبة و هي تبكي، بكت حتي اختلطت دموعها بمزيج كعكة الزفاف
في الحفل، و بعد تناول الطعام، تذكر كل الحاضرين أكثر فقد موجع و كأنه حدث منذ لحظة، و بكي الجميع كما لم يبكوا من قبل، بتلك البساطة

لتبدأ رحلة غريبة في بيت يسكن تحت سقفه علي كل شئ و نقيضه، السلطة الغاشمة عديمة القلب و الرحمة، مقابل الحب و الشغف، و الأهم: الأمل.

ليس غريبًا تحت سقف كهذا أن تسمع عن آحداث غرائبية كطفل انقطع حليب أمه و رفض كل طعام أن ترضعه خالته التي يحبها والده فيهدأ و ينمو جسده، و لا أن يموت عندما تكتشف الجدة الصارمة ذلك و تبعده عنها، و لا أن تغزل فتاة حزينة من أحلامها غطاء في ليالي السهر القمرية حتي يصير بحجم يغطي مزرعة بأكملها، و لا أن تعد فتاة ولهة أهداها حبيبها وردة الطعام فيصاب كل من يتذوقه بحب مشتعل مجنون ، فيذهب هذا ليعيد ما سبق و انقطع، و ذاك ليخبر أحدهم بما تكاسل عنه، و تلك التي تشعر بحرارة جسدها تتصاعد تدريجيا فتذهب للكابينة الخشبية لتستحم فيشتعل الخشب فتهرع للخارج و تظل الكابينة للأبد تفوح برائحة الورود، الرائحة التي جذبت رجلًا من الناحية المقابلة للبلدة ليأتي و يقابل الفتاة المشتعلة فيأخذها علي ظهر حصانه و لا يعود أحدهما مجددا، فتصدر الأم فرمانا بحرق صور الفتاة و منع ذكر اسمها مجددا كأنما لم تولد قط!

و الكثير و الذي لا تظن أني أفسدت عليك قصة ما حدث في تلك المزرعة بذكر ما سبق
لم أقل إلا شئ يسير.

لم الفن؟

لنعرف أن صناعة المعجزات لا تتطلب الكثير،مثلا..
كان يكفي بطلتنا أن تضع حبًا في المزيج، و كثير كثير من الشغف، لتحصل علي شئ فريد، يكفيه أن ينال منك حاسة واحدة حتي يمتلك باقي الحواس و لا يفلتها
كالفن.

...more

flag 298 likes · Like · see review

Oct 04, 2010 Ahmad Sharabiani rated it really liked it · review of another edition

Shelves: 1001-book, romance, historical, fiction, refrence, cooking, 20th-century

195. Como agua para chocolate = Like Water for Chocolate, Laura Esquivel
Like Water for Chocolate (Spanish: Como agua para chocolate) is a popular novel published in 1989 by Mexican novelist and screenwriter Laura Esquivel. The novel follows the story of a young girl named Tita, who longs for her lover, Pedro, but can never have him because of her mother's upholding of the family tradition: the youngest daughter cannot marry, but instead must take care of her mother until she dies. Tita is only a 195. Como agua para chocolate = Like Water for Chocolate, Laura Esquivel
Like Water for Chocolate (Spanish: Como agua para chocolate) is a popular novel published in 1989 by Mexican novelist and screenwriter Laura Esquivel. The novel follows the story of a young girl named Tita, who longs for her lover, Pedro, but can never have him because of her mother's upholding of the family tradition: the youngest daughter cannot marry, but instead must take care of her mother until she dies. Tita is only able to express herself when she cooks.
مثل آب برای شکلات - لورا اسکوئیل (روشنگران) ادبیات؛ تاریخ نخستین خوانش: روز چهاردهم ماه ژوئن سال 2012 میلادی
عنوان: مثل آب برای شکلات؛ نویسنده: لورا اسکوئیل؛ تهران، روشنگران، 1376؛ در 235 ص؛ شابک: ایکس - 964551276؛ چاپ سوم 1380؛ چاپ هفتم 1386؛ شابک: 9789645512765؛ موضوع: داستانهای نویسندگان اسپانیایی - قرن 20 م
کتاب تا به پایان آمد، داغ داغ دوباره خواندم، آشپزیم بهتر شد، اگر از احوالات داستان خواسته باشید، ملالی که ندارد هیچ، بسیار هم همچو شیرین ما شیرین است، انگار قند و همان دوران کودکی. خوانش دوم که به سرانجام رسید، انگار کردم، شکلات خوشمزه ای بود، که در دهانم آهسته آب شد، بار دوم دفترچه ام را از یادداشت پر کرده بودم، برای همین بود که سه باره خواندم. داستان زندگی زنان نسلهای گذشته ی مکزیک است که به سبک رئالیسم جادویی و با زبان خانگی و فُرم زنانه (نوشتار زنانه) نگارش شده‌ است. این رمان، عشقی زیبا را در کنار مبارزه ی یک زن با سنتهای جامعه ی خود را نشان می‌دهد. هر فصل از کتاب با دستور آشپزی، یا داروسازی، آغاز شده و به موضوع آن فصل می‌چسبد. کتاب در سال 1989 میلادی نوشته شده و در سال 1992 میلادی فیلمی نیز براساس آن در مکزیک، توسط: آلفونسو آروآ، ساخته شده است. به سی زبان ترجمه شده و میلیونها نسخه از آن چاپ شده‌ است. عنوان کتاب نیز معنایی دوگانه دارد: نخست اشاره به دستور تهیه ی شکلات داغ (هات چاکلت) که در مکزیک با آب و کاکائو تهیه می‌شود (نه با شیر). دوم، اصطلاحی ست در زبان اسپانیایی استعاره ای از احساسات تند و برانگیختگی. ا. شربیانی ...more

flag 116 likes · Like · see review

Jul 18, 2012 karen rated it really liked it · review of another edition

Shelves: readventurer-made-me-do-it, distant-lands

first things first: let's get rid of that ugly movie cover, and switch to the one i actually read....

okay, better.

this was my final selection for the readventurer challenge. i read them alphabetically, based on the suggester's first name, for arbitrary fairness.

it is strange that i have never read this book, as it is magical realism, doomed love story, and about food, all of which are interests of mine.

here is a quick story that has nothing to do with the book, and i am going to put it in a spoi ...more

flag 107 likes · Like · see review

Jan 16, 2019 Huda Yahya rated it it was amazing · review of another edition

Shelves: novels_novellas, الأنثى-هي-الأصل, magical-realism

الشوكولاتة تداعب الحواس بما لا يضاهيه شيء
إنها تعبر عن لذة الحياة
لذة الحب
لذة غمس الأصابع في سائل لذيذ
وما يحدث في الفم من نشوة عند لعقها

ثم لذة الروح
النشوة التي تعم في النفس جراء هذا الفعل الحسي الشهواني

الرغبة المتأججة في نفس سكان أمريكا اللاتينية
التي تنضح بها كتبهم وتتجسد في سطورهم الممزوجة بالأساطير والخرافات التي لا يريد القارئ لها أن ينتهي

ولكاتبات أمريكا اللاتينية بالذات قدرة غير معقولة على وصف الأنثى
وما يتأجج بداخلها من مشاعر
ما يحرقها من الداخل ولا تستطيع البوح به

تقدم لاورا هنا مزيجا بديعا من ...more

flag 104 likes · Like · see review

Sep 15, 2016 Foad rated it really liked it · review of another edition

Shelves: داستان-خارجی, عجایب-نگاری-ها

دستور پخت رمان مثل آب برای شکلات

مواد لازم:

یک عدد دختر تیره روز
یک عدد مادر مستبد
سه عدد مثلث عشقی (می توان تعداد را به دلخواه افزود)
سنت های خشک، به مقدار لازم
دوازده عدد دستور آشپزی عجیب و غریب و اشتها برانگیز

طرز تهیه:

رمان را به دوازده قطعه تقسیم کنید، و هر فصل را به یک دستور آشپزی اشتها برانگیز اختصاص دهید. در ضمنِ آموزش تهیه غذای مورد نظر توسط دختر تیره روز، هر جا که نیاز شد مادر مستبد و سنت های خشک را به مخلوط اضافه کرده، خوب به هم بزنید. مخصوصاً دقت داشته باشید که احساسات دختر تیره روز را خوب ت ...more

flag 105 likes · Like · see review

Nov 07, 2007 Kelly rated it it was ok

Shelves: adult

This book was disappointing. It felt overwrought and melodramatic.

Tita, the youngest daughter of overbearing Mama Elena, has to give up the hope of ever marrying. It will be her duty to take care of her mother in old age. This becomes a big problem when she meets Pedro. When Pedro learns of Tita's duty to her mother and impossibility of future marriage, he agrees to marry Tita's sister, just so he can be closer to Tita. This sets in motion this fable of unrequited love that is the thread through ...more

flag 98 likes · Like · see review

Dec 16, 2015 Hoda Elsayed rated it it was amazing · review of another edition

Shelves: أدب-مترجم, قراءات-عام-2015, favourites

حينما توغّلت فى قراءة هذه الرواية استحضرتنى مقولة برنارد شو الطريفة:
«ليس هناك حبّ أصدق من حبّ الطعام»
ومع ذلك فالرواية لا تقتفى سيرة رجل شره أو أكول،
بل حكاية امرأة امتلأ قلبها شغفاً بحب مستحيل، فاستعاضت عن العشق بفنّ الطعام. وبدلاً من أن تكبت رغبتها في أغوار نفسها،
فجرت البطلة أحاسيسها الإنسانية، أو الأصحّ الأنثوية، في وصفات مختلفة يُمثّل الحبّ المكوّن الرئيسي فيها.

"من القلب إلى المطبخ"
يُمكن اختزال فكرة الرواية فى هذا العنوان.
عندما تتمسك ماما إيلينا بتقاليد عائلية تقضي بعدم تزويج ابنتها الصغر حينما توغّلت فى قراءة هذه الرواية استحضرتنى مقولة برنارد شو الطريفة:
«ليس هناك حبّ أصدق من حبّ الطعام»
ومع ذلك فالرواية لا تقتفى سيرة رجل شره أو أكول،
بل حكاية امرأة امتلأ قلبها شغفاً بحب مستحيل، فاستعاضت عن العشق بفنّ الطعام. وبدلاً من أن تكبت رغبتها في أغوار نفسها،
فجرت البطلة أحاسيسها الإنسانية، أو الأصحّ الأنثوية، في وصفات مختلفة يُمثّل الحبّ المكوّن الرئيسي فيها.

"من القلب إلى المطبخ"
يُمكن اختزال فكرة الرواية فى هذا العنوان.
عندما تتمسك ماما إيلينا بتقاليد عائلية تقضي بعدم تزويج ابنتها الصغرى تيتا وإبقائها عزباء
لخدمتها ورعايتها حتى يوم مماتها، فإنها تكون كمن يؤثث للبؤس في أيامه الآتيه.
أسرة ماما إيلينا مكوَّنة من ثلاث بنات. تقوم هي برعايتهن، أو بالأحرى بالإشراف على سير حيواتهن، وتسييرها بالشكل الذي تراه مناسبًا
ماما إيلينا الشغوفة بالطبخ، تتصرف كما لو أنها تريد صنع عجينة قَدَرِها بيدها.
فهي امرأة صارمة، بإمكانها أن تقف ببندقية مخبأة في ثيابها، متحديةً نقيب الثوار، فتأمره بالانصراف عن بيتها.
بالطريقة نفسها التي تحكم على تيتا بأن تُسجَن في المطبخ، بين النكهات والمقادير، الوصفات الغذائية واستعمالات كل نوع من الأطعمة.
تُفرّق ماما إيلينا بين بيدرو وتيتا بتزويج ابنتها الكبري من بدرو..
فيوافق بيدرو بدوره على هذا العرض الجنوني بغية البقاء إلى جانب معشوقته الأولى والأخيرة، تيتا.
فتغدو النظرة العابرة بينهما أشبه بشرارة تُشعل نار الشوق في قلبيهما.
كلاهما يعيش درجة الغليان نفسها، فيصير كل واحد منهما للآخر تماماً كما الماء للشوكولاتة.

إنها أحداث رواية "كالماء للشوكولاتة" التى كتبتها لاورا اسكييل ووزعت أحداثها على مدار اثنى عشر شهرًا من السنة.
هذه الوصفات تروي قصص حب. كذلك تروي قصص موت وتمرد وفرار . فالأطعمة لها شخصياتها، ومزاجها أيضاً.
إسكيبيل تسمح للفانتازيا أن تأخذ حيزًا مهمًا، كما لو أنها حريصة على إبقاء الفانتازيا بالمقدار اللازم لإثارة شكوك القارئ .

تكتب لاورا بلغة جميلة مُعبّقة بروائح اللخبز الساخن والحليب المغلى والبهارات الفوّاحة.
تكمن السحرية في وصفات تيتا نفسها. فهي تعتني بها وتحضّرها بشغف عاشق ولهان،
لا سيما بعدما صار الطبخ متعة حقيقية تستعيض بها عن متعة الغرام. لذا نجد أنّ الأطباق تخرج بمذاق رائع.

يجد القارئ نفسه هنا بين حالتين: روحانية العشق، ومادية الطعام.
(رواية ممتعة بديعة..تمزج بين غذاء الروح(الحب) وبين غذاء الجسد(الطعام. ...more

flag 106 likes · Like · see review

Apr 09, 2017 Mohammed-Makram rated it liked it · review of another edition

Shelves: literature

رواية عجيبة كالزمن الذى كان عدد فصولها تماما مثله من يناير و حتى ديسمبر و فى كل شهر فصل من فصول الحكاية و طبخه من طبخات الزمن
لا أعلم ان كان هناك ثمة تشابه فى اللغة المكسيكية بين القدر بجر القاف و القدر بفتحها الا ان المزج بينهما يبدو و كأنه هو عين الحقيقة طوال أحداث الرواية
لم اتفاعل مع القصة الا بعد حوالى ربعها و حينها لم استطيع تركها الا كما نترك طبق شهى فلا يتبق منه شىء الا المذاق الطيب و الشعور بالإمتلاء و الرغبة فى تكرار التجربة

flag 96 likes · Like · see review

Jan 08, 2010 Fabian rated it it was amazing · review of another edition

Shelves: favorites

I could not help but fall for this short novel that encapsulates vividly yet simply the lives of these women in Mexico during the Pancho Villa Years. The family unit is both necessary AND a culminating curse-- it's hardly fair that our heroine must not live out the life she desires but the one that is handed down to her. A stupid family tradition (it is true-- mine's a bit like Tita's clan, sure, though not at all) dictates that the youngest daughter gets to take care of the matriarch and never ...more

flag 91 likes · Like · see review

Jul 11, 2017 PorshaJo rated it really liked it · review of another edition

Shelves: challenge, challengereads, books-i-own, challengereads-2017, foodie, magicalrealism

What a wonderful, magical story. The tale of women in turn-of-the-century Mexico and how they live their lives. Tita is the main character and what a strong woman she is. This story is told in 12 month chapters though time progresses much faster. Each chapter is started with a recipe. Yes, the kitchen and food is central to this story. You get the details of the recipe and how to make and it's weaved so perfectly into this story.

In a nutshell, Tita is the youngest of three girls. They live on t What a wonderful, magical story. The tale of women in turn-of-the-century Mexico and how they live their lives. Tita is the main character and what a strong woman she is. This story is told in 12 month chapters though time progresses much faster. Each chapter is started with a recipe. Yes, the kitchen and food is central to this story. You get the details of the recipe and how to make and it's weaved so perfectly into this story.

In a nutshell, Tita is the youngest of three girls. They live on their ranch with their mother, Mama Elena. Let's just say Joan Crawford, ala Mommie Dearest, has *nothing* on Mama Elena. Tita is in love with Pedro, a local boy, but custom dictates that the youngest child, Tita, is not allowed to marry and must care for her mother until the day she dies. Care for really means be a slave to her and her abusive ways. Mama Elena is so cruel that she has Tita's sister marry Pedro and makes Tita cook the meal for their wedding. Tita can infuse her emotions into the food that she is cooking. As she cries and pours her tears of sorrow into the cake for her sister's wedding, something happens. Everyone at the wedding becomes sorrowful and is sick. Naturally she is accused of destroying the wedding. There are other tales of Tita's emotions being put into the food she makes. I especially loved the story of passion in the food that her older sister ate and the passion just exploded in her.

Oh there is so much magical realism in this one and I just loved it. I'm a big fan of magical realism and food. So put the two together and it's a wonderful tale. I have been wanting to read this one for so long. I picked up a copy on a library sale and started it earlier this year, but after the first paragraph I knew I had to save it. It started 'Take care to chop the onion fine' and I knew I wanted to save it for my vacation where I could just immerse myself in this story without interruptions. Though that didn't go as actually planned, as too many distractions.

I could not help but keep comparing this work to Isabel Allende's work. Both have that magical realism element to it, a sweeping family saga, such heartbreak, and just a beautiful story. I'm so glad I finally read this one as now I can actually watch the movie version. ...more

flag 91 likes · Like · see review

Sep 24, 2010 Emily O rated it it was ok · review of another edition

Shelves: women-authors, people-of-color

Have you ever finished a book and thought "Man, this is going to be hard to review?" Because that's the first thing I thought when I finished this little book by Laura Esquivel. Like Water for Chocolate: A Novel in Monthly Installments With Recipes, Romances, and Home Remedies is a book that really left me conflicted. There were things about it that I absolutely loved, and things about it that made me very angry. The only way I can think to write this review is to explain what I found good and b Have you ever finished a book and thought "Man, this is going to be hard to review?" Because that's the first thing I thought when I finished this little book by Laura Esquivel. Like Water for Chocolate: A Novel in Monthly Installments With Recipes, Romances, and Home Remedies is a book that really left me conflicted. There were things about it that I absolutely loved, and things about it that made me very angry. The only way I can think to write this review is to explain what I found good and bad, and let you all come to your own conclusions.

First, let's start with the good things. I loved the way this book was written. Like Water for Chocolate reads like a folktale, and a fun one at that. Some people's reviews that I've read found the magical realism trite or annoying, but I found it really endearing. The book managed to be an easy, quick read without sacrificing quality. Now, I cannot review this book without talking about the recipes. The book is split up into monthly installments, and each month has a recipe that Tita makes that ties the story together. The recipe is given at the beginning of each monthly chapter, and the instructions for preparation are woven into the story. Now, I'm a huge fan of cooking, so I found this idea to be really great. Since so much of the story takes place around and hinges on food, putting the recipes in the book makes perfect sense. I loved the way that the preparation instructions were included in the action of the story. Some people seem to find it gimmicky, but I thought it was a fun little addition to a book already filled with the tastes and smells of good Mexican cooking.

Now, for the things that troubled me. First of all, I have to admit that even though I'm a huge lover of all things fairy-tale and myth, I do not like the "love at first sight" narrative. It's not that I'm not a romantic, but I feel that real love is something that is built up from a knowledge of a person's character and personality, not something that magically happens when you see someone from across the room. As for Tita's beloved, Pedro, I honestly didn't like him. He spent the entire book being selfish, immature, and whiny. I have no idea what Tita saw in him. While this book started out with that "love at first sight" narrative, there is a point that it has the chance to go away from that narrative and treat love in a realistic and touching manner. Honestly, that was the ending I was hoping for, so I was pretty well disappointed with how the book actually ended. For me at least, the ending was the worst part of the book. I feel like it kept the book from really having any particular meaning or significance, and instead just avoided any difficulty and wrapped up as quickly and neatly as possible. It just wasn't satisfying.

There were also plot elements that I found really disturbing. There are some *spoilers* in the following paragraph. At one point Pedro completely ignores all concepts of consent and just assumes that Tita wants to have sex with him, even though she has denied him repeatedly because he is married to her sister and she is promised to someone else. Does he care about this? No. Is this seen as a problem in the book? No, of course not. As soon as Pedro grabs her and pulls her into a room, Tita magically forgets all of her previous objections, and it's just seen as more proof that they need to be together. Honestly, I find that to be pretty wrong. If somebody who I had repeatedly told to leave me alone just assumed that I didn't really mean it and that I really wanted to have sex with him and decided to pull me into a dark room, I would kick him so hard he would never want to have sex again. It wouldn't matter how much I actually loved him, if he can't respect my decisions he is not worth my time. Combine that incident with the not-very-sympathetic treatment of a rape victim at another point, and you can imagine that I wasn't exactly happy with the way this book treated consent. *End spoilers here* Basically, this book had some incidents that left me with a bad taste in my mouth, and made me wonder exactly what kind of love the author is trying to promote.

Overall, the good writing and fun recipes in this book did not outweigh the problematic elements in the narrative. As much as I wanted to, I could not let myself simply enjoy this book, because problems with the plot and the ideas in the book kept jolting me out of the magical world of the narrative. This book was supposed to be a great love story, but I couldn't help feeling that Tita ended up with the wrong man. The ending of the book was completely disappointing, and only served to cement my growing discomfort. For those of you who don't mind the things that I mentioned, this book could be enjoyable. For those of you who want realistic love and respectful healthy relationships, I would suggest that you stay away from Like Water For Chocolate.

Rating: not recommended
Good things: enjoyable writing, fun format, successful magical realism
Bad things: unrealistic love, unhealthy relationships, consent problems, unsatisfying ending

For more reviews, visit my blog at http://readingwhilefemale.blogspot.com ...more

flag 88 likes · Like · see review

Nov 06, 2015 Aliaa Mohamed rated it really liked it · review of another edition

Shelves: 2015

حسناً .. أود الاعتراف بشيئين ، الأول أنني انتهيت من تلك الرواية قبل ساعة تقريباً من الآن ومنذ ذلك الوقت وأنا مترددة حول ما سأكتبه ، ليس لأنه ليس بداخلي شيئاً لكي أقوله ، بل لأن ما بداخلي لا أستطيع التعبير عنه بسهولة !
الأمر الثاني الذي أود الاعتراف به هو أنني لم أقرأ عملاً أدبياً بهذا الكم من الجمال منذ فترة طويلة ، بل ويمكنني القول أن وصف تلك الرواية بالرائعة هو قليل للغاية !
فجمال الرواية مصدره أسباب عديدة ، أهمها ذكاء الكاتبة الشديد والذي اعترف أنني احسدها بشدها ع امتلاكه ! فيكفيها أنها عالجت ف حسناً .. أود الاعتراف بشيئين ، الأول أنني انتهيت من تلك الرواية قبل ساعة تقريباً من الآن ومنذ ذلك الوقت وأنا مترددة حول ما سأكتبه ، ليس لأنه ليس بداخلي شيئاً لكي أقوله ، بل لأن ما بداخلي لا أستطيع التعبير عنه بسهولة !
الأمر الثاني الذي أود الاعتراف به هو أنني لم أقرأ عملاً أدبياً بهذا الكم من الجمال منذ فترة طويلة ، بل ويمكنني القول أن وصف تلك الرواية بالرائعة هو قليل للغاية !
فجمال الرواية مصدره أسباب عديدة ، أهمها ذكاء الكاتبة الشديد والذي اعترف أنني احسدها بشدها ع امتلاكه ! فيكفيها أنها عالجت فكرة بطريقة لم تأتِ إلى ذهن من سبقها ف الكتابة ، فكان من السهل عليها أن تكتب قصتها أو فكرتها بشكل تقليدي بحت عن فتاة ارتبط مصيرها بمصير والدتها حتى وفاة الأخيرة طبقاً لتقاليد قومها ونتج عن ذلك ابتعادها عن حبيبها الذي ستزوج اختها حتى يبقى بجوارها ثم تزوجا ف النهاية بعد أحداث كثيرة ..
قد يرى البعض أن الفكرة تقليدية للغاية ولكن الكاتبة بكل ذكاء حولت التقليدية إلى غرائبية ، واستغلت كافة الأدوات السحرية المتوافرة لديها لتقدم لنا نصاً بديعاً امتزجت فيه الكلمات بالطعام ووصفات الأكلات المكسيكية !
فالرواية جاءت مقسمة إلى شهور السنة الـ12 ، ومع بداية كل شهر تذكر الرواية اسم أكلة ومكوناتها وطريقتها ، ولكن هل لتلك الأكلة علاقة بمحتوى الفصل أم أنها دخيلة ؟ بالطبع ليست دخيلة بل لها علاقة قوية للغاية بمحتوى الفصل ، فمن خلاله تبدأ الحكاية وأحداثها ، ولم تكتفي الكاتبة بذكر ما سبق فقط بل وفرت داخل العمل فانتازيا غير معتادة حول علاقة الحالة النفسية بمذاق الطعام وعلاقة كل ذلك بالأحداث ومدى تأثيره عليها !!
عليك أن تتخيل أيها القاريء أن كل ذلك وأكثر من الأشياء التي لم تتاح لك قراءتها من قبل ، كل ذلك ف عمل واحد لا يتعدى الـ256 صفحة فقط !!
من كثرة انسجامي مع الأحداث وانجذابي إلى الرواية ، نسيت أن هناك راوية ف البداية وتذكرت ذلك ف النهاية فقط !!
أود الاعتراف بشئ آخر ، وهو أنني نادمة بشدة لكوني لم اقرأ هذا العمل من قبل ! فلن أكون مغالية ف حديثي إذا ذكرت أن هذا العمل جعلني أحب المطبخ وأنا المعروف عني عزوفي الكامل عن هذا المكان وكل ما له علاقة به رغم قربي من عامي الـ24 !!
آخر شيء أود قوله هو أن عليك عزيزي القاريء التفرغ بشكل كامل لتلك الرواية إذا قررت قراءتها لأنك لن تتركها إلا عند الصفحة الأخيرة فقط !

ملحوظة : النجمة المفقودة لأنني تمنيت أن لن ينتهِ العمل أبداً ولم أتمنى أيضاً تلك النهاية له ! ...more

flag 66 likes · Like · see review

Sep 23, 2018 Kevin Ansbro rated it really liked it

Recommends it for: foodies

Shelves: human-imagery, magical-realism, modern-fable

Magical realism is my favourite genre, but this didn't have quite enough ooomph for me, though it was a pleasant enough read.
There is, however, an alliterative line of such chutzpah that she sells sea shells by the sea shore is made to seem positively prosaic. Here it is, verbatim: "Unquestionably, when it came to dividing, dismantling, dismembering, desolating, detaching, dispossessing, destroying or dominating, Mama Elena was a pro".

3.5, rounded up to 4

flag 64 likes · Like · see review

Sep 24, 2017 Maria Clara rated it really liked it · review of another edition

Realmente me ha encantado! Es una de esas historias que cuando la terminas sólo puedes preguntarte por qué has tardado tanto en leerla!

flag 57 likes · Like · see review

Mar 21, 2008 Shriya rated it did not like it

What an easily forgettable novel. The language was exceedingly childish, and the style of the novel massacred the subtlety with which magic realism is to be employed. This was my first taste of the famed Latin American style of writing, and I was sorely disappointed.

(Class discussions surrounding this book also bothered me - not only were we forced to read bad literature, we were forced to analyse it for meaningful content.)

The characters were not at all developed successfully; no motivations e ...more

flag 55 likes · Like · see review

Oct 19, 2017 peiman-mir5 rezakhani rated it really liked it · review of another edition

Shelves: داستان-و-رمان

دوستانِ گرانقدر، این داستان میتواند قلبِ هر انسانِ با وجدان و مهربانی را به درد آورد.. داستانِ تباه شدنِ زندگی و جوانیِ دختری زیبا و مهربان، بخاطر رسم و رسوماتی غیر انسانی و پست و خودخواهانه.... داستان در موردِ زندگیِ دختری به نامِ <تیتا> میباشد... چیزی که از تیتا مانده: داستانِ زندگی اوست و کتاب آشپزی او که برایِ نسلهای بعد به یادگار گذاشته است
--------------------------------------------
تیتا این دخترِ زیبا و مهربان، هیچوقت نباید ازدواج کند، چراکه او کوچکترین دخترِ خانواده است و رسمِ احمقا ‎دوستانِ گرانقدر، این داستان میتواند قلبِ هر انسانِ با وجدان و مهربانی را به درد آورد.. داستانِ تباه شدنِ زندگی و جوانیِ دختری زیبا و مهربان، بخاطر رسم و رسوماتی غیر انسانی و پست و خودخواهانه.... داستان در موردِ زندگیِ دختری به نامِ <تیتا> میباشد... چیزی که از تیتا مانده: داستانِ زندگی اوست و کتاب آشپزی او که برایِ نسلهای بعد به یادگار گذاشته است
--------------------------------------------
‎تیتا این دخترِ زیبا و مهربان، هیچوقت نباید ازدواج کند، چراکه او کوچکترین دخترِ خانواده است و رسمِ احمقانه و غیر انسانی میگوید: کوچکترین دختر باید تا مادرش زنده است، از او پرستاری کند و این بدان معناست که در خانه همچون برده و کنیز باشد و برایِ تمامی اهلِ خانه آشپزی کند..... پدرِ تیتا زمانی که او به دنیا آمد، متوجه شد که دخترش از مرد دیگریست و زنِ چندش آورِ او <النا> به وی خیانت کرده است، همان زمان در دم سکته کرد و جان باخت... تیتا هیچگاه در آغوش مادرِ چندش آور و مغرور و احمقش بزرگ نشد و وظیفهٔ بزرگ کردنِ او بر عهدهٔ <ناچا> پیرزن خدمتکار و مهربانِ خانه بود... به همین سبب بود که او در آشپزخانه با بویِ انواعِ خوراک ها و ادویه ها و سس ها و چیزهای دیگر، روز به روز در آغوشِ ناچا، بزرگ و بزرگتر شد و البته به آشپزی بینظیر تبدیل شد
‎پسری از خانوادهٔ مازکویز به نامِ <پدرو> عاشقِ تیتا میشود، و تیتا نیز به عشقِ پدرو دل بسته و عاشقِ او میشود.. ولی مادرِ بدنهاد و زشت خویِ تیتا، به سببِ همان رسم و رسوماتِ کثیف، اجازهٔ ازدواج آنها را نمیدهد و به آقای پاسکال، پدرِ پدرو پیشنهاد میدهد که پدرو به جایِ تیتا، با دخترِ دیگرش <رزارا> ازدواج کند... رزارا دختری حسود و زشت است که دو سال از تیتا بزرگتر است ... پدرو برایِ آنکه بتواند به تیتا نزدیک شده و با او در یک خانه زندگی کند، پیشنهاد را قبول کرده و با رزارا ازدواج میکند و رزارا این خواهر حسود نیز از خوشحالی به اصطلاح بال در می آورد و اندوهگین بودنِ خواهرش تیتا، برایش مهم نمیباشد
‎پس از مرگِ ناچا، سرآشپزِ خانه تیتا شد و خواهر بزرگ آنها <گرترودیس> نیز با سرکردهٔ راهزنان و انقلابیون فرار کرد.. و سپس با او ازدواج نمود... مادرِ بد نهادِ آنها، عکس ها و اسنادی که نشان میداد که گرترودیس دخترِ آن خانواده است را در آتش انداخت و سوزاند... بله عزیزانم، گرترودیس توانست از آن خانه و از دستِ آن مادر زورگو و نادان، بگریزد
‎پدرو و رزارا بچه دار شدند و نام پسرشان را روبرتو نهادند... رزارا نمیتوانست به پسرش شیر دهد، ولی به طرزِ شگفت آوری، سینه هایِ تیتا که باکره بود، از شیر پُر شد و او روزها به نوزاد شیر میداد.... پدرو و رزارا به اصرارِ مادر، از آنجا مهاجرت کردند و پس از چند روز خبر رسید که نوزاد هرچه میخورده بالا می آورده و سرانجام از دنیا رفته است
‎از آن روز تیتا نتوانست دستوراتِ مادر زورگویش را قبول کند و بیمار شد.. دکتر <جان براون> او را از مزرعهٔ مادری بیرون آورد و به خانهٔ خودش برد تا حالش بهتر شود... تیتا از خدمت کردن به مادرش خسته شده بود و حتی دیگر سخن هم نمیگفت، چراکه نمیخواست واژه هایی که از دهانش بیرون می آیند، دردهایِ زندگی او را فریاد بزنند
‎دکتر جان، که مردی مهربان است و همسرش مرده و یک پسر نیز دارد، به تیتا پیشنهادِ ازدواج میدهد.. ولی تیتا تمام وجودش برایِ پدرو میتپد
‎عزیزانم، بهتر است خودتان این داستان زیبا را خوانده و از سرنوشتِ دردناکِ تیتا و سرانجامِ غمبارِ این داستان آگاه شوید
***************************
‎بخشی از کتاب
‎ما همه با بسته ای کبریت در درونمان به دنیا آمده ایم، ولی خودمان نمیتوانیم کبریت هایِ درونمان را روشن کنیم... درست همانندِ آزمایش ها در آزمایشگاه، ما نیز به اکسیژن و شمع نیاز داریم.. فقط در مورد ما این نکته وجود دارد که: در ما اکسیژن باید از نفس هایِ یک عاشق بیاید و شمع میتواند هرچیزی باشد: یک ملودی، یک واژهٔ زیبا، یک نوازش، یک صدا و یا هر چیز دیگر که به نوعی یک تلنگر باشد که بتواند یکی از کبریت هایِ درونمان را روشن کند.. ما باید کسی را بیابیم که آن تلنگر را ایجاد کند، تا با روشن شدنِ کبریت بتوانیم به زندگی ادامه دهیم، چراکه شعلهٔ همان کبریت در اصل غذایِ روحِ ما میباشد... اگر چیزی نباشد که آن شعله را برانگیزد، بستهٔ کبریتِ در درونِ ما، نم دار و خیس میشود و ما نمیتوانیم هیچکدام از آنها را روشن کنیم
------------------------------------------
‎امیدوارم از خواندنِ این داستانِ زیبا، لذت ببرید
اگر به زبانی غیر از فارسی تسلط دارید، ترجمهٔ این کتاب را که سانسور و حذفیات دارد را نخوانید
‎<پیروز باشید و ایرانی> ...more

flag 49 likes · Like · see review

Dec 16, 2015 Dina Nabil rated it it was amazing · review of another edition

Shelves: best_ever

تظل تبحث عن عمل يخطفك من واقعك ليدفعك الى عالم موازى شديد الثراء ، تتنقل من مجموعة قصصية الى قصيدة شعرية الى نوفيلا او رواية مطولة ، تسافر ذهنيا بين اداب نازية المانيا و عصور جاز امريكا و تفرقة جنوب افريقيا و حرافيش نجيب محفوظ ، تفتح ملفاتك الاليكترونية و مكتبتك الصغيرة التى امتلكتها بعد عناء ، و وسط بحثك تجد رواية لروائية لم تسمع اسمها قبلا و من بلد لا يمكن وصفها بالرائدة فى الادب فاذا بها تفعل بك الافاعيل و تسحرك

لاورا إسكيبيل المكسيكية تقدم مزيج مبهر بين النسوية و الواقعية السحرية فى رواية محك
تظل تبحث عن عمل يخطفك من واقعك ليدفعك الى عالم موازى شديد الثراء ، تتنقل من مجموعة قصصية الى قصيدة شعرية الى نوفيلا او رواية مطولة ، تسافر ذهنيا بين اداب نازية المانيا و عصور جاز امريكا و تفرقة جنوب افريقيا و حرافيش نجيب محفوظ ، تفتح ملفاتك الاليكترونية و مكتبتك الصغيرة التى امتلكتها بعد عناء ، و وسط بحثك تجد رواية لروائية لم تسمع اسمها قبلا و من بلد لا يمكن وصفها بالرائدة فى الادب فاذا بها تفعل بك الافاعيل و تسحرك

لاورا إسكيبيل المكسيكية تقدم مزيج مبهر بين النسوية و الواقعية السحرية فى رواية محكمة ممتعه تختار لها اسم محلى و مبتكر : "كالماء للشيكولاته" لكن استاذتنا نادية جمال الدين محمد التى نقلت لنا النص فى ترجمة المشروع القومى للترجمه تختار الاسم البديل "الغليان" لتقدمه للقارئ العربى مخالفه فى ذلك استاذنا صالح علمانى الذى فضل فى ترجمته لدار بلومزبري و هو من فضل الاحتفاظ باسمها الاصلى .....كالماء للشيكولاته او الغليان او حتى "شيكولاته مرة" كما فى ترجمتها الفرنسية تظل الرواية ملفته للانتباه حتى فى تنوع اشكال اغلافتها بين الطبعة و الاخرى

رواية لا تهتم بخارج البيت ، فلا الحروب او الثورات او السياسة او حتى الطقس يثير اهتمام لاورا اسكيبيل او تيتا بطلتنا الصغيرة و لا حتى نحن الا فيما يؤثر ذلك فى شخصيات منزل روايتنا .... تفضيل ذوبان الشيكولاته بالماء على اللبن عند تيتا اهم من حرب عالمية اخرى ، و نظرة واحدة من بيدرو المحب الممنوع يوازى صعود الانسان الى القمر

عائلة صغيرة محكومة بالحديد و النار لا تحيد عن تقليدها العتيق ، الا تتزوج الابنة الصغرى قط لتتفرغ للعناية بشيخوخة الام ... لم نعلم بعد ان كان التقليد حقيقى فى الريف المكسيكى ام انها لعبة ادبية من المؤلفة و ربما لا نهتم كثيرا فتسارع الاحداث و عمقها يجذبنا من تساؤلاتنا الى واقع شخصيات تتطبق قواعد الواقعية السحرية كافه فقدميها فى باطن الارض و رأسها بين السحاب

حالة القهر التى عبرت عنها لاورا -حتى فى قالبها الخيالى العاطفى- تكسب الرواية طعم نسوى بالتاكيد ... ارتباط شرطى بين الطعام و الطبخ و بين اطفاء نيران الوحدة و الشوق و الخذلان

و كما بدأت تنتهى بسعادة غامرة و حزن دفين ... فى امتزاج حميمى تماما كالفلفل بالرمان المكسيكى الشهير

فى عمل يجمع بين وصفات الطعام الشهرية و العلاجات المنزلية و الغراميات الملتهبة و ارضاع الطفل من ثدى عذراء و كثير من فن الحكايات قدمت لى المكسيكية لاورا اسكيبيل قصتى المفضلة الجديدة

دينا نبيل
فجر ٢٠ ابريل ٢٠١٥
...more

flag 48 likes · Like · see review

Jun 22, 2007 Maryam Shahriari rated it it was amazing · review of another edition

Shelves: رمان

حدوداً ۸ سال پیش این کتاب رو از کسی قرض گرفتم و خوندم، اما همیشه وسوسه دوباره خونیش توی دلم بودم. حدوداً ۳ سال پیش اونو برای خودمم خریدم و گذاشتم توی کتابخونهم، اما تازه دیشب بود که بالاخره تونستم دوباره بخونمش.
من رئالیسم جادویی رو دوست دارم. داستانهای عاشقانهای که زنان راوی ماجرا هستند رو هم دوست دارم (البته نه تو ژانر فهیمه رحیمی!). آشپزی هم یکی از کارهای مورد علاقم محسوب میشه. پس نباید جای تعجب داشته باشه که از خوندن این کتاب لذت برده باشم.
با خوندن این کتاب زن درونت یاد میگیره احساساتش رو دست حدوداً ۸ سال پیش این کتاب رو از کسی قرض گرفتم و خوندم، اما همیشه وسوسه دوباره خونیش توی دلم بودم. حدوداً ۳ سال پیش اونو برای خودمم خریدم و گذاشتم توی کتابخونه‌م، اما تازه دیشب بود که بالاخره تونستم دوباره بخونمش.
من رئالیسم جادویی رو دوست دارم. داستان‌های عاشقانه‌ای که زنان راوی ماجرا هستند رو هم دوست دارم (البته نه تو ژانر فهیمه رحیمی!). آشپزی هم یکی از کارهای مورد علاقم محسوب میشه. پس نباید جای تعجب داشته باشه که از خوندن این کتاب لذت برده باشم.
با خوندن این کتاب زن درونت یاد می‌گیره احساساتش رو دست کم نگیره، با سرنوشتی که دیگران براش خواستن بجنگه، و زندگی خودش و اطرافیان رو جوری مدیریت کنه که نه سیخ بسوزه نه کباب! و البته، اگر یه کم بیشتر دقت کنه می‌بینه که ۲۰ سال سخت می‌تونه خیلی راحت توی داستان تعریف نشه، ولی به جاش اون لحظات خاص به یاد موندنی برای همه با آب و تاب تعریف بشه.
از دیشب که این کتاب رو دوباره خوندم دارم به این فکر میکنم که زندگی این لحظه‌های ساده و روزمره نیست. غرغرهای ما از سختی‌ها هم نیست. زندگی هر کدوممون اون لحظه‌های ناب و نقاط عطفی هست که توی ذهن خودمون و بقیه موندگار میشه. همونایی که اگر نباشه کتاب زندگی‌مون کسل کننده میشه...

زندگی‌تون پر لحظه‌های ناب و نقاط عطف رفقا
:)

دوباره خوانی
یکشنبه ۱۷ آبان ۹۴ ...more

flag 44 likes · Like · see review

Feb 20, 2018 Calista rated it liked it · review of another edition

Shelves: 1985-1989, award-various, genre-drama-tragedy, genre-fantasy, genre-love-story, series, series-will-not-finish, women, bage-young-adult, diversity

10 years ago I would have thought so differently about this than I do now. Mama Elena is one of the most monstrous, villainous characters I have ever met. Our main character is Tita, the youngest daughter in her family. The evil family tradition is that the youngest child will not get married or have a life of her own, she will take care of the aging mother.

Tita is the youngest and she falls in love with Pedro. They are electric together - passion. Tita also cooks. Each chapter is a recipe for 10 years ago I would have thought so differently about this than I do now. Mama Elena is one of the most monstrous, villainous characters I have ever met. Our main character is Tita, the youngest daughter in her family. The evil family tradition is that the youngest child will not get married or have a life of her own, she will take care of the aging mother.

Tita is the youngest and she falls in love with Pedro. They are electric together - passion. Tita also cooks. Each chapter is a recipe for food that is part of the story. Tita is not allowed to marry since she is youngest and so Pedro, being a coward, will marry her older sister to spend time with Tita. Pretty sick logic. Rosario, the older sister, thinks this is ok too.

Mama Elena is a monster. She does everything she can to harm her youngest daughter and keep her from a real life. She is blunt and vicious. Any bit of happiness outside of the kitchen Tita has, her mom is trying to stop her. It gets so bad that Tita's nephew dies and she is sad and Mama Elena tells her to get on with her work. Tita confronts her mother and they blow up. Tita is sent to live in the cornloft where she goes crazy. Her mother, who has ruined her life, would rather send her to an asylum than help her. Vicious.

Tita her meets a doctor named John who is kind and caring and Tita feels safe and at peace. He is a good, no a great man. Tita is happy and wants to marry. He does not take Tita to the asylum. Tita is going to marry John. Well, Pedro, who was sent away, is back to mess up the wedding plans and confuse Tita.

SPOILER!!!

I didn't like the ending. Tita, after years of waiting for Pedro ends up with Pedro. It's supposed to be this romantic thing. She was at peace and happy with John. She should have chosen John. That passion she felt was fleeting and he wasn't a man enough to just ask for what he wanted. They waited for the sister to die. Tita waits 22 years for her love instead of building a good life with John and having her own children. Ugh. This story was terrible that way.

Mama Elena one of the most evil, monstrous characters I have read. Terrible. Oh, she comes back as a ghost to haunt Tita. She is horrible and would rather see her child suffer than be happy. She is evil. She also has a middle daughter who becomes a whore and the mother burns her birth certificate and declares her dead. She becomes a general and makes something of herself. Rosario wants to raise her only daughter in this tradition also and Tita will have none of it. None. What an evil tradition.

I thought this was very well written and great characterizations. The part with the food made me hungry and you could smell it. Laura had wonderful insights into life and her words are well chosen and beautiful. It's the ending. I hated the ending.

In my 20s, I probably would have thought this was a great ending, but now, I feel what a waste. I know she loved Pedro, but Pedro chose to marry her sister. He was a coward. She found someone that made her happy and he was willing to over look their affair even. Who knows, if she had bedded John, maybe she would have found a great passion in this man who saved her. Pedro left her in her prison. John freed her and let her be happy for once. A happy ending would have been marrying John. This was a tragic ending and it is a tragic sad story. Very very sad. Tita made a choice. Oh well. ...more

flag 42 likes · Like · see review

May 16, 2018 Raya راية rated it it was amazing · review of another edition

"الحب لا يحتاج إلى التفكير، إما أن نشعر به أو لا نشعر"

جذبني غلاف الرواية قبل أي شيء آخر، ولا أعلم لِمَ لم أقتنيها حين رأيتها مرات كثيرة في المكتبات! والاسم الغريب أيضًا والفاتح للشهية كذلك. ولكن شاءت الأقدار أن يكون وقت قراءتي لها في الفترة التي أتبّع فيها نظامًا غذائيًا صارمًا، فلا شوكولاتة ولا يحزنون! لشد ما تألمت لهذا السبب كثيرًا، فكمية الوصفات وطرق الطبخ، تملئ الرواية، شعرت بأنني أشم حقًا رائحة التوابل والبهارات! يا إلهي كم تعذبت معدتي الخاوية المسكينة بوصفات "تيتا" اللذيذة!

تيتا التي ول
"الحب لا يحتاج إلى التفكير، إما أن نشعر به أو لا نشعر"

جذبني غلاف الرواية قبل أي شيء آخر، ولا أعلم لِمَ لم أقتنيها حين رأيتها مرات كثيرة في المكتبات! والاسم الغريب أيضًا والفاتح للشهية كذلك. ولكن شاءت الأقدار أن يكون وقت قراءتي لها في الفترة التي أتبّع فيها نظامًا غذائيًا صارمًا، فلا شوكولاتة ولا يحزنون! لشد ما تألمت لهذا السبب كثيرًا، فكمية الوصفات وطرق الطبخ، تملئ الرواية، شعرت بأنني أشم حقًا رائحة التوابل والبهارات! يا إلهي كم تعذبت معدتي الخاوية المسكينة بوصفات "تيتا" اللذيذة!

تيتا التي ولدت وتربّت في المطبخ وورثت عن أسلافها ألذ وأشهى الوصفات، وبمهارة وحذق وبراعة منقطعة النظير تمكنت من إتقان فن الطهي، فكانت فعلًا فنانة بكل ما تحمله الكلمة من معنى. لكن تيتا أُجبِرت على حمل قدرها على كاهلها منذ أن ولدت ورأت عيناها النور، فتقرّ العادات والتقاليد آنذاك على أن تكرّس صغرى البنات في العائلة نفسها وحياتها لخدمة والدتها حتى تتوفى، فيحرم عليها الزواج والإنجاب وممارسة حقها كأنثى وكأم! وبهذا التقليد اللاإنساني والجائر والظالم حُرمت تيتا من حبيبها بيدرو، وتجرّعت الألم والمرارة واليأس والحسرة. ووضعت كل أحاسيسها ومشاعرها واضطرابها بالوصفات التي أتقنتها، وربما وجدت في الطبخ بعض العزاء لما حلَ بها.

موضوع الرواية الأساسي هو ذاك التقليد العائلي الجائر بحق الفتاة الصغرى من كل عائلة في المكسيك -ولست أعلم إن كان منتشرًا في كل البلاد أم في مناطق معينة فقط- والتي راحت ضحيته في روايتنا هذه "تيتا". في إطار من الأحداث السياسية المتقلّبة والثورات التي شهدتها المكسيك.

أما عن أسلوب الرواية، فهي آسرة جدًا، مليئة بالأحداث العجيبة السحرية كعادة الأدب اللاتيني، تتقاطع فيها مصائر الشخصيات بشكل غير متوقع، فلا تملك حيالهم سوى أن تشعر بالتعاطف. استمتعت بها جدًا وبالوصفات اللذيذة وبالاجتماعات العائلية والولائم العامرة بصنوف المأكولات الشهية.

... ...more

flag 39 likes · Like · see review

May 19, 2015 Carlos rated it it was ok · review of another edition

~~No sé por qué, pero es una mezcla entre leer un libro de cocina metido en un cuento de hadas.~~
El libro es fácil de leer, no es denso y el lenguaje es simple, sencillo, se digiere rápido.
Amo la comida con todo mi corazón, pero cocino pésimo, por lo que no me apasiona todo lo que sea gastronomía.
A pesar de que el lenguaje y la historia es simple, me cuesta aceptar que ingredientes de cocina estén tan metidos en un libro que tiene intención de novela.
Por otro lado, la historia se asocia con mujeres ...more

flag 39 likes · Like · see review

Oct 15, 2018 Leon Enciso rated it it was amazing · review of another edition

Shelves: all-time-favorites, escritura-hermosa, favoritos-adult, final-0_0, libros-depresivos, nostalgia, personajes-achuchables-y-abrazables, personajes-odiosos, personajes-graciosos, personajes-perturbados-mentalmente

Reto Lector 2018- Octubre: Un autor famoso de tu país.
Una de las historias más surrealistas y hermosas, que he leído en toda en mi vida. <3

flag 39 likes · Like · see review

Aug 29, 2017 Amira Mahmoud rated it really liked it · review of another edition

Shelves: أدب-روايات, كتبي-المفضلة, translated

يُقال أن أكثر ما حُرم منه جيلنا هو حميمية العلاقات الاجتماعية، الاجتماع معًا في مجلس عائلي يتضمن الكثير من الطعام والكثير من الأحاديث والضحكات، والكثير الكثير من الحكايات الغير مترابطة والعشوائية بتفاعلات حقيقية دون أن يجلس الجميع ورؤوسهم مُنكبّة على هواتفهم المحمولة.

أتخيل أن حينها الشخص الوحيد الذي سيشعر بالوحدة هو الجدة؛ تلك التي تمتلك في جُعبتها الكثير من الحكايات ووصفات الأكل والكثير من الحنان أيضًا لكنها لا تمتلك معرفة جيدة بتلك التكنولوجيا اللعينة التي تأخذ صغارها وصغار صغارها منها.

ما كنت يُقال أن أكثر ما حُرم منه جيلنا هو حميمية العلاقات الاجتماعية، الاجتماع معًا في مجلس عائلي يتضمن الكثير من الطعام والكثير من الأحاديث والضحكات، والكثير الكثير من الحكايات الغير مترابطة والعشوائية بتفاعلات حقيقية دون أن يجلس الجميع ورؤوسهم مُنكبّة على هواتفهم المحمولة.

أتخيل أن حينها الشخص الوحيد الذي سيشعر بالوحدة هو الجدة؛ تلك التي تمتلك في جُعبتها الكثير من الحكايات ووصفات الأكل والكثير من الحنان أيضًا لكنها لا تمتلك معرفة جيدة بتلك التكنولوجيا اللعينة التي تأخذ صغارها وصغار صغارها منها.

ما كنت أشعر به وأنا اقرأ هذه الرواية، هو أن "تيتا" بطلة الرواية تجلس على كرسي هزاز متدثرة بشال صوف وأنا أجلس تحت قدميها تُضفرّ ليّ شعري وتُخبرني بقصة حياتها تلك التي تُشبه المأساة؛ الغريب أن كل تلك المآسي وكل ذلك الألم حين يُحكي أو يُقرأ سيبدو وكأنه يمرّ سريعًا، سنشعر بالصدمة والحزن نعم لكننا لن نشعر أبدًا بتوقف الزمن عن الحركة الذي يسببه الألم.

تيتا التي حُكم عليها أن تبقى بلا زواج لرعاية أمها حتى تموت، فتحولت حياتها إلى سلسلة مشوهة وغير مفهومة من الأحداث ولا أدري حقًا كيف يمكن لنا أن نقرر نيابة عن آخر مصيره وكأننا نُنّصب أنفسنا آلهة ولا أدري كيف يمكن للآباء والأمهات أن يفعلوا ذلك بصغارهم رغم كل ما يُقال عن ذلك الحُب الذي يحملوه بداخلهم لهم غريزيًا وبدون أي شروط، كيف يمكن له بدم بارد أن يجعل قطعة منه تتحمل كل لك الأذى؟

لا أعلم لما ذكرتني الرواية أثناء قرائتها بمئة عام من العزلة لماركيز، ذات النمط الي يركز على عائلة واحدة بأحداثها ولا يحاول رسم الزمن أو الأحداث خارجها إلا بما يُعتبر ضرورة وإضافة للعائلة ولحياتها وذات النمط الذي يحكي المأساة بسرعة وحسم ولكن بتكثيف وكأنها ومضات تأتي وتذهب فجأة لكنها تترك أثرًا صادمًا.

الرواية ممتعة، ممتعة للغاية ومؤلمة أيضًا؛ كانت وصفات الأكل تُضجرني فالمطبخ هو أكثر الأشياء التي لست على وفاق معها أبدًا ولا أفقه فيه شيئًا لكنني كنت أشعر أنها أعطت نكهة ما للرواية واكملت الصورة، ما لم يعجبني حقًا النهاية ولا أدري لمَ!

تمّت ...more

flag 34 likes · Like · see review

Dec 14, 2012 J Omar Vidrio rated it it was amazing · review of another edition

Un libro lleno de mexicanidad.
La magia que tiene Laura Esquivel, al mezclar la deliciosa comida mexicana con está historia tan hermosa de amor, es sublime.
Los absurdos sucesos acompañados de la realidad histórica de la época crean un maravilloso "cuento", una de las mejores historias mexicanas.

Quien no sea seducido por los platillos, las recetas y los sucesos que en este libro ocurren, tiene un enorme problema en el sentido del gusto.

flag 30 likes · Like · see review

May 16, 2015 mai ahmd rated it really liked it · review of another edition

Shelves: روايات

كالماء للشكولاتة لذيذة بقدر ما فيها من وصفات وتحضيرات مطبخية وروائح الطعام ، استندت على الخيال والعاطفة المتطرفة التي لا تعرف قيودا كقيود العائلة أو الدين أو التقاليد .. فكسرت كل الأعراف التي تقف في وجه حب عاصف .. عندما تقرأ هذا النص تعرف إنك تقف أمام روائية قادرة على شد انتباهك بطريقتها الغرائبية الشيقة التي ربطت ما بين المطبخ والطعام وبين الحب والخيال ، الضوء والدفء والعاطفة .. هذه الفنتازيا السحرية لقصة امرأة لم تكن تملك سوى مهارتها في المطبخ لتناضل بها ولتعالج بها ولتحب بها إنها وصفة غريبة و

كالماء للشكولاتة لذيذة بقدر ما فيها من وصفات وتحضيرات مطبخية وروائح الطعام ، استندت على الخيال والعاطفة المتطرفة التي لا تعرف قيودا كقيود العائلة أو الدين أو التقاليد .. فكسرت كل الأعراف التي تقف في وجه حب عاصف .. عندما تقرأ هذا النص تعرف إنك تقف أمام روائية قادرة على شد انتباهك بطريقتها الغرائبية الشيقة التي ربطت ما بين المطبخ والطعام وبين الحب والخيال ، الضوء والدفء والعاطفة .. هذه الفنتازيا السحرية لقصة امرأة لم تكن تملك سوى مهارتها في المطبخ لتناضل بها ولتعالج بها ولتحب بها إنها وصفة غريبة ولكنها متدفقة وعالية المستوى !

الماء .. القوة ، النقاء ، الشفافية ، يختلط بالشوكولاتة ، الشكولاتة اللون الرائحة الطعم لذة الحياة ولذة الحب ، العاطفة التي حرمت منها تيتا بسبب سيطرة أمها التي تبدو كزوجة أب شريرة . تبدأ الرواية بتلك الأشغال الشاقة التي كانت تيتا تقوم بها دون كلل أو ملل من قبل أم لمتسلطة تشبه زوجة أب سندريلا ، تتمسك بالتقليد الذي يقضي بأن تكون الإبنة الأخيرة في رعاية أمها حتى وفاتها ، يبدو الأمر سيئا بما يكفي إلا إن الأمور تزداد سوءا عندما تلتقي تيتا بحبها الحقيقي ، تيتا الممنوعة من الحب والمنذورة لخدمة الأم

القصة مناسبة جدا لأجواء الواقعية السحرية المحيطة بها وظفت فيها الأساطير والأعراف وحكايات الجدات فابتدعت لاورا قصصها الخاصة فلاتملك إلا أن تبتسم لتلك التي ماتت بنفس الطريقة التي ماتت بها أول مرة ، الموت مرتين يا له من عذاب تلقته أوسادورا لتموت عقابا لها على خيانة شقيقتها ، إن الخيانة عند لاورا أمر غير مستساغ وغير مقبول في محيط العائلة لذلك ما فتأت إيلينا حتى بعد موتها تلعن تيتا التي ردت على الخيانة بخيانة ، وبالرغم من إن الروائية أكدت على قدسية العائلة في مشاهد مطبخية كثيرة لكنها أيضا ثارت على التقاليد التي تكبل المرأة لتختار شريك حياتها إن الرواية تدور حول فكرة التنفيس عن الرغبات والإنتصار لها بالدرجة الأولى لذلك ينتصر الحب في النهاية..

في أدب الواقعية السحرية الموت أمر لا مناص منه إنه أمر يقارب السحر بغموضه وماهيته الغير معروفة ، في الموت هناك الكثير مما يمكن الخيال من الجنوح إليه ، كما هو المطبخ فللموت أسرار كما للمطبخ أسرار ، وهؤلاء اللاتي لا يدخلن المطبخ يفتقدن معرفة هذه الإسرار الصغيرة التي تجعل من المطبخ مكانا حميميا ممتلىء بالروائح والنكهات والكثير من المشاعر والعواطف والتقلبات كما يظهر هنا في هذه الرواية البديعة فالوصفات مرتبطة إرتباطا كليا بمشاعر وتقلبات عواطف تيتا ، فتيتا حين تحزن يحزن كل المدعوين وحين تفرح تسكب كل مشاعرها السعيدة في كعكة من الفرح فيبتهج الآخرين ...

يبدو العمل في مشاهد كثيرة أمرا مستفزا ، ليست وصفات الطهي من بينها بلا شك وهي جزء كبير من القصة ، ولكن إذا رأينا هذا العمل من منظار ساخر فإن الفكرة تصبح أكثر قبولا ، كالشخصيات الجامحة ذات الإيقاع المجنون خيردوتس مثال على الرغبة في كل أشكالها الحرية ، بلا قيد ولا شرط ، الشقيقة التي ضربت عرض الحائط بكل القيم والأعراف لأجل رغباتها ، تيتا وعلاقتها ببنت أختها ، والرضاعة التي حدثت من ثدي لم يعرف الأمومة ليحضر ذلك الرابط الذي ربطها ببيدرو والذي ظل قائما مليئا بالحب ومترعا بالحليب بينما كان صدر أختها جافا ، الحمل الكاذب الذي توهمته تيتا من بيدرو والذي لعله كان يشير إلى علاقة الحب الغير مشروعة التي حدثت بينهما هناك رمزيات كثيرة في النص أجملها كان مشهد الاحتراق البديع في نهاية الرواية

الغريب إنني لم انتبه أن هناك راويا قريبا من شخصيات الرواية في النص إلا في نهايته !
الترجمة بارعة للغاية للدرجة التي تود أن تأكلها أكلا ...more

flag 28 likes · Like · see review

Apr 11, 2016 Brina rated it it was amazing

Shelves: hispanic-culture

I read Como Agua Para Chocolate in high school. At the time my mother had a rule that if I wanted to see a movie, I had to read the book first, because for the most part, the book is better. She maintains the rule to this day, which I have passed along to my children.
Laura Esquivel's debut novel focuses on a Mexican family at the turn of the 20th century. The heroine Tita is the youngest daughter in her family and according to her family tradition is not allowed to marry. Rather she is supposed ...more

flag 108 likes · Like · see review

Feb 10, 2017 Niyura rated it it was amazing · review of another edition

Shelves: 2017, favorites, top_2017

Un 5 de 5
Me ha tenido enamorada toda la novela, es una historia fácil de leer, encantadora y hasta cómica!
Recetas, amor, muchos sentimientos, es un libro lleno de emociones.

flag 26 likes · Like · see review

Jul 11, 2018 Zaphirenia rated it liked it · review of another edition

Shelves: magical-realism, brace2018

Όμορφη και τρυφερή ιστορία αγάπης γεμάτη μαγικό ρεαλισμό, αρώματα της Κεντρικής Αμερικής, πολύχρωμες εικόνες και μεξικανικές συνταγές. Σε γενικές γραμμές το βιβλίο ήταν καλό, με αρκετά δεμένη ιστορία. Ευτυχώς, παρότι το θέμα του περιστρέφεται γύρω από τον έρωτα του Πέδρο και της Τίτα, δεν γίνεται σαχλό και είναι καλογραμμένο. Περίμενα κάτι παραπάνω με βάση τα σχόλια που είχα ακούσει, αλλά σίγουρα δεν θεωρώ ότι έχασα το χρόνο μου. Αν πιστεύετε στα βιβλία "παραλίας" (εγώ όχι), αυτό ενδεχομένως θα ...more

flag 25 likes · Like · see review

Mar 31, 2009 Amanda rated it really liked it · review of another edition

Recommends it for: people in love, sexy folk, and romantics

Recommended to Amanda by: Zeke, regarding lovers and pie

Shelves: 2009

If all the lights inside you can be lit at once, your heart will burst, and infinity becomes permanent.

Fuck. My heart is beating hard these days. Poor Tita makes it beat harder. A beautiful sad story of forbidden love and orgasmic passion, Tita and Pedro's tale is the hope that love IS enough after all. At that life is worth living...

Three stars for the book in general, plus one because I'm feeling so "in love" these days.

flag 25 likes · Like · see review

topics	posts	views	last activity
Play Book Tag: {Trim} Like Water For Chocolate - Laura Esquivel - 4 stars	3	11	Feb 25, 2019 08:15AM
Sirens Conference: Like Water for Chocolate	2	16	Feb 09, 2019 05:57PM
Unfortunate racial portrayals of this book	16	132	Nov 16, 2018 11:08AM
Read Women: Mexico: Like Water For Chocolate by Laura Esquivel	32	49	Jul 06, 2018 07:26PM
Play Book Tag: Like Water for Chocolate - Laura Esquivel - 4 stars	14	35	Jun 04, 2018 10:14AM
Mexico-Tiera,Delanie,Kamaryn	1	3	Dec 12, 2017 03:19PM

See a Problem?

Preview — Like Water for Chocolate by Laura Esquivel

Like Water for Chocolate

(Como agua para chocolate #1)

Get A Copy

Friend Reviews

Reader Q&A

Lists with This Book

Community Reviews

new topic
Discuss This Book

Readers Also Enjoyed

Genres

About Laura Esquivel

Other books in the series

Books by Laura Esquivel

Trivia About Like Water for Ch...

Quotes from Like Water for Ch...